關於日式全麥紅豆麵包的最正宗做法的知識

“減脂黨，麵包星人，我又帶著低卡健康的麵包來啦，萬年網紅的日式紅豆包，改良成無糖無油的全麥版，真的是多吃幾口也沒罪惡感，紅豆和全麥的粗糧組合，飽腹感極強，減脂營養又健康，又是膳食纖維滿分的...

食材明細主料高粉（210克）乾酵母（3克）糖（24.5克）黃油（19克）奶粉（25克）輔料水（187克）高筋粉（30克）鹽（4.5克）全麥粉（60克）蜜豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥紅豆包的做法步驟1、中種材料中...

食材明細主料高筋麵粉（200克）全麥粉（50克）細砂糖（30克）酵母（1小勺）牛奶（70克）鹽（3克）雞蛋（30克）水（70克）黃油（20克）豆沙餡（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高階（難度）中種全麥紅豆麵包的做法步驟1、將中種麵糰...

“紅豆麵包是日本歷史悠久，廣受喜愛的國民麵包品種，從明治期間被髮明之後，發展到現在幾乎所有的日本麵包店都有它的身影。紅豆麵包一般用紅豆餡或豆沙餡製作，有時也會季節性地衍生出紫薯板...

日常生活中，很多人都喜歡吃火鍋，尤其是在冬天的時候，火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家，說到火鍋，當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市，而他們的火鍋最大的特色就是又...

食材明細主料高筋麵粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）雞蛋（50克）水（110克）酵母（3克）鹽（2克）黃油（20克）輔料卡仕達醬（適量）白芝麻（適量）核桃（8片（半個））豆沙（240克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）日式紅豆包的做法步...

“近來，我對法式全麥麵包有了更多的喜愛。今日，我擼了一款法式全麥小麵包。”食材明細主料全麥粉（200克）低筋麵粉（50克）酵母（3克）橄欖油（15克）輔料食鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式...

“麵包機買回來很少做麵包用，經常用來和麵，感覺有些浪費工具了。今天突然很想試試，一款低糖全麥麵包，口感還不錯。用料是麵包機自帶食譜。”食材明細主料水（210g）植物油（10g）糖（10g）全麥粉（100g）高...

“紅豆麵包，是日本傳統的點心麵包在日本幾乎每個麵包坊裡都會有售賣它的身形在影視節目中也時有出現微焦的表皮散發著麵包的香氣帶有顆粒感的紅豆餡香濃清甜整體鬆軟的口感讓整個身體都...

“小時候特別愛吃紅糖饅頭現在啊做烘培以後就開始研究紅糖麵包了加了全麥粉，嗯哼，更健康了而且加了核桃蔓越莓之類的口感上也更豐富挺好玩的，這個烤箱剛來家裡的時候我就做了這個結果估計...

“我是一個麵包控，一日不擼麵包就心裡不得勁。今日，我擼了一款法式全麥脆皮面包。”食材明細主料全麥麵粉（110克）低筋麵粉（90克）細砂糖（5克）食鹽（2克）酵母（2克）水（110克）輔料橄欖油（20克）鹹甜（口味）烤（工...

“健身期間，三明治可以說是解饞必備啦，但是白麵麵包含糖，黃油又多，不如買來麵包機自己做了，全麥麵包”食材明細主料全麥麵包粉（125g）高筋麵包粉（200g）紅糖（20g）橄欖油（15g）酵母（3.5g）雞蛋（1個）開水（170g）...

食材明細波蘭種：高筋麵粉（50克）水（50克）酵母（0.5克）主麵糰：高筋麵粉（110克）全麥粉（50克）酵母（1克）黃油（10克）食鹽（2克）芝士碎（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）法式全麥短棍麵包的做法步驟1、準備波...

“日式麵包給人最大的感覺就是柔軟，今天分享的這款日式紅豆麵包應該是我做過的軟麵包中排行前三位的了，紅豆沙餡兒也是自己炒的低糖豆沙，所以麵包整體吃起來不甜膩，很柔軟很清爽，非常適合老...

“全麥麵包，早餐必備之選！人在經過一夜的營養消耗後，體內所缺的維生素、礦物質能在早餐時得到及時補充，對健康非常有好處。吃個全麥麵包！整天都充滿著能量~”食材明細主料牛奶（155g）雞蛋（1個）黃...

食材明細主料高筋粉（100G）全麥粉（100G）輔料水（120G）配料橄欖油（40G）鹽（適量）迷迭香（適量）酵母（4G）聖女果（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意式素雅全麥麵包的做法步驟1、把酵母融於30度左右的溫...

“現在假的東西太多了，聽說現在很多黃油打著動物黃油的名頭，其實是植物黃油，植物黃油害處不少，我就試著用胡麻油代替黃油。”食材明細主料全麥麵粉（350g）水（160ml）雞蛋（1個）奶粉（適量）紅糖（30g）胡麻...

“這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）...

“這是我第一次做有全麥麵粉的麵包，都算挺成功的，做好了，香味撲面而來，拍完片，就迫不及待的吃了兩個了。由於麵粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老師方子的攪面時，發覺太乾，就加了一隻蛋黃和20克...

“做了一大罐酸奶吃不完，拿來做麵包正好，酸奶，紅糖，全麥健康又營養的麵包只有自己做才能放心哦”食材明細主料全麥粉（200g）高粉（20g）低粉（50g）輔料黃油（25g）紅糖（30g）雞蛋液（25g）白糖（25g）鹽（3g）酸奶（172g）椰...

“在期待和盼望中，申請到的柏翠麵包機，終於寄到手中。我不是烘焙達人，之前也未曾接觸過麵包機，無法做出對比性的鑑定，作為一個“小白”，我把自己最真實的體驗分享給大家，希望能對和我一樣初涉...

“由於全麥粉中麩皮含有更豐富的營養成分如微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等，具有更高的保健營養功能，所以家裡常買來蒸饅頭或做麵包，口感非常好，細細品味，純純的麥香，加上黑加侖和椰...

“這麵包不同以往的麵包造型，是需要在已經發酵好的麵包胚上再蓋上一個烤盤，這樣烤出來的麵包才會上下都是平平的，當然，你省略這一個步驟也是可以的，直接烤出來，就是圓形麵包啦。”食材明細主...

“這是愛和自由女神的方子，我稍作了修改，這款麵包隔三差五就出現在我家餐桌上，非常香軟好吃，室溫放3-4天還軟，大家一定要試試！”食材明細酵頭高粉（210克）全麥粉（20克）低粉（70克）細砂糖（72克）酵母（5克）...

“紅糖一直是備受人們推崇的養生良品，特別是對於女孩子來說，在每個月的特殊時期喝上一碗紅糖水，總能有效緩解腹部的墜脹感和不適感。能益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤。不過在日...