關於芝麻醬的家常做法的知識

“芝麻醬補鈣首選，買的芝麻醬不太放心，自己做的是真材實料。”食材明細主料白芝麻（500g）輔料鹽（3g）冰糖（適量）香油（2勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬的做法步驟1、白芝麻淘洗乾淨晾...

“夏天來到了，我每天在家都要做冷盤，每每也都用到芝麻醬。老公和孩子也都愛吃用芝麻醬做的冷盤。在外面買芝麻醬不太放心，所以自己在家做的，也很好吃，並不比買的差。主要還很有成就感。”食...

“別太小看那一顆顆小小的芝麻，其實作用卻一點也不小，喜歡素食的人都可以多食用芝麻，不但能預防高血壓，還能維護頭髮健康...”食材明細主料麵粉（300g）酵母（(幹)3g）砂糖（5g）中筋麵粉（50g）輔料豬油（10...

“夏日天氣炎熱，食慾下降，趕緊來一碗芝麻醬涼麵，簡單易做，涼爽開胃！”食材明細主料掛麵（適量）芝麻醬（適量）花椒油（適量）香醋（適量）黃瓜（適量）蒜瓣（適量）輔料老乾媽辣椒油（適量）清水（適量）小蔥（適量）清淡（口味）拌...

相信很多小夥伴都吃過芝麻醬吧，不論是吃麵條，還是餃子，還是其他美食，芝麻醬都是不可或缺的佐料，放一些芝麻醬，食物往往會別有一番風味哦。那小夥伴們知不知道知道，芝麻醬到底是怎麼做的呢，接下...

“用自已磨的芝麻醬，做的麻醬餅，外面沾滿了芝麻，咬一口，香脆怡人，好吃停不了口。”食材明細主料發酵麵糰（適量）芝麻醬（適量）輔料熟白芝麻（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料麵粉（200g）輔料燒烤醬（30g）熟白芝麻（20g）蔥油（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）XO醬芝麻卷的做法步驟1、麵粉加水，攪拌成絮狀2、和成光滑的麵糰3、芝麻加上XO醬以及蔥油，攪拌...

“如果你吃油餅覺得乏味了，不防加了芝麻醬來試試，這樣的餅烙出來香味濃郁，層層分明，讓人不得不愛，每次剛剛烙好的芝麻醬餅端上桌，香氣四溢，口水都流出來啦。想要做出層層分明的芝麻醬餅，其實很...

“燒餅里加入芝麻醬，既好吃又補鈣。”食材明細主料麵粉（250克）豆渣（100克）芝麻醬（2大勺）輔料鹽（1克）椒鹽（1克）五香粉（少許）白芝麻（適量）糖水（少許）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬燒餅的做法步...

“香香的芝麻醬烙餅，再在芝麻醬裡調點白糖，好吃到爆。”食材明細主料小麥粉（350g）芝麻醬（100g）輔料白糖（適量）豆腐渣（適量）甜香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬餅的做法步驟1、小麥粉，少許豆...

“喜歡芝麻醬的小夥伴不可錯過的餅乾”食材明細主料玉米油（40g）芝麻醬（50g）細砂糖（40g）低筋麵粉（145g）輔料黑芝麻粉（1小勺）醬香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬酥餅的做法步驟1、玉米油倒...

食材明細主料茼蒿菜（400克）輔料蒜末（適量）芝麻醬（2勺）蠔油（一勺）醬油（1勺）米醋（2勺）白糖（少許）老乾媽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌茼蒿的做法步驟1、新鮮茼蒿菜，洗淨。2、大蒜拍碎。3...

“直接吃即可，隨意搭配。也適合戶外釣魚，觀看比賽享用”食材明細主料全麥粉（800g）麻醬（100g）紅糖（100g）水（300g）輔料橄欖油（15ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麻醬糖餅的做法步驟1、加...

食材明細主料麵粉（300g）輔料芝麻醬（適量）白糖（適量）水（少許）油（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬油餅的做法步驟1、芝麻醬加少許水攪拌成糊，我水加多了，以至後來餅胚太溼而難擀開，大...

“最近玩麵糰，玩的越多越發現自己知道的太少，甚至忽然感覺自己不會蒸饅頭了。其實也的確蒸的不是很好，不能精準把握每一種麵粉，不能精準把握自己的蒸鍋，有時候滿懷期望揭開鍋蓋，原本好好的饅...

“夏天很熱，所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個冷盤，其實冷盤的製作方法最簡單，也最好吃，今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》，味道好極了！”食材明細主料菠菜（適量）輔料大蒜（適量）配料麻醬（適量）白糖（適...

“購買技巧看：色澤和外觀，芝麻光澤好，飽滿度、顆粒大小均勻。嚼：可取少許芝麻放入口中細嚼，優質芝麻味香、微苦、無異味，沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑...

“春天的水蘿蔔，嫩芹菜，嫩黃瓜，新蒜，配芝麻醬拌麵，清新的春季味道。”食材明細主料切面（適量）芝麻醬（適量）輔料黃瓜（適量）水蘿蔔（適量）芹菜（適量）新蒜（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）鮮味醬油（適量）鹽（適量）香油...

食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麵粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麵糰，發...

“麻醬芝麻燒餅是天津人特別喜歡的美食之一，特別是吃火鍋、燒烤都離不開這個麻醬芝麻燒餅。新烤出來的燒餅，外焦裡軟，酥的掉渣，真是好吃。”食材明細主料中筋粉（500g）泡打粉（8g）輔料香油（適量）芝...

“近幾年來，養生的話題一直很熱門。其中補血補鈣又補腎的話題更是熱門。提到補血補鈣補腎，當然黑芝麻要入選了呀。中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的...

“雖然伏天已過，但這兩天還是感受到秋老虎的厲害，白天還是驕陽似火，悶熱難耐，在這樣悶熱的天氣，想起了北京人最愛吃的麻醬涼麵。小時候，每到夏天，太陽剛一落山，餘熱稍稍散了點，搬個板凳坐在院子...

食材明細主料菠菜（200克）芝麻醬（適量）輔料涼開水（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）鹹香（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬菠菜的做法步驟1、食材：菠菜（已去根洗淨）、芝麻醬。2、在碗中加適量的芝...

食材明細主料麵粉（1000克）輔料芝麻醬（少許）黑芝麻（少許）腐乳（少許）酵母（3克）鹽（少許）油（適量）五香粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻芝麻醬大花捲的做法步驟1、面我是提前發好的，柔好後擀...

食材明細主料花生（200克）白芝麻（150克）黃豆（100克）輔料鹽（2勺）糖（3大勺）菜油（50克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生芝麻醬的做法步驟1、把花生，芝麻，黃豆一起炒香2、先在料理機打碎，再進入攪拌...