網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

香甜雙色牛油曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.18K
香甜雙色牛油曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

雙色牛油曲奇是一道美味可口而又精緻漂亮的甜點。這道甜點甜而不膩,口感順滑,品嚐在嘴裡猶如進入仙境,外觀上比較漂亮,在家制作這道甜點也會非常方便,愛美又想減肥的女孩子不妨在家嘗試自己做做這道小甜點。在享受美味的同時還能感受制作樂趣。

主料

軟化黃油 :120
低筋麵粉 :170

輔料

抹茶粉 :5
糖份 :60
蛋黃 :1個
食鹽 :適量

具體步驟

黃油軟化,加入糖份,食鹽拌勻,加入1個蛋黃攪打均勻

將麵粉篩入黃油,用刮刀拌勻

.將攪拌好的麵糊分成兩份,一份為原味麵糊

另一份加入抹茶粉拌勻

將麵糊放入袋子,擀成同樣大小的方片,放入冰箱冷藏30分鐘

將面片疊放好捲成圓柱狀,放入冰箱冷藏30分鐘

取出將麵糊切成7-8mm的薄片,放入烤箱中層,上下火180度約13分鐘