關於酒香黃魚怎麼做好吃的知識

“無意中自創”食材明細主料黃魚（一條）白酒（一兩）輔料辣椒（兩個）花椒（適量）雞精（適量）蔥（適量）醬油（適量）醋（適量）黃酒（適量）白砂糖（少許）食鹽（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信大多數人家裡都喜歡吃魚類，不僅僅在於魚類肉質鮮美更在於魚類有豐富的蛋白質，家中有小孩老人的能夠補充機體營養需...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酒糟蒸黃魚，酒糟是以大米加高度白酒釀造一定時日後的酒渣，也稱為甜酒，具有滋補的功效，是產後的極佳補品。黃魚肉質鮮嫩，用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這就一道美味且富含營養的美食簡單易上手.且魚肉富含蛋白質體質虛弱的朋友可以多加食用，魚皮富含膠原蛋白食用後對面板...

“我是一個地道的廣東人，而且是一個在海邊長大的姑娘，真的就是在海邊長大，走出家門幾百米路就能到海邊，小時候時不時會到海邊去買剛剛在海里捕撈回來的新鮮魚，按道理說住海邊的人應該都很擅...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘啤酒燉黃黃魚其中最要放入重要的一步是對黃魚的處理，黃魚的特點是腥味比較重，所以要放入白酒、料酒、啤酒三種酒來去腥...

食材明細主料黃魚（1條）啤酒（1罐）輔料油（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燒黃魚的做法步驟1、鍋中倒入適量油燒熱後放入魚煎至兩面金黃。2、放入姜蔥...

食材明細主料草魚（一條約一公斤）輔料醬油（適量）醋（適量）白酒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）下酒香脆魚的做法步驟1、先用粉洗淨魚身上粘...

“喜歡做剁椒魚頭，每次去買魚頭感覺不划算，於是買了整條回來，除去魚頭那魚尾就來做啤酒魚，吃起來特香特入味，冬天的時候還可以點個酒精鍋在那！當然我們最多隻能吃微辣版的，所以愛吃辣的還可以...

“平時做帶魚都是去鱗的，據說魚鱗很有營養，今天就試了試不刮鱗，用白酒醃製的，魚肉不但不腥，還帶著絲絲酒香，湯汁濃郁味道足。眼饞啊，家人都說好吃，喜歡吃帶魚的一定要試試。”食材明細主料帶魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一想到這滿滿酒香的雞塊我就受不了，什麼可樂雞翅啊可樂雞塊啊吃了這個我就轉移了心，愛上了這個黃酒燜雞塊，別怪我，喜歡喝...

“黃花魚的營養價值：含有優質蛋白質，礦物質，脂肪，維生素B1、B2，及煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等微量元素成分。黃花魚的功效：1、具有補充蛋白的功效，適於體質虛弱、消化功能差的中老年人；2、具有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無香辣黃酒鴨一道家常菜，滋補的鴨子加入各種辣椒，黃酒，辣椒搭配鴨子賣相好看，味道可口，加入黃酒和辣椒使得鴨肉不那麼油膩，聞不到腥味...

“黃酒是我男朋友從他們帶過來的，本來是一大瓶的，拿回來後我們室友就喝了一大半瓶，只留下小碗，好吧不要浪費，就做客家黃酒燜雞！他們家的黃酒都是自家釀的，過年時我看到他奶奶用黃酒泮飯，酒量原...

“我家丫頭喜歡吃剁椒魚頭，剩下魚身就成老大難了，一直不懂如何煮才好吃。今天清理了下冰箱，從中翻出夏天就放去冷藏未喝的啤酒1聽，1根配菜用剩的螺絲椒，還有昨天剛買，來不及煮的金針菇和白豆...

“黃骨魚刺少，肉質鮮嫩，家常魚類比較受歡迎的，今天這樣做，味道超讚，還超方便。”食材明細主料黃骨魚（5條）輔料洋蔥（適量）蔥花（適量）蒜粒（適量）姜粒（適量）金針菇（適量）啤酒（1聽）調料剁椒（適量）料酒（適量）鹽（少量...

食材明細主料黃夫魚（1塊）輔料薑片（適量）蔥段（適量）冰糖（適量）啤酒（1聽）生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒黃夫魚的做法步驟1、食材：黃夫魚（已洗淨）。2、薑片、蔥段、冰糖。3、啤...

“黃花魚的花樣吃法，一滴油也不用放。”食材明細主料黃花魚（10條）輔料蔥（10克）姜（5克）配料料酒（5克）白酒（3克）啤酒（100ml）蒸魚豉油（10克）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）啤酒蒸黃花魚的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃花魚：6條輔料香菜：適量具體步驟1.備料，黃花魚處理好，準備蔥薑蒜，香菜。2.把黃花魚改刀後雙面煎一下，煎熟。3.事先準備好...

“用酒釀做海鮮菜，也是我們江蘇沿海這一帶的風俗習慣。特別酒釀糟黃魚，那魚肉中飄著米酒的清香醇厚，真是嘗一口，就再也放不下筷子了~~~酒糟黃魚，享譽海內外~~~今天我做的是酒釀清蒸小黃魚-...

“酒釀糟黃魚，是我們這裡的傳統海產品，非常好吃。”食材明細主料酒釀糟黃魚（1條）輔料姜（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸酒釀糟黃魚的做法步驟1、把真空包裝的酒...

“魚肚又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾。魚肚有黃魚肚、回魚肚、鰻魚肚等，主要產於我國沿海及南洋群島等地。是魚的鰾，經剖制晒乾而成。，屬四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。魚肚也是入菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃魚：400輔料蔥：適量肥豬肉：適量料酒：適量細鹽：適量具體步驟1.備黃魚，蔥，肥豬肉。2.黃魚洗好，裝盤，加入肥肉片，加入蔥段，再加入...

“黃桃的香甜浸入酒中，在入喉的時候還能隱約感覺到香梨的清新，彷彿在刺撓你的心，不由得再喝一口，去找尋隱藏其中的香梨身影”食材明細主料雞尾酒（1瓶）雪碧（1罐）輔料黃桃（1個）香梨（1個）獼猴桃（1個）檸...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一道美味又香噴噴的家常菜，酒糟小黃魚，帶有一絲絲酒的味道，而且用酒糟煮出來的魚會含有一種特殊的香味，因為酒糟中含有酒...