準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘大紅湯是我最喜歡的一道菜,以前小時候在老家,媽媽經常會做來吃,現在吃起來還會想起媽媽的味道,現在在外地很少見到飯店有這一道菜了,想要吃只有自己做了,酸酸辣辣的很開胃,夏天沒什麼胃口,就吃這個菜很好下飯,這個做法也是超級的簡單便捷,平時在家有空可以做一做。
主料
洋蔥 :
一個 番茄 :
一個 胡
蘿蔔 :
一個燈籠椒 :
一個 輔料
黃豆醬 :
一勺糖 :
一勺鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.先低溫放油,小火放入蒜末,蔥白和洋蔥,翻炒5分鐘,然後放入黃豆醬,加適量水。
2.悶煮2分鐘,放入其他食材,以及調味料。
3.最後,小火燜煮6分鐘即可