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  • 有靈魂的麵包片怎麼做|有靈魂的麵包片的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料麵包(適量)雞蛋(適量)輔料馬蘇裡拉芝士碎(適量)彩椒(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)有靈魂的麵包片的做法步驟1、麵包切片,掏空。2、準備好的食材切塊。3、鍋燒熱,...
  • 自制辣椒油的做法 我家小面的靈魂——辣椒油 自制辣椒油怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “最近姑娘們喜歡吃米粉和酸辣面,家裡的辣椒油消耗很快。家裡沒有幹辣椒打面子了,這次就就直接用了疫情期間從網上買來的辣椒麵。”食材明細主料粗辣椒麵(50g)細辣椒麵(50g)菜籽油(750ml)輔料...
  • 有靈魂的義大利粉怎麼做|有靈魂的義大利粉的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料義大利粉(適量)蝦仁(適量)彩椒(適量)西蘭花(適量)牛肉碎(適量)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)安佳黃油(適量)黑胡椒粉(適量)蕃茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)有靈魂的義大利粉的做法步...
  • 銷魂土豆片怎麼做|銷魂土豆片的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料土豆(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)胡椒麵(適量)粗辣椒麵(適量)孜然粉(適量)味精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銷魂土豆片的做法步驟1、土豆清洗,削皮。2、土豆切...
  • 有靈魂的酸菜魚
    發表於:2019-01-25
    現時代2019年很流行酸菜魚,就連我奶奶現在都在追求美食的味道、健康營養等等。作為一個有靈魂的酸菜魚,裡面的配菜也是我最愛的。金針菇、青菜和酸菜等等。魚有了酸菜和其它的加入,就會變...
  • 家常羊肉面片怎麼做|家常羊肉面片的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細麵糰麵粉(250g)清水(125g)鹽(2g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1/3個)洋蔥(1/2個)羊肉(150g)薑末(少許)蒜末(少許)菠菜(1棵)西紅柿(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(1/2小勺)辣椒粉(1小勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)包麵皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,蔥切為蔥花3、把...
  • 牛肉麵的靈魂湯底——番茄牛肉麵湯圖解
    發表於:2018-09-03
    牛肉麵要怎麼煮才能像酒店那樣好吃呢?其實煮好一碗牛肉麵,不僅要求麵條要筋道,還要有一鍋上乘的底湯。那麼底湯要怎麼做才能使牛肉麵口感更上一層樓呢?在這裡我強烈推薦這道網紅牛肉麵底湯...
  • 寒冬裡的“靈魂”美食
    發表於:2019-01-25
    最近天氣可謂是一天比一天冷了,大家對冬天都是什麼印象呢?是寒風中不禁縮緊的脖子,還是空氣中無處安放的雙手?試問在這樣凜冽的天氣裡,誰不想來一碗熱氣騰騰的魚湯呢?開胃的酸湯和辣湯混合...
  • 炸醬麵中的靈魂—肉醬怎麼做的做法
    發表於:2018-04-13
    生活中,我們經常會用到肉醬,不管是拌飯還是炒麵,都是十分美味的。在肉醬中,純肉加上一些碎碎的蔬菜塊,簡直就是一道美味,色香味俱全,色澤金黃,香味誘人,不僅好看,更是好吃的很。因此炒肉醬也是一...
  • 家常冰面包怎麼做|家常冰面包的做法
    發表於:2023-12-26
    “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麵包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
  • 靈魂炒蛋怎麼做|靈魂炒蛋的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料雞蛋(3個)輔料水(適量)調料蒜蓉辣醬(1勺)味極鮮(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)芝麻油(半勺)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)靈魂炒蛋的做法步驟1、把所有調料放入碗中...
  • 冷麵的做法 調兌冷麵汁的靈魂,怎樣在家做出好吃的冷麵 冷麵怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “一碗清爽鮮美讓人回味的樸素冷麵,所有的成敗就在冷麵汁裡。掌握幾個關鍵的調料,就可以在家中如法炮製口感超級純正的冷麵了。首先是選擇新鮮的蔬菜,比如黃瓜、西紅柿、薑片,其次也是最關...
  • 家常小麵包怎麼做|家常小麵包的做法
    發表於:2024-01-27
    “麵包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麵包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麵包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植...
  • 家常燴麵片怎麼做|家常燴麵片的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料麵粉(500g)茄子(100g)娃娃菜(100g)香菇(50g)豬肉(200g)調料蔥(少許)姜(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燴麵片的做法步驟1、豬肉,香菇,茄子切塊備用,娃娃菜切小塊備用(豬肉...
  • 來自南方人的靈魂拷問|吃麵食好嗎
    發表於:2018-07-09
    小麥在新石器時期就伴隨著人類,由小麥製作出來的麵粉作為一種全球三大主食之一,可以做出各式各樣的麵食,在中國的北方,麵食更是成為餐桌上必不可少的主食。小編是一個土生土長的南方人,心裡...
  • 家常炒麵片怎麼做|家常炒麵片的做法
    發表於:2023-12-30
    “三天兩頭的掛麵吃膩了,想換個花樣,自己做麵食。但是擀麵太費勁,剪刀面和麵疙瘩前不久才玩過了,那就搞個揪面片吧,簡單方便,炒了吃煮了吃涼拌了吃都行,隨自己喜好。因為做法非常簡單,有小朋友...
  • 烘焙靈魂戚風怎麼做|烘焙靈魂戚風的做法
    發表於:2024-01-07
    “烘焙靈魂戚風,其實無論你是剛入烘焙這個坑的新手,還是深陷其中的愛好者,戚風是永遠也繞不過去必做品種,而且它的做用是不可忽視的,很多地方都要它大顯身手。但真的做的完美我也在不停的試...
  • 當然要開啟你的味蕾啦|一傢俱有靈魂的日料店
    發表於:2018-09-12
    室友推薦的這家店!正好碰到朋友來杭州玩,離西湖還是蠻近的啦,正好遊西湖的時候順便來一頓精緻的午餐,還是非常開森的啦~這古色古香的環境真是深得我心啊!在這裡吃飯都有種歲月靜好的感覺日...
  • 川菜的靈魂——辣椒的介紹
    發表於:2018-09-05
    辣椒,算是無數中國人又愛又恨卻深入骨髓不願割捨的東西。火鍋,川菜,麻辣燙,冒菜等等這些都是小編的心頭好呢,相信不少人也是對辣有著謎一般的執著。辣椒,作為明代末期由美洲傳入中國的植物,在...
  • 靈魂豬油菜飯怎麼做|靈魂豬油菜飯的做法
    發表於:2024-01-09
    “豬油菜飯是外婆的拿手絕活,是家中所有孩子最愛吃的飯,沒有之一。碎碎的菜葉軟而不爛,香氣十足,和鹹肉丁一起咬下去,碰撞炸裂出鮮香至極的體驗。煨熟的油脂裹住每一粒米,挖一大口放入嘴中,濃...
  • 蛋包飯的做法 靈魂蛋包飯 蛋包飯怎麼做
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)蝦仁(6個)輔料洋蔥(適量)蔥花(適量)黃瓜(1根)番茄(半個)椰子油(8g)蠔油(少許)醬油(少許)料酒(少許)番茄醬(少許)生菜葉(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包飯的做法步驟1、...
  • 麵包片的做法 KT麵包片 麵包片怎麼做
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料麵包片(兩片)輔料巧克力煉乳(適量)草莓煉乳(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包片的做法步驟1、準備好超醇麵包片,兩片落在一起,用保鮮膜包起來。2、用KT模具印下KT圖案...
  • 裡脊肉餅圖解|香酥的麵餅夾著嫩滑的裡脊肉片靈魂搭配
    發表於:2018-10-05
    今天做一道中式漢堡-裡脊肉餅,餅是外面買的現成餅,餅要給它在電餅鍋裡煎一下,兩面金黃就可以了,裡脊肉給它煎至外酥內嫩,加上醬汁肉香而不油膩,黃瓜生菜爽口好吃,這個餅做法簡單,好吃又實惠,只要...
  • 藍精靈小麵包怎麼做|藍精靈小麵包的做法
    發表於:2024-01-08
    “東菱麵包機出品格格巫,藍精靈來了”食材明細食材A高筋麵粉(250g)牛奶(130g)奶粉(15g)細砂糖(20g)鹽(2g)蝶豆粉(3g)玉米油(10g)酵母(2.5g)食材B高筋麵粉(50g)牛奶(30g)酵母(0.5g)色拉油(5g)配料黑豆(16顆)奶香(口...