關於厚卷的知識

“🍕新年自烤心比薩onetwo🍕🍕一直以來吃比薩外賣，每次都被價錢逼土，好像吃一頓比薩外賣就要吃土好幾天。🍕現在居然能自己製作了！而且是用最實惠的成本購買最新鮮的食材diy，吃起來香滿四...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個輔料鹽：適量胡蘿蔔：適量油：適量蔥花：適量香腸：半根具體步驟1.雞蛋打入碗中，取少量蛋清分開放，之後備用2.把蔥綠...

水牛毛肚。水牛毛肚凸起的尖端是尖利的，肉質比較厚實，而黃牛毛肚的尖端比較圓，肉質相對來說會比較薄一些。煮毛肚時需要開大火煮制，煮的時間不宜太長，否則容易使毛肚變老變硬，非常影響口感。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大青椒：1個青辣椒：1/2個香菇：5個魷魚：500紅辣椒：1/2個輔料油：適量料酒：1勺蔥：適量蒜：適量鹽：適量烤肉醬：1大勺蠔油：1勺雞精：適...

食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料甜辣醬（或鹽適量）蘸醬（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式厚蛋卷的做法步驟1、雞蛋打勻，不要忘了加鹽，其實覺得用蜂蜜也不錯。2、胡蘿蔔...

“非常好吃有趣的一道厚蛋卷，酸黃瓜在裡面，吃起來脆脆的，可以增加整體的層次感，非常開胃下飯”食材明細主料雞蛋（2個）酸黃瓜（2根）輔料法式沙拉醬（1大勺）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸黃瓜...

“想要寶寶吃蔬菜，就得想方設法，這個厚蛋燒蔬菜、肉類、雞蛋完美融合，孩子吃的特別歡！”食材明細主料雞蛋（3個）黃瓜（半段）綠達山茶油（適量）西藍花（三小朵）輔料胡蘿蔔（1小段）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...

“自己做的培根，想切多厚就切多厚，五花肉製作的培根，非常適合來個厚切培根煎蛋三明治的早餐，或者切成厚條，做成蘑菇培根燜意麵，或者焗飯，都很好吃～分切成小份放冰箱冷凍儲存，取用非常方便。做好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：600輔料玉米油：適量具體步驟1.發酵好的麵糰2.分劑子3.擀皮，刷油4.撒麵粉5.疊一下，再刷油，再撒點麵粉6.再次摺疊7...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這次登場的是美味難擋的芝麻小卷麵包~~作為一道人氣高漲的佐餐小食，芝麻小卷麵包選用的是優質的高筋麵粉與無鹽黃油制...

“老少皆宜飯卷”食材明細主料蝴蝶花（30g）大米（1杯）雞蛋（3個）泡菜（1包）紫菜（2張）熟芝麻（適量）輔料鹽（適量）油（適量）沙拉醬（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）厚蛋蝴蝶卷的做法步驟1、材料明細，蝴蝶...

“今天這個【玉子燒】因為趕時間，所以做滴不是很滿意，也不怎麼上鏡，好在味道不變哈！照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了，也拍了，我就厚著臉皮上傳啦，希望朋友不要介意啊！！...

“厚蛋燒看似不難，卻是道極見功夫的小點心。火大了容易焦，火小了又容易粘；攤厚了會難卷，攤薄了又容易碎；卷早了還沒成形好，卷晚了層與層之間又會脫開。弄了幾次，還是不能滿意。消滅失敗品的感...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料捲心菜：500輔料蔥：適量西紅柿：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材2.鍋燒熱，放油油熱將捲心菜放入煸炒3.將西紅柿放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：60高筋麵粉：160輔料細砂糖：30奶粉：7玉米油：22鹽：3酵母粉：4雞蛋：25水：100具體步驟1.將所有材料都放入麵包機內，啟動...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500南瓜：100輔料咖哩粉：適量鹽：適量發酵粉：適量油：適量泡打粉：適量蔥花：適量具體步驟1.南瓜蒸熟、搗爛。雙手保持幹...

“將蔬菜條用薄薄的五花肉捲上,用照燒醬汁煎好以後,將美味的照燒蔬菜肉卷卷在煎蛋裡,雙重美味哦!很適合小朋友的口味,蔬菜,肉,蛋,全部都齊啦!”食材明細主料嫩筍（2根）胡蘿蔔（半根）五花薄肉...

“日式蛋燒看上去相當給力，咱為了支援國貨，也就不想什麼正宗的了，自己來個山寨版的。也算是支援國貨抵制日貨了哈哈”食材明細主料蔥花（適量）雞蛋（3個）火腿（適量）黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：一個雞蛋：2個輔料發麵粉：一調羹具體步驟1.加油，使遮住平底鍋2.將西紅柿去皮切碎碎雞蛋少量鹽少量發麵粉攪拌均勻...

食材明細主料胡蘿蔔（一段）雞蛋（4個）輔料鹽蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單早餐厚蛋燒的做法步驟1、準備好雞蛋和配料2、胡蘿蔔切碎放入雞蛋中3、放入蔥末4、放適量鹽調勻5、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花枝丸：適量全蛋：適量蛋黃：適量鮮美露：適量米酒：適量砂糖：適量輔料具體步驟1.將調味料混合均勻備用。2.花枝丸切成小塊狀，放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料火腿：80輔料油：適量鹽：適量醬油：適量韭菜：適量青瓜：適量紅蘿蔔：適量具體步驟1.青瓜切絲2.紅蘿蔔切絲3.韭菜切段4.火腿切...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麵粉：200麵粉：500火腿腸：3根輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.麵粉，玉米麵，米酒放在盆中2.加入適量的溫水，用筷子攪成雪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘紫蘇厚蛋卷是一道非常美味的美食，他的做法非常的簡單，但是它的味道卻是非常的不簡單，它是烘焙美食嘛，就需要一點點時間耐...

食材明細主料高筋麵粉（240克）牛奶（110克）淡奶油（35克）全蛋液（25克）糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（15克）輔料全蛋液（少許（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醇香濃厚的奶油卷的做法步驟1、將所有材...