番茄一直都是我的最愛,今天做了番茄風味炒飯,酸酸甜甜的,很是下飯。作為忙碌的上班族,做飯便成為了一種沒時間的產物。所以這款番茄風味炒飯就很適合我,耗時不多,但又能吃到營養美味的食物,而且也蠻符合我的胃口,真的蠻不錯的呢,好吃。
主料
米飯 :適量輔料
油 :適量具體步驟
把一個蛋黃打入米飯,會讓米飯更加鬆軟、粒粒分明
剩下的雞蛋打散
把番茄在火上烤一烤就很好去皮了??切成小塊
西紅柿塊和肉末準備
炒完雞蛋(雞蛋要炒的嫩一點)鍋中下油,將番茄醬、肉末、番茄塊到肉鍋中翻炒。將米飯、雞蛋倒入鍋中翻炒。關火後再加入一勺番茄醬、鹽、雞精。(關火後再加鹽和番茄醬能有效的增加香氣和提味)