關於單縣大燉羊肉的知識

食材明細主料羊肉（1000克）輔料生抽（一湯匙）老湯（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）單縣大燉羊肉的做法步驟1、選用魯西南本地山羊肉2、經過文武火的使用3、...

食材明細主料羊腿骨（300G）紅棗（3粒）香菜（2棵）洋蔥（少許）枸杞（10粒）黃芪（10片）蔥姜（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉美味羊肉湯的做法步驟1、剔下腿骨，大塊肉用來燒烤。2...

食材明細主料羊肉塊（1000g）香菜（10g）輔料大蔥（50g）生薑（30g）調料八角花椒（適量）香葉（5g）黃芪（10g）當歸（10g）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、解凍。2、洗淨。3、焯水。4、撈出轉...

眾所周知，民以食為天。我們可以不買衣服，不出門旅遊，也可以不走親訪友，但是我們每個人每天不能不吃東西。所以飲食這個行業是永遠不可能倒閉的，但是面對形形色色的飲食各業，我們該如何選擇呢...

食材明細主料羊肉（1000g）輔料生抽（半匙）老抽（1匙）花椒（10顆）大料（1顆）桂皮（1塊）鹽（1匙）蟲草蛹（1g）孜然粒（2g）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大鍋燉羊肉的做法步驟1、羊肉切塊焯水。2、煮...

對於吃貨們來說，單縣羊肉湯一定不陌生，單縣羊肉湯緊緊地抓住了市場的發展態勢，並針對目前的形式快速做出相關調整，是目前市場上比較知名的羊肉湯品牌，加盟單縣羊肉湯是大家比較認可的一個項...

“用羊頭肉加心肝肺做個羊湯，又看到鮑魚，所謂“鮮”不就是有魚有羊麼？！就加了一個鮑魚，美味哦。”食材明細主料羊頭肉（1塊）羊心（1塊）羊肺（1塊）羊肝（1塊）煮羊頭的原湯（適量）輔料粉絲（1把）調料香菜（1棵）大蔥...

中國飲食文化博大精深，有著不少特色傳統名吃，大家喜歡羊肉湯嗎？羊肉湯簡直是小編摯愛的湯，營養健康，味道鮮美，市場上羊肉湯的品種也是數不勝數，但是小編最愛的就是單縣羊肉湯了，它早在八十年代...

“老湖西羊肉湯，單縣傳統地方名吃，由於做工精細，選料考究，所製作羊肉湯色香味俱佳，老少皆宜，營養豐富。”食材明細主料羊肉（2500克）羊骨（2500克）輔料白芷（15克）花椒（3克）羊雜碎（1000克）羊頭（1500）鹹鮮（口...

“買來的羊雜是處理好的，配一塊羊肉一起燉，味道剛好。”食材明細主料羊雜（適量）羊肉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）白芷（適量）大料（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗...

食材明細主料羊腿（1500克）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）白扣（適量）花椒（適量）當歸（適量）指天椒（適量）輔料濃縮雞汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉的做法步驟1...

“冬季推薦一道家常菜，味道鮮美，羊肉嫩滑，營養豐富。羊肉是溫熱性的食物，冬天吃羊肉可以提高身體免疫力、禦寒抗病，可以說是最適合冬天食用的肉類。主料鮮羊肉，佐料:八角，桂皮，胡椒粒，姜，料酒，大...

食材明細主料羊肉（1500g）輔料香菜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）米酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）花生醬（1勺）糖（2匙）雞精（少許）羊肉料（1包）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉羊肉的做法步驟1、...

燉羊肉堪稱冬日的絕配，雖然羊羊很可愛，但是羊羊也很好吃。羊肉最怕羶味，所以羊肉做得好的第一要務是去除羶味，這樣做出來的羊肉才能美味獨特。貴州遵義羊肉粉燉的羊肉就十分的鮮美可口，不知...

食材明細主料羊肉（適量）生薑（適量）輔料八角（幾個）香葉（適量）調料豆瓣醬（一勺）鹽（少許）生抽（3毫升）玉米油（8毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉羊肉的做法步驟1、羊肉洗乾淨切塊備用。2...

“精選大骨，熬製高湯，輕嘬骨髓，脣齒留香，補鈣佳品，適合小孩老人。”食材明細主料羊大骨（500g）輔料番茄（三片）調料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）小茴香（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羊大骨的...

餐飲提問：大夥兒覺得單縣羊肉湯適合加盟？Ally127回答：當然適合啊...

“吃羊肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等，並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效。羊肉性熱、味甘，是適宜於冬季進補及補陽的佳品。祖國醫學認為，它能助元陽，補精血，療肺虛，益勞損，是...

食材明細主料羊肉骨（適量）白蘿蔔（適量）蟲草花（1g）蔥（適量）老抽（1匙）姜（適量）輔料醬油（2匙）醋（1匙）料酒（2匙）鹽（2匙）花椒（適量）桂皮（1塊）白芷（1片）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉羊大骨的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：500輔料桂皮：5花椒：5陳皮：5香菜：50草果：5良姜：10白芷：5蔥：10精鹽：15紅油：25花椒水：15丁香面：5桂子面：5醬油：5芝麻油：25具體步驟1...

小編一聽到“羊肉”這一個詞，不禁會腦補到騷騷的味道。而經醇厚濃香的湯底精心熬製後，湯汁的香味早已覆蓋了羊肉的騷味。相比於牛肉，羊肉是小編更喜歡的，因為羊肉經熬煮後變得香嫩，可以說是...

“想吃饢包肉了，自己做個類似的吧！個人覺得比飯店的好吃😋！”食材明細主料羊排肉（適量）紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）大辣椒（半個）土豆（可以不放）洋蔥（一個）胡蘿蔔（一個）調料鹽（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一...

“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉...

“說到這個單縣羊肉湯還真是來頭不小，它是唯一被記錄在中華名食譜的湯類，它與其它地區的羊湯不同在於羊的品種和煮羊湯的材料，更主要的是婆婆把羊肉湯裡放了這兩樣食材，我更喜歡。”食材明...

“雨雪交加的北美，正處於吃燉羊肉的好時節，這道燉羊肉是在國內的舅媽教我做的，不需要繁複的備料過程，只需一包小肥羊火鍋底料就能搞定所有配料。開學前的一天正好碰上雨夾雪，不想出門的一家...