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  • 肉碎白菜餅怎麼做|肉碎白菜餅的做法
    發表於:2024-03-01
    “鄉村風味的早點。味道不錯”食材明細主料碎肉(半飯碗)白菜(四到六片葉)麵粉(一飯碗)輔料香蔥(一湯匙)配料辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉碎白菜餅的...
  • 碎肉芹菜怎麼做|碎肉芹菜的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)輔料精鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎肉芹菜的做法步驟1、肉剁碎,姜、蒜切好。2、碎肉放入少許的...
  • 肉碎煎蛋餅怎麼做|肉碎煎蛋餅的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料雞蛋(3粒)肉碎(100克)青蔥(1小顆)紅蘿蔔(適量)胡椒粉(適量)白醬油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉碎煎蛋餅的做法步驟1、預備好所需的材料。2、青蔥,紅蘿蔔切成幼幼顆粒狀。3...
  • 白菜豬肉餡餅怎麼做|白菜豬肉餡餅的做法
    發表於:2023-12-29
    “百菜不如白菜,白菜有“百財”的寓意,過年吃點白菜豬肉餡的餡餅吧。餡餅作為春節餐桌上的主食也不錯,餡餅形狀圓圓的,寓意團團圓圓,再加上皮薄餡大,餡裝的滿滿的,這不正是圓圓滿滿的嗎。快烙...
  • 白湯雜碎的做法 京味小吃:色白湯濃---白湯雜碎 白湯雜碎怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “白湯雜碎為京華清真傳統名菜,極受老北京人歡迎。具有肉質軟爛濃香,湯色潔白,酸辣鹹香味全的特色。以前多在立秋後供應,重要原料為羊肚、羊肺、養腸、羊心、羊頭肉等,白湯雜碎口味獨到風味...
  • 肉餅白菜湯怎麼做|肉餅白菜湯的做法
    發表於:2024-02-29
    “肉餅也算是潮汕特產吧。口感和豬肉丸差不多,不同的是肉餅做成了一個幾斤的圓餅形,買的時候切條賣,一般煮麵湯的時候喜歡下。拿來炒或煮湯也不錯哦。”食材明細主料肉餅(適量)白菜(適量)輔料...
  • 白湯雜碎的做法 京味小吃:白湯雜碎 白湯雜碎怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “白湯雜碎為京華清真傳統名菜,極受老北京人歡迎。具有肉質軟爛濃香,湯色潔白,酸辣鹹香味全的特色。以前多在立秋後供應,重要原料為羊肚、羊肺、養腸、羊心、羊頭肉等,白湯雜碎口味獨到風味...
  • 小白菜豬肉餅怎麼做|小白菜豬肉餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “小白菜是首選,一是因為小白菜沒什麼特殊的味道,二是小白菜的營養價值也不錯,三是這個季節的小白菜很便宜,很新鮮,與玉米麵很搭。”食材明細主料小白菜(400克)韭菜(80克)豬肉(100克)白麵(60克)玉米...
  • 豬肉白菜酥餅怎麼做|豬肉白菜酥餅的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細油皮中筋麵粉(300g)玉米油(65g)水(140g)油酥中筋麵粉(200g)玉米油(90g)配料豬肉(適量)大蔥(1根)白菜(半個)姜(1塊)鹽(適量)鮮醬油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜酥餅的...
  • 酸白菜肉末餅怎麼做|酸白菜肉末餅的做法
    發表於:2023-12-29
    “酸味食物開胃,對於一部分人來說適合當早餐,可以快速喚醒身體。一碗酸辣湯,一塊酸香的肉餅,會讓人精神一振,令人心情愉悅。今天的這塊餅子看起來很普通,其實內容很豐富,聞之酸香可口,食之口舌...
  • 白菜豬肉餅怎麼做|白菜豬肉餅的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料白菜葉(適量)五花肉(適量)生薑(適量)辣椒(適量)雞蛋(一隻)麵粉(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豬肉餅的做法步驟1、生薑辣椒洗淨...
  • 白菜牛肉煎餅怎麼做|白菜牛肉煎餅的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(適量)輔料白菜(適量)牛肉(適量)雞蛋(一個)配料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜牛肉煎餅的做法步驟1、先將麵粉加酵母...
  • 酸菜炒碎肉怎麼做|酸菜炒碎肉的做法
    發表於:2024-02-29
    “在外面最高溫度20度過習慣了,回到家熱得不行,總想吃一些酸酸辣辣的菜,比較開胃。剛好冰箱裡還有一包酸菜,被我拿來炒肉吃了,酸甜開胃,充分刺激味蕾,夏天吃正好哦。”食材明細主料酸菜(適量)肉...
  • 臘肉白菜餅怎麼做|臘肉白菜餅的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料臘肉(60g)白菜(60g)雞蛋(1只)麵粉(適量)輔料植物油(適量)蔥(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉白菜餅的做法步驟1、臘肉,白菜切細絲,蔥姜切絲。2、炒鍋放油燒熱...
  • 白菜肉末餡餅怎麼做|白菜肉末餡餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “今年大白菜豐收,菜農為賣菜很發愁。我們多吃些大白菜也是為菜農做點貢獻。再說,大白菜肉末餡餅非常好吃也屬於健康食品之列,一舉兩得,何樂不為?”食材明細主料小麥粉(500克)大白菜(1200克)輔...
  • 碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “茄子的作用是:清熱涼血,散瘀消腫。重點軟綿綿的,很適合牙齒不好的老人家食用,家裡人最近要拔牙,所以特地做了這道菜。”食材明細主料茄子(400g)碎肉(500g)輔料蒜米(整個)配料辣椒(適量)微辣(口味)炒...
  • 白菜肉餡餅怎麼做|白菜肉餡餅的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麵粉(500g)白萊肉餡(200g)輔料油(適量)酵母(8g)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜肉餡餅的做法步驟1、所有食材2、酵母和水放入麵粉中3、攪拌揉成光滑麵糰進行發酵4、發...
  • 碎米餅的做法 【江蘇】碎米餅 碎米餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “這是在異鄉特別惦記的一道小吃,那時街上沒有賣的,所以我學會了去做它。記得印象裡大家都叫它“照面餅”,不知其意。我都叫它米餅,但也覺得好像不太確切,直到有天,我跟小夥伴分享。他在聊天...
  • 白菜肉餡煎餅怎麼做|白菜肉餡煎餅的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料手抓餅(適量)前腿肉(適量)白菜(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜肉餡煎餅的做法步驟1、做菜時剩下的肉餡(肉餡加入了少許鹽,...
  • 碎冬瓜肉餅湯怎麼做|碎冬瓜肉餅湯的做法
    發表於:2023-12-29
    “適合春季的清淡滋補湯,一塊冬瓜,一塊豬肉,做出來清新鮮美,潤口又滋補!”食材明細主料冬瓜(一塊)豬肉(一塊)輔料枸杞(少許)生粉(一勺)調料鹽(少許)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碎冬...
  • 碎肉圓白菜怎麼做|碎肉圓白菜的做法
    發表於:2024-02-27
    “父親牙不好,想吃回鍋肉,要求肉燉爛,說只要有那味兒就可以了。昨天買了一斤肉,在電焐煲燉了一晚上,今早開啟用筷子戳了戳,很爛了。家裡還有半個圓白菜,正好做一盤。捲心菜維生素C和鉀的含量...
  • 雞肉白菜餡餅怎麼做|雞肉白菜餡餅的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料雞胸肉(1塊)白菜(適量)蔥(少許)水(少許)軟麵糰(適量)薑末(適量)輔料十三香(少許)菜籽油(適量)香油(適量)調料生抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞肉白菜餡餅的做法步驟1、雞胸...
  • 白蘿蔔釀碎肉怎麼做|白蘿蔔釀碎肉的做法
    發表於:2024-02-05
    “做這道菜的靈感來源於香港廚師的做法,我這裡稍微添加了雞肉。其實肉餡可以根據個人喜好,可以是牛肉或羊肉,也可以是碎肉加馬蹄粒、碎肉加香菇、碎肉加胡蘿蔔、碎肉加蝦米、碎肉加菜脯,等...
  • 豬肉白菜餡餅怎麼做|豬肉白菜餡餅的做法
    發表於:2024-01-31
    “餡餅有肉有蔬菜,外皮又烙成金黃色,自然是吸引人的眼球,讓人垂涎的麵食之一。”食材明細主料麵粉(160克)五花肉餡(80克)白菜(90克)輔料蔥(1段)料酒(4克)生抽(4克)老抽(2克)姜粉(0.5克)包子調料粉(1克)鹽(2克...
  • 馬鈴薯肉碎餅的做法 馬鈴薯肉碎餅 馬鈴薯肉碎餅怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “做一頓簡單又好吃的歺食,其實並不難,害怕弄髒廚房又怕花時間做菜的女士們,可以試試做這道菜,簡單好看,味道又不錯。”食材明細主料磨碎馬鈴薯(大半碗)肉碎(大半碗)輔料糖(半茶匙)鹽(半茶匙)醬靑(-茶...