啤酒汁黃花魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 備料，黃花魚處理好，準備蔥薑蒜，香菜。

2. 把黃花魚改刀後雙面煎一下，煎熟。

3. 事先準備好啤酒汁。裡面放蔥薑蒜，啤酒5匙，料酒1匙，醋1匙，海鮮醬油1匙，糖半匙，五香粉，鹽，味精。

4. 將啤酒汁倒入鍋裡，收汁後撒上香菜，就好了。收汁的過程中把魚翻個身，好入味。