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發表於:2024-01-03
“原汁原味的白菜蒸包,不喜歡調料味太重的可以試試呦~”食材明細主料普通麵粉(400克)酵母(3克)清水(200克)輔料白菜(300克)豬瘦肉(50克)玉米油(40克)蔥(10克)姜(1克)醬油(5克)鹽(1克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-13
“包子作為主食之一,餡料的品種多種多樣,今天做了圓白菜豬肉蒸包,蒸好後,一直要減肥的我也忍不住吃了一個,好香呀!”食材明細主料圓白菜(300克)豬肉(500克)麵粉(500克)輔料姜(2塊)酵母(5克)花生油(50克)...
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發表於:2020-10-25
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400豆渣:100普通麵粉:400輔料鹽:適量醬油:適量生薑:適量十三香:適量花生油:適量蔥花:適量白菜:適量具體步驟1.準備豆...
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發表於:2024-02-01
“這道菜鮮嫩可口,而且製作簡便,口感清爽,此外,白菜除煩解渴、清熱解毒、通利腸胃、養胃生津,尤為適合老人和小孩食用。”食材明細主料圓白菜(1棵)豬肉(100g)胡蘿蔔(1個)火腿腸(1根)姜(1小塊)蒜(2瓣)輔...
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發表於:2024-01-07
“說是圓白菜瓜皮餡蒸包,實際上,餡料裡還有雞蛋與黑木耳。都是利好的養生保健食材。圓白菜消炎殺菌,瓜皮祛暑清內熱,雞蛋可以增強人體免疫力,黑木耳排毒補鈣。由此,這款餡料食療功效很多。雖...
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發表於:2020-02-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜葉子:3片豬肉末:100雞蛋:1個輔料姜:適量蔥:適量鹽:少許具體步驟1.先將白菜葉洗淨後浸泡5分鐘後瀝乾2.再將肉末用佐料攪...
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發表於:2024-01-27
“我很喜歡做烤箱菜,不僅好吃還省了很少廚房裡的煙熏火燎。經常我們是蒸白菜包;這道白菜包是捲上肉末與飯一起烤的,風味獨特,超級好吃。”食材明細主料圓白菜(1棵)肉末(200克)米飯(1碗)番茄(1個)胡...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料白菜(800g)麵粉(600g)雞蛋(3個)輔料姜(適量)香菇(適量)海米(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇雞蛋白菜蒸包的做法步驟1、幹香菇、海米用水泡軟2、分別切末3、大白菜切小塊加...
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發表於:2019-12-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:一棵豬肉:500輔料大蔥,姜:,姜一塊,大蔥2根花椒粉,:適量十三香:適量味精:適量老抽:適量香油:適量花生油:適量鹽:適量具體...
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發表於:2024-01-07
“春暖花開,來一道高顏值的菜賞心悅目……而且味道也很來事哦!”食材明細主料豬肉(300g)白菜(半顆)泡髮香菇(三朵)胡蘿蔔(半根)龍口粉絲(一卷)糯米(少量)輔料鹽(兩勺)雞精(一勺)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量...
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發表於:2020-09-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸白菜包是冬季北方的常見食物之一,因為白菜是冬季的主打蔬菜,蒸白菜包味道清淡,鮮美,適合腸胃不好的老年人食用,同時又含...
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發表於:2024-01-02
“前些日子去重慶遊蕩了幾天,肚子裡全是重慶的香辣美食,回來後我就特別想吃清淡有滋味、不刺激的食物。開啟冰箱就看到這可愛的小白菜了。拿出一袋,再取一塊冷凍的豬肉餡,彷彿看到白胖的大...
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發表於:2024-02-28
“早餐吃什麼?當然是豬肉白菜粉條大蒸包!呵呵,不過這是我的選擇。粉條類的的蒸包是我的大愛,不管是白菜還是韭菜或是芹菜,只要有粉條,那就我的最愛。呵呵。白菜營養1.白菜含有豐富的粗纖維,不...
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發表於:2024-02-10
“小白菜蘑菇素蒸包”食材明細主料小白菜(兩把)小蘑菇(適量)木耳(7朵)雞蛋(4顆)粉條(適量)豆腐(1塊)麵粉(兩碗)輔料大蔥(1顆)老抽(適量)十三香(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜蘑菇素...
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發表於:2018-04-12
二十分鐘左右。包子是常吃的早餐之一,而白菜肉包子,蒸二十分鐘左右就可以熟了。餡料中含有生肉,蒸的時間不宜過短,以防肉無法熟透。可在蒸籠底部墊上一層薄紗布或刷一層油,避免蒸包子時粘鍋...
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發表於:2018-08-24
20分鐘。豬肉白菜包子在蒸之前要確認是否經過了二次發酵。蒸豬肉白菜包子應該冷水上屜,蒸肉包子一般要蒸20分鐘左右,再計時結束後,切記不要立即開蓋,這樣容易讓包子回縮,影響包子的形狀。...
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發表於:2024-01-08
“圓白菜的維生素C含量非常豐富,雖然是很普通的食材,食療功效卻不普通,催乳、殺菌、消炎、補鈣等等。一家人都愛吃圓白菜,經常用其入菜,葷炒素炒都很好吃。這次,用其與豬肉搭配作餡蒸包子,同...
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發表於:2024-02-10
“大家吃白菜會隨意的扒掉幾層外幫,那是因為白菜幫子纖維多有絲口感差,味道也差。喜歡吃裡面的心,越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特別適合涼拌,脆甜沒筋。白菜中間的部分適合炒燉,那白菜...
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發表於:2024-02-10
“全麥麵粉營養豐富,是天然健康的營養食品。全麥麵粉在掌心搓開,可以看到有粉碎的麩皮在裡面,口感較一般麵粉粗糙,麥香味更濃郁。”食材明細主料麵粉(550g)全麥麵粉(150g)雞蛋(2個)豆腐(180g)輔料...
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發表於:2023-12-27
“用餃子皮包成的小包子,蒸熟後感覺也蠻好滴,不過,這菜名是蒸餃呢還是蒸包😄”食材明細主料夾心肉(適量)大白菜(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分...
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發表於:2020-04-18
準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘有的人偏愛肉餡兒包子,可也有的人偏愛素食包子。今天所給大家介紹的是一道好吃的圓白菜粉條大蒸包,圓白菜的維生素價值...
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發表於:2023-12-28
“冬天的白菜怎麼做都好吃,做包子餡料好吃又營養。”食材明細主料麵粉(300克)白菜(適量)輔料豬肉(適量)香菇(適量)調料玉米油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)酵...
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發表於:2020-09-22
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘想吃包子又覺得外面的包子不健康有很多肥肉?這種時候就是在家自己做圓白菜粉條大蒸包的時候,想必很多朋友都沒有吃過粉...
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發表於:2024-01-01
“我們一家全是正宗的山東人!!都愛吃包子,餃子。。。”食材明細主料膠州大白菜(半顆)豬肉餡(250g)麵粉(500g)輔料酵母(3g)大蔥(1棵)姜(適量)香菜(一棵)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
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發表於:2024-01-31
“年菜,不但要好吃好看,還要討吉利。“白菜”諧音“百財”,咱們今天用白菜做福包,也來討喜。我做菜,越來越簡單了,味道迴歸本味兒,形狀迴歸自然,一切都從簡吧。前天燒魚,妞兒爸爸說,這魚很好吃呢...