關於雞湯排骨麵的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞湯：1000ml麵條：50輔料鹽：適量香醋：1湯匙熟排骨：2塊白菜葉：50蝦皮：8玉米油：少許鴨蛋：1個具體步驟1.鴨蛋清洗乾淨外皮，白菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料肋排：250掛麵：400熟雞蛋：1個姜：1小片蒜：1瓣香蔥：1根木耳：2朵輔料老抽：5ml沸水：適量醋：適量豬骨高湯：1塊糖：3鹽：3黃酒：5ml蠔油：5ml具...

“微辣，湯鮮味美，營養豐富😋”食材明細主料菠菜面（2片）排骨湯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香菜（適量）薑末（適量）蔥花（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠面排骨湯麵的做法步驟1、洗好的...

“平時家裡都會做一些燜排骨的菜，吃不完的用來煮麵非常方便快捷又好吃！”食材明細主料麵條（適量）輔料蔥段（適量）調料鹿茸菇燜排骨成品（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇排骨湯麵的...

“不膩，可以一邊吃排骨一邊煮麵條”食材明細主料排骨湯（適量）掛麵（適量）雞蛋（一個到兩個）菜（幾根）輔料醋（適量）香油（適量）胡椒麵（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨掛麵湯的做法步驟1...

“大冷天，煲一鍋湯，煮一紮麵條，熱騰騰端上桌，幸福如此簡單。”食材明細主料細麵條（適量）雞骨湯（適量）輔料熟香腸（適量）熟鵪鶉蛋（4個）生抽（少許）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞骨湯麵的...

“煲了排骨玉米湯，還剩一大碗，早上就直接拿來做伊麵湯低。不用再做高湯，也不用再下什麼調料。就可以吃到暖意的排骨湯麵哦.”食材明細主料伊麵（1粒）排骨玉米湯（1碗）輔料芫茜（適量）鹹甜（口味）煮（工...

食材明細主料麵條（85克）排骨（215克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）竹鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨湯麵的做法步驟1、食材：麵條、排骨（已清洗煮熟）、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下入已...

食材明細主料掛麵（適量）排骨湯（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花排骨湯麵的做法步驟1、昨天燉的蟲草花排骨湯，剛好做個湯麵。2、燒開水。3、取適量掛麵下鍋。4、掛...

“又是一湯多用，早上來當湯麵的湯底，下午又給孩子當中飯的湯。今天配的是菌菇及排骨，早上時間趕，我就用高壓鍋來壓湯，但又擔心高壓鍋壓的湯不鮮香，於是就先將豬骨爆炒了一下，這樣子豬骨在後面...

“湯色淺杏色，菌香誘人。雞油菌含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素、粗纖維和鈣、鐵、磷等多種礦物質營養成分。性溫味甘，有清目利肺、益腸健胃、提神補氣的...

食材明細主料雞樅菌（100g）排骨（300g）輔料蔥段（2根）調料食用油（1匙）食鹽（適量）松茸鮮粉（3g）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞樅菌排骨湯的做法步驟1、雞樅菌洗淨浸泡在清水中。2、排骨焯水後洗...

“頭天的排骨蓮藕剩下排骨和湯可以做排骨湯麵，算不算排骨兩吃那！”食材明細主料麵條（200g）排骨（15塊）排骨湯（1000g）輔料香菜（少許）油麥菜（100g）調料鹽（1勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨湯麵...

食材明細主料海蠣子（適量）排骨（一塊）方便麵（一塊）輔料雞蛋（一個）鹽（少許）胡椒粉（少許）清水（適量）麵條菜（適量）小柿子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮排骨湯麵的做法步驟1、鮮美2、青菜洗淨備...

食材明細主料排骨（適量）麵條（適量）輔料生菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨生菜湯麵的做法步驟1、準備好食材，麵條生菜洗淨。2、提前燉好的排骨。3、鍋內加水燒開，下入麵條。4、面...

食材明細主料豬骨（250g）雞蛋（1個）奶白菜（1顆）手工鹼面（1塊）胡蘿蔔（適量）香菇（4個）輔料蔥（2片）鹽（適量）胡椒粉（1匙）油（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋骨湯麵的做法步驟1、準備豬骨、雞...

“小時候吃肉湯由於條件也限，僧多粥少嘛總要加點自家種的小青菜，倒也是回味無窮至今還記得它的鮮美，趁著春遊摘的有機菜回味了一把童年的味道，很有當年的感覺，清爽又鮮美！”食材明細主料雞毛...

“我和兒子的簡單午餐。。。”食材明細主料麵條（130克）排骨（360克）香芋（300克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋排骨湯麵的做法步驟1、食材：麵條、排...

“美白、補血湯”食材明細主料排骨（適量）雞瓜（適量）玉米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅棗（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨雞瓜湯的做法步驟1、先把排骨與雞瓜先過一下水，去掉血水的湯喝起...

食材明細主料排骨（200克）雞肉（300克）輔料冬瓜（200克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）枸杞（適量）玉米（半條）香菇（3朵）配料精鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨雞肉湯的做法步驟1、準備好...

“面結排骨湯，清清淡淡，好營養，味道鮮。。。”食材明細主料排骨（320克）面結（275克）輔料蔥段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）面結排骨湯的做法步驟1、食...

“營養豐富的家常湯麵。”食材明細主料豬排骨（適量）鮮切面（適量）輔料洋白菜（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料脆排骨（適量）雞蛋（適量）強力掛麵（適量）上海青（適量）白胡椒（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆排骨湯麵的做法步驟1、隔夜將脆排骨用電壓力鍋預約...

食材明細主料雞（500g）排骨（500g）玉米（1個）姜（1片）輔料鹽（適量）冰糖（2顆）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）高階（難度）排骨玉米雞湯的做法步驟1、把雞肉和排骨洗淨放入乾淨的清水裡加入鹽泡上一小時去血腥味...

食材明細主料排骨（460克）面結（265克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）面結排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、面結、香蔥2、將已焯好的排骨下入...