準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘好吃的煎涼粉,我喜歡吃涼粉,家鄉涼粉很好吃,一般都是豌豆粉,黃豆粉,街邊買了沾調料就很美味。油煎涼粉在飯店吃過,感覺味道特別好。但是操作真的太簡單啦,好吃又好做。美味又健康,夏季必選的小吃,也可以在家自己學著做 涼粉,酸香可口,可以炒,也可以涼拌。
主料
涼粉 :
大塊 輔料
油 :
適量醬蘸料 :
適量 具體步驟
1.把涼粉切成小塊,跟豆腐一樣
2.在平底鍋內滴少許油,把涼粉倒入國內。慢煎。
3.煎至表面有些發白即可裝盤。可以煎時間長一些,表面會有些脆脆的。口感很Q