關於紅糖小麵包的知識

“今天終於拔草了紅糖麵包，可愛紅糖小麵包，自帶的紅糖色，真是漂亮。我沒有刷蛋液，表皮上色也很好。吃起來鬆鬆軟軟的，淡淡的甜味，正是我喜歡的感覺。”食材明細中種麵糰麵包粉（175克）耐高糖酵...

“今天做一款簡單的紅糖麵包，烤的時候非常香，誘人極了。整體鬆軟、口感柔潤，小小一個，撕開後拉絲綿長，一兩口就能解決一個。配一杯咖啡，超愜意的下午茶套餐。”食材明細主料紅糖（40克）開水（35克...

“猛獁象風爐對於一些大家庭的，或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤的情況下那是一件多美好的事情呀[我的烘焙日記]”食材明細主料高筋麵粉（700g）低筋麵粉（100g）水（400g）奶粉（50g）...

“紅薯是一種非常普通的食物，幾乎人人都吃過，以前是為了填飽肚子的食品，現在大家重視健康，做為養生食品食用。紅薯是營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡...

“現在假的東西太多了，聽說現在很多黃油打著動物黃油的名頭，其實是植物黃油，植物黃油害處不少，我就試著用胡麻油代替黃油。”食材明細主料全麥麵粉（350g）水（160ml）雞蛋（1個）奶粉（適量）紅糖（30g）胡麻...

“在超市買過糖納豆，真是甜的掉牙；也買過紅豆酥，細膩的難以下嚥，終於下決心自己做豆沙，自己做麵包。按照一貫的低油低糖的原則，將各種材料進行合理配比，既保證健康，又保證口味，真是一舉好幾得”...

“健身期間，三明治可以說是解饞必備啦，但是白麵麵包含糖，黃油又多，不如買來麵包機自己做了，全麥麵包”食材明細主料全麥麵包粉（125g）高筋麵包粉（200g）紅糖（20g）橄欖油（15g）酵母（3.5g）雞蛋（1個）開水（170g）...

“麵包機食譜。看到這個配方的時候有些疑惑：麵粉用量185克，小麥胚芽用量35克，加起來正好是此麵包機制作最小麵包所需的麵粉量。問題是，小麥胚芽能夠代替部分麵粉嗎？在不改變其他材料尤其是...

“剩下的那些酒釀米粒，總想著儘快幹掉。忽然靈機一動，綜合快速啤酒面包與紅糖酒釀馬芬的做法，把它變成吐司樣的酒釀麵包。做起來快捷省事，也不用擔心氣溫變化影響發酵。只是，這模樣，這做法，叫...

“最近一段時間跟萌物特別親近，全是做的討小朋友喜歡的麵包饅頭。粉嫩圓胖的小豬，放了紅糖餡，拿去哄我們家的小美女”食材明細主料普通中筋麵粉（200g）糖（10g）鹽（1g）牛奶（120g）酵母（2.5克）輔料紅糖（適...

“紅糖不僅可以沖水喝，還可以製作許多的美食，像紅糖饅頭，紅糖麵包，紅糖餈粑……今天我要用紅糖來製作麵包，正好可以用來當第二天的早餐，小小的一個還可以追劇的時候當零食，晚睡的時候當宵夜，就...

“在這寒冷的冬日來一個既能補充能量又營養豐富的麵包”食材明細主料高筋麵粉（270克）全麥麵粉（30克）奶粉（15克）水（150克）全蛋液（40克）無鹽奶油（24克）輔料桂圓乾碎（38克）紅棗碎（45克）配料紅糖（40克）鹽（4克）...

“拿著這黃金麥胚，不來個關於胚芽的麵包有點太可惜。各種麵包應接不暇，卻是很久沒做過胚芽的麵包了。最愛粗糧，尋了個全麥多多，胚芽多多的方子，得著機會就操練起來。那個開裂的刀口很誘人，為...

“新入了個模具，12孔蛋糕模。其實，不只是做蛋糕，做麵包也非常好用。昨天做麵包就用它來操作，烘烤出來非常可愛，乍一看就像蛋糕一樣。是不是很可愛呢”食材明細主料麵粉（200g）酵母（2g）鹽（2g）糖（30g）...

食材明細主料麵粉（200g）紅糖花生餡兒（半碗）輔料酵母（2g）花生油（適量）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖麵包的做法步驟1、酵母用溫水融化，倒入麵粉中，攪拌成絮狀。2、將面...

“想吃紅糖做的包子，於是就開始行動了。”食材明細主料麵粉（500g）紅糖（適量）輔料酵母（5g）白砂糖（10g）溫水（260g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小紅糖包的做法步驟1、碗中倒入溫水260克，麵粉500...

“自從愛上烘焙，家裡的麵包就沒再買過，自己做沒有任何的新增劑吃著放心，關鍵是我覺得我做的麵包比買的好吃多了（允許我自戀一下）各種口味各種造型隨你喜歡，想怎麼做就怎麼做。如今烘焙已經成...

“學會做麵包，好吃的紅糖麵包就不是奢望了，簡單的幾個步驟，在家就可以享受到自己的勞動成果啦。”食材明細中種麵糰麵包粉（180克）耐高糖酵母粉（2克）清水（100克）主麵糰麵包粉（27克）全麥粉（50克）清水（4...

“提醒各位女性同胞，不要吃冰的東西啊。這個月生理期前我吃了冰沙，結果生理期的時候痛不欲生。嗚嗚~還好有它！減肥中的女生也可以吃哦！”食材明細主料高筋麵粉（400g）紅糖（35g）鹽（0.5g）輔料牛奶（27...

“如果有人問你吃啥對身體有好處及補充血液又補充大腦，你一定會張口就來紅棗核桃。紅棗核桃一直是養生的最佳食品，無論大人小孩一年四季常吃，不但可以強身健體還可以使你氣血旺盛面色紅潤...

“找了個紅糖芝麻醬麵包的方子，用來消耗這瓶自制芝麻醬。用葵花籽油替代黃油，只要單純的紅糖芝麻醬的味道。餡料太過厚實，烘烤過程中爆汁兒，淌了一烤盤，不過沒關係，好吃才是關鍵。”食材明細...

食材明細主料特精粉（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小小紅糖餐包的做法步驟1、紅糖開水化好，溫後加入酵母和植物油攪拌均勻（油的量大概是你放水量...

食材明細主料麵糊（適量）酵母（適量）紅糖（適量）麵粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖包的做法步驟1、麵糊。2、放酵母。3、放白糖。4、放麵粉。5、揉成麵糰。6、翻紅溫暖...

食材明細主料玉米麵（約80克）麵粉（約250克）酵母（3克）清水（適量）輔料紅糖（適量）麵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵紅糖包的做法步驟1、細玉米麵加沸水燙成麵疙瘩。2、加麵粉、酵母。...

食材明細主料麵包片（適量）輔料黃油（適量）糖（適量）牛奶（適量）原味（口味）未知（難度）焦糖小麵包的做法步驟1、麵包片（大約2-3片）切成小塊。2、平底鍋不放油，直接把麵包塊下鍋，烙成六面微黃盛出晾涼。3、三...