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營養脆嫩秋葵煮湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.45W
營養脆嫩秋葵煮湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

秋葵煮湯,是一道營養豐富的美食,主要原料有秋葵,雞蛋,蝦米等,秋葵又稱毛茄等,營養豐富,口感脆嫩,是非常好的食材,秋葵用水焯過後顏色翠綠更加漂亮,與蝦米,雞蛋一起做成湯,外表看起來很清新漂亮,口感也是極佳的,蛋花細嫩,秋褲香脆,營養健康

主料

秋葵 :100
雞蛋 :30

輔料

蝦米 :20
枸杞 :5
鹽 :5
香油 :5

具體步驟

秋葵放入水中,加鹽焯一下

焯好的秋葵切塊

鍋中放油將蝦米炒一下

加水煮沸加入秋葵

打入蛋花

加枸杞,加鹽調味即可