準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豆芽清新富含維生素豐富,形成了一道美味可口營養價值豐富的家常菜餚醬香豆芽讓人喜愛。而且製作工藝簡單快捷,搭配著一杯鮮榨果汁更是美不勝收呢。喜愛美食的朋友絕對不能錯過的,所以趕快行動起來製作吧。絕對讓人心滿意足,心動不已。
主料
豆芽 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
豆芽洗淨,大蒜和尖椒洗淨。辣椒切圈、大蒜切片
熱鍋涼油下入大蒜和一半辣椒爆香,放入豆芽,放入豆瓣醬和生抽,加入適量清水,讓豆芽菜全部裹上醬汁,中火燜3分鐘,最後放入蔬之鮮翻炒均勻,加入鹽和香菜、剩下的辣椒即可