關於做香鍋的知識

麻辣香鍋是四川地區非常有名的一種食物，它的口味以麻、辣而吸引眾多食客的喜愛；吃一頓好吃的麻辣香鍋會讓人味蕾大動，那種爽到酣暢淋漓的感覺讓人回味無窮。小編也特別喜歡這款美食，今天也...

“雞肉富含蛋白質，擔心長胖又抵擋不住肉香的人可以選擇雞肉。雞肉比牛豬肉好消化。平常給孩子做飯，選擇雞肉概率大過其他肉類。今天做的是不辣的雞煲。喜歡辣的加米辣、豆瓣醬、辣椒麵，都...

“這道廣受歡迎的雞翅香鍋菜，雞翅採用先滷後炒的烹飪方法，兩次入味，做好的雞翅、蓮菜麻辣鮮香、誘人食慾。”食材明細主料雞翅中（8個）蓮藕（1節）輔料料酒（10克）郫縣豆瓣（20克）八角（5克）花椒（10克）桂皮（3...

“平時大家吃的香鍋都是麻辣的，，最近有一種新的吃法，先滷再炒。非常的美味是大家出的吃的滷菜都是葷菜，其實用素菜來滷製也是非常美味的。這道菜的食材也基本上是素菜。清淡，美味可口。方法...

食材明細主料五花肉（200g）水豆腐（1塊）小木耳（100g）雞蛋（3個）輔料辣椒（適量）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一鍋香的做法步驟1、備好圖中材料。2、如圖切備好。3、鍋內下油，豆腐煎成兩面...

“這是一鍋亂燉的菜、把自己喜歡的食材放入鍋中一鍋煮、可葷可素、煮出來香噴噴的、熱騰騰的、這冬天就是要這麼吃一鍋才舒服、操作簡單方便、小白也能搞定啦😁😁👏”食材明細主料白菜...

“麻辣香鍋以麻、辣、香混為一鍋為特點，是巴蜀地區當地百姓的家常做法。雖然麻辣香鍋的口味屬於麻辣，但廣受食客歡迎。麻辣香鍋怎麼做呢？基本做法是把一大鍋菜放入各種調味料炒起來吃。若...

“有蝦！速速來碗米飯，麻辣香鍋，最愛食物之一！花，這裡一定是重口味之地，麻辣鮮香！在我心目中，麻辣香鍋就是解決冰箱剩菜的最好去處，別小瞧剩菜解決之道，幾個月都是一人食，研究出了一套路，做好吃了，拌...

食材明細主料滷豬蹄（適量）白蘿蔔（一根）熟雞蛋（適量）小香蔥（適量）紅尖椒（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香滷鍋的做法步驟1、白蘿蔔去皮2、切厚片3...

食材明細主料麵粉（適量）香蔥（適量）香腸（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥香腸鍋塌的做法步驟1、香蔥，香腸，麵粉，2、切丁，3、麵粉裡放進白糖，4、放進香腸，香蔥，，5、放...

“牙疼三天沒下廚了，一看廚房裡面東一點剩菜，西一點剩菜，那就做個素香鍋吧。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料金針菇（半把）小青菜（3顆）蓮藕（半隻）洋蔥（半個）紅椒（半個）美樂香辣醬（2勺）調料小蔥（1顆）蒜（1頭）微辣（...

聽到麻辣香鍋這個詞，想必大家和小編一樣口水都快流下來了吧。無論是吃了多少回，那香辣爽脆的藕片和萵筍，筋道彈彈的手感面土豆粉，還有各種鮮香嫩滑的肉類製品，在麻辣藤椒的佐料下碰撞交融，煥...

“洋蔥、藕，都是比較容易儲存的材料；魚豆腐和豆乾、火腿、蝦仁等也是冰箱的常客。蒐羅起來，用麻辣香鍋底料做一鍋本來就不需要太多章法的麻辣香鍋，絕對震撼！”食材明細主料魚豆腐（3塊）豆乾（50g...

“麻辣香鍋發源於重慶縉雲山，由川渝地方麻辣風味融合而來，麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味，但頗受全國食客喜...

“麻辣香鍋食材混搭多變，一料定位，簡單易學。”食材明細主料明蝦（8只）藕（50g）萵苣（50g）青紅尖椒（50g）土豆（100g）熟大腸（50g）鱔魚（50g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料麻辣香鍋調料（70g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“喜歡自己做早餐所以每次都有云吞皮或者餃子皮剩下了，這不現在吃椿芽的季節正好拿來做一個香椿鍋貼，比起外面買的皮薄餡多超級美味哦，香椿芽的營養價值我就不說了自己去百度吧。而且自己...

食材明細主料去骨鴨掌（適量）鴨血（適量）鴨腸（適量）火鍋丸子（適量）火腿腸（適量）輔料土豆（適量）金針菇（適量）寬粉（適量）蘭花幹（適量）調料火鍋底料（適量）蠔油（適量）香辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鍋的做法...

“非常酥脆的鍋盔~”食材明細主料麵食（200g）豬肉末（50g）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）熱油（3湯匙）酵母粉（2g）輔料醬油（1/4茶匙）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥鍋盔的做法步驟1、麵粉中放入酵...

“去一家飯店吃過一次覺得非常棒，就想自己回來學著做一做，雖然品相沒有飯店好，但是味道還是不錯的～～”食材明細主料排骨（適量）洋蔥（適量）黃瓜（適量）老乾媽（適量）雞蛋（1個）紅幹辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）蔥（...

食材明細主料西蘭花（100克）魚丸（100克）蝦丸（100克）萵筍（100克）五法肉（100克）香菜（10克）香菇（50克）海帶（20克）蓮藕（50克）魷魚卷（100克）毛肚（50克）鵪鶉蛋（50克）輔料大蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）麻椒（10克）燈籠椒（15克）芝麻（適...

食材明細主料各式魚丸（適量）瘦肉（適量）輔料洋蔥（適量）豆腐（適量）白菜（適量）蝦仁（適量）蘑菇（適量）土豆片（適量）辣椒（適量）蔥（適量）花椒大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分...

“麻辣鮮香，有芹菜的清香，土豆的麻辣，花生脆脆的，海鮮丸子鮮鮮的，超級下飯。”食材明細主料芹菜（適量）木耳（適量）香菇（6個）土豆（3個）花生（適量）海鮮丸子（適量）圓蔥（半個）輔料麻辣香鍋料（適量）調料食用油（適量...

“吃貨的嘴永遠是停不下來的，各種美食的誘惑擋也擋不住，昨晚我又在家裡做起的香鍋豬蹄，油滋滋的肉肉，滿滿的膠原蛋白，美容養顏，麻辣鮮美，天氣雖然冷，但是，我整個內心是無比的火熱！而且，我發現那些...

“夏日炎炎食不知味，來一份麻辣香鍋，麻辣鮮香超過癮，今天我給大家分享做法，無需調製底料，只需小石窯麻辣香鍋一瓶，輕輕鬆鬆搞定，超級簡單一次就成功。”食材明細主料海蝦（8只）萵筍（1根）蓮藕（1節）土...

“寒冷的冬天，最想吃的菜就是火鍋，看著嫋嫋的熱氣升騰，溫暖著周圍的空氣，也溫暖著守著火鍋的人。火鍋最是隨意，新增的菜可以是各種肉類，也可以是各種蔬菜，總之自己怎麼喜歡就怎麼吃，一家人圍坐...