關於蔥香饅頭和白麵饅頭的家常做法的知識

“參考值：在一個小時”食材明細主料中筋麵粉（300克）輔料酵母（3克）糖（3克）溫水（160克）蔥花（適量（用於刷））鹽（適量（用於撒在面片上））原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥香饅頭和白麵饅頭的做法步驟1、準...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料菠菜汁（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭洋蔥饅頭的做法步驟1、麵糰和好，醒發15分鐘！2、取適量麵糰，團圓，用牙籤，壓出紋路！3、用剪刀，...

食材明細主料麵粉（250克）輔料酵母粉（2克）糖（少許）鹽（少許）調料純淨水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白麵大饅頭的做法步驟1、麵粉，酵母粉，鹽，糖放入麵包桶裡。2、加適量的純淨水拌成大面絮...

食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（2勺）泡打粉（0.5勺）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）喜字白麵饅頭的做法步驟1、麵粉備好！2、用溫水化開酵母和一點點泡打粉！3、酵母水倒入麵粉中！4、...

食材明細主料饅頭（一個）輔料雞蛋（2個）食鹽（少許）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香饅頭條的做法步驟1、備好所需食材。2、先將饅頭切片。3、再切條。4、香蔥切細。5、雞蛋打入碗...

“家裡還有一包全麥粉，不想做麵包了，就放到麵粉裡蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500面...

食材明細主料酵母粉（5克）溫水（250克）低粉（500克）調料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、溫水加入酵母粉攪拌均勻。2、加入30克白糖攪拌均勻。3、放入低粉。4、攪...

“一次上傳自己的作品，激動呀，興奮呀。這道早餐是我們這裡家家戶都會做著吃的一道非常簡單的早餐主食。只要你到我們這裡來，每個早餐館都能買到，RNB：1.0元，便宜又好吃哦，今天我就把做法跟大家...

食材明細主料高粉（200克）糖（45克）牛奶（80克）奶油（65克）酵母（4克）鹽（2克）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥香饅頭的做法步驟1、把主材料除黃油外全放在麵包機中...

“外面的饅頭不好吃，還經常有新增劑...自己做著吃吧~好吃又簡單！”食材明細主料麵粉（400克）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白麵蒸饅頭的做法步驟1、取一干淨的小碗，倒入半...

“烘焙，來自西方，深受大眾喜愛。但傳統的中式麵點，在國人心中也是佔據著一定的位置的！”食材明細主料牛奶（115g）砂糖（30g）低筋麵粉（250g）酵母（3g）輔料色拉油（10g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麵粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖...

“家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，面...

食材明細主料麵粉（一斤）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）調料白糖（100g）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）白麵饅頭的做法步驟1、麵粉，泡打粉，酵母，白糖放盆裡。2、放適量溫水開始揉。3、揉成這樣...

“有時候家裡的饅頭吃不完，熱了一頓又一頓，外觀變得很是不美，就更是失去胃口，很多人選擇炒著吃，那麼煎著吃是不是又是別有一番風味呢😊”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（3個）輔料大蔥（適量）鹽（適量）蔥香...

食材明細主料麵粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）溫開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麵粉2斤（普通麵粉）（1K...

“春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時...

食材明細主料麵粉（500g）青蔥（1扎）酵母粉（5g）輔料鹽（2匙）糖（1匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花饅頭的做法步驟1、青蔥洗淨，瀝乾，只取蔥葉部，切碎，撒入一匙鹽攪拌均勻。2、麵粉里加入酵母粉、...

食材明細主料白饅頭（兩個）輔料小蔥（兩根）調料食用油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）香蔥炒饅頭的做法步驟1、準備白饅頭兩個。2、兩根小蔥切碎備用。3、饅頭切成2-3釐米見方待...

“賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麵的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（...

“二十八，把面發，今兒蒸了一鍋大饅頭，夠正月裡吃了。小時候，盼過年，盼著吃那熱氣騰騰的大饅頭。每年老媽都會在二十八蒸上幾鍋，然後凍上一直吃一正月，這個傳統也保留著，我今天也發麵蒸白饅頭。...

食材明細主料小麥麵粉（一小碗）輔料酵母粉（熱水）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、放適量麵粉2、加入酵母3、放溫水，利於發酵4、將麵粉和酵母與熱水拌勻5、和麵均勻，至表...

“這是一款非常好吃的快手早餐。記得上學時早上趕時間，沒少這麼做，再來一碗稀飯或油茶，簡單快捷，幾分鐘就搞定一家人的早餐，撐起一上午不停的能量消耗，有時候也放一點香腸或其他的，非常不錯哦...

“疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麵粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麵粉（300克）白砂糖（15...

食材明細主料饅頭（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香饅頭片的做法步驟1、饅頭、雞蛋、蔥。2、雞蛋打成蛋液。3、把蔥切碎。4、將饅頭切片。5、將...