![清燉牛肉怎麼做好吃又簡單]( "清燉牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
牛肉 ：
250 土豆 ：
250幹香菇 ：
5朵 輔料
十三香燉肉
調料包 ：
1包蔥 ：
適量 山楂 ：
少許料酒 ：
少許白醋 ：
少許鹽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1. 牛肉切成5cm的小塊。鍋內倒入涼水，少許白醋和料酒，倒入牛肉，小火煮出血沫後撈出肉。
2. 蔥切段、薑切片，土豆切滾刀塊，香菇一朵切成四半。準備一大碗熱水。熱油起鍋，倒入蔥姜爆香，轉小火倒入牛肉翻炒1分鐘，倒入土豆和香菇繼續翻炒1分鐘。倒入熱水，末過所有主料。
3. 加入山楂片，加入十三香燉肉調料包，大火燒開後轉小火。燉1小時後，加少許鹽出鍋。
千里飄香谷
