準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![清炒帶子怎麼做好吃又簡單]( "清炒帶子怎麼做好吃又簡單")
急凍美國大帶子 ：
200 克蜜糖豆 ：
200 克 輔料
雞湯或水 ：
1 湯匙鮮百合 ：
1 個鹽 ：
適量油 ：
2 茶匙 1 湯匙甘筍花 ：
數片蔥白 ：
2 棵薑花 ：
數片紹酒 ：
2 茶匙 具體步驟
1. 置中式易潔鍋於中大火上，鍋紅時下油2茶匙及鹽少許，然後加入蜜糖豆，不停炒動至顏色變為翠綠，灑下雞湯或水，繼續兜炒，下百合及甘筍花，炒至百合轉半透明狀便剷出。
2. 放鍋回中大火上，下油1湯匙，爆香姜蔥，加入帶子輕輕鏟散，灑酒，下蜜糖豆及百合一同兜勻。趁熱供食。
千里飄香谷
