關於海鮮菇炒午餐肉❗️口感脆嫩的知識

食材明細主料海鮮菇（200g）午餐肉（1塊）西蘭花（6朵）輔料蒜（3瓣）調料鹽（2g）雞精（2g）白糖（2g）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮菇炒午餐肉的做法步驟1、準備海鮮菇適量，西蘭花提前焯水，午餐肉...

口感主要是指食物進入到口腔之後給予口腔的一種反應，比如這種食物是冷的還是熱的？是軟的還是硬的？是嫩的還是老的？因此食物的好壞自然我們口腔第一個接觸到。那麼我們在製作牛肉的時候，如何...

“瘦肉買太多了。心血來潮做了午餐肉。”食材明細主料後腿瘦肉（450g）肥肉（50g）輔料小蔥（2個）生薑（2個）雞蛋（1個）調料蠔油（30g）鹽（7g）胡椒粉（2g）蔥姜水（120g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮嫩午餐肉...

蓮白怎麼做好吃？當然是要熗炒啦，熗炒蓮白，超級下飯，今天教大家做這道熗炒蓮白，我用的的是我外婆自己種的卷蓮白，味甜，脆嫩，口感真的超級棒。熗炒一般要用幹辣椒，這樣炒出來的才更香，沒有葷菜的時...

“都說吃啥補啥，吃豬腰呢，那當然是補腰了。九兒給大家科普下：豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。今天大家有眼福咯！流口水的請自...

五花肉是我們很多人非常喜歡吃的一款食材，營養不錯，做法有很多，日常炒五花肉除了需要好的製作方法以外，還要掌握一定的製作技巧，否則很容易肉質變老影響菜品的口感，接下來和大家分享一下炒五...

食材明細主料午餐肉（適量）輔料紅辣椒（兩顆）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒午餐肉的做法步驟1、用料準備。2、紅辣椒洗淨滾刀切。3、起油鍋，油燒紅後放入切好...

這裡的蘑菇炒雞蛋主要用雞蛋，平菇烹飪而成。首先將雞蛋液冷油下鍋，然後一定要炒至七分熟，確保它吃起來比較滑嫩，其次加入今天的主角平菇，再加入調味料之類的，等待大火收汁，最後和雞蛋炒勻配上...

“平時因為香菇營養價值高，很喜歡吃，午餐肉呢，對身體不好，很偶爾吃，所以營養搭配更重要”食材明細主料午餐肉（適量）香菇（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）鹹鮮（口...

“海鮮菇是一種具有很高營養價值和藥用價值的食用菌，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美，常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效呢！海鮮菇顧名思義肯定具...

“海鮮菇的脆嫩，配上牛肉的滑嫩，青椒的微辣，味道特別鮮美。”食材明細主料牛肉絲（100g）海鮮菇（100g）輔料辣椒（3個）蒜（1個）調料紅薯粉（1勺）鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲炒海鮮...

“特別喜歡海鮮菇，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。我家每週至少要吃兩次，小炒、煲湯、火鍋、包餡、打滷都是不可多得的美味。”食材明細主料海鮮菇（200g）瘦豬肉（100g）青椒（半個）胡...

“今天用炸豬排的做法，來做午餐肉，方便、快手、好吃。午餐肉煎過以後，多餘油脂會被煎出來，其香氣會加倍，罐頭食品雖不宜多吃，但偶爾換一下做法，也能變的特別好吃。”食材明細主料午餐肉（1盒）雞...

“魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟...

食材明細主料海鮮菇（400g）雞胸肉（50g）輔料料酒（1勺）食用油（10ml）蠔油（1勺）鹽（2匙）澱粉（2匙）幹辣椒（1個）姜（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒海鮮菇的做法步驟1、雞胸切絲，用澱粉、料酒攪拌醃製。...

大家都吃過炸的薯條和油炸的酥肉吧，但是這道美味的椒鹽蘑菇很多人都沒有怎麼吃過。我第一次吃椒鹽蘑菇還是在一家哈爾濱餃子館，吃過一次之後讓我記憶深刻。脆脆的外皮加上蘑菇的多汁又柔...

食材明細主料海鮮菇（適量）豬肉（適量）輔料小米椒（適量）蔥（適量）青椒（一個）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、海...

食材明細主料雞胸肉（900克）雞蛋（3個）輔料玉米澱粉（60克）涼水（100克左右）調料鹽（10克）醬油（20克）白糖（20克）蜂蜜（10克）黑胡椒粉（8克）黑胡椒碎（2克）蠔油（40克）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香嫩午餐肉的做...

“海鮮菇，營養價值高，富含8種人體所需的氨基酸，口感爽滑，顏色潔白，具有養顏美容，增強免疫功能之功效。”食材明細主料牛肉（300克）海鮮菇（200克）輔料油（30克）鹽（適量）味極鮮（15毫升）胡椒粉（2克）蔥（20克）紅蘿...

食材明細主料海鮮菇（70克）毛豆肉（110克）鮮鮮腸（105克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇鮮鮮腸炒毛豆肉的做法步驟1、食材：海鮮菇（已去根清洗）、毛豆肉（已淘洗）、鮮鮮腸...

“臘肉小炒，這個季節不可缺少的美食。”食材明細主料臘肉（適量）海鮮菇（一把）尖椒（一個）蔥（適量）蒜（兩瓣）輔料植物油（適量）鹽（適量）糖（少量）生抽（一勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒臘肉的做法...

“女兒愛吃鹽水火腿，沒找到配方，就做了午餐肉，女兒吃了一口說“好吃”這一句簡直是給了我莫大的鼓勵，激勵我在自制這條路上不斷前行！呵呵！電話一直被女兒霸著，只拍了三張照片，我只能用文字表述...

“這道菜很快就能炒出來啦，而且很有營養哦。”食材明細主料海鮮菇（適量）雞蛋（適量）大蔥（適量）輔料味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、...

食材明細主料雞腿肉（一塊）海鮮菇（適量）輔料芹菜（適量）花生油（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）海鮮菇炒雞腿肉的做法步驟1、準備好食...

食材明細主料五花肉（適量）海鮮菇（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒海鮮菇的做法步驟1、五花肉一小塊。2、切成薄片。3、海鮮菇洗乾淨，較大的掰開兩半。4...