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發表於:2020-04-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我很喜歡吃草莓味的東西,因為草莓本身就是很好吃的水果,所以我覺得很多人和我一樣喜歡吃草莓味的東西吧,今天我要推薦給...
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發表於:2024-02-26
“以前嘗試節好多次戚風,總是失敗,不是沒發起來,就是烤好後回縮了......星期天,寶貝鬧著要吃抹茶蛋糕,抱著必敗的心態再嘗試下,保佑這次別讓寶貝失望,結果終於成功了,太開心了,呵呵”食材明細主...
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發表於:2024-01-11
“無法拒絕磅蛋糕的誘惑,卻又因為她的高熱量望而卻步,我們就在這樣的糾結中慢慢地找尋、實驗和成長。這款椰香煉乳蛋糕,其實是磅蛋糕的演化版本,減了黃油量,加了液體量,美味程度卻絲毫不減,你...
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發表於:2024-01-07
“美美的山藥草莓椰蓉球😍。”食材明細主料山藥(適量)草莓(適量(小))輔料綿白糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥草莓椰蓉球的做法步驟1、蒸好的山藥。2、趁熱加入適量綿白...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料草莓(10個左右)輔料煉乳(適當)果味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓煉乳凍的做法步驟1、將新鮮的草莓洗乾淨。2、如圖所示,用小勺子把中心掏乾淨。3、將掏好的草莓放入模具...
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發表於:2024-02-23
“雀巢鷹嘜煉乳是常出現在我家的美味調味品,小時候卻是稀罕物,那時候吃不到也吃不起西方進口的食品,甜煉乳也不是每天早餐必備的調味品---只能在生病、週末或者節日的時候吃上,粘著饅頭很...
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發表於:2021-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草莓:50輔料牛奶:100ml糖漿:1小勺煉乳:15冰塊:適量具體步驟1.準備材料。草莓洗淨2.將草莓3.牛奶4.煉乳和糖漿放入果汁...
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發表於:2020-10-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料煉乳:50雞蛋:4個低筋麵粉:50輔料色拉油:35細砂糖:45具體步驟1.備好所有的材料按上表稱好2.油直接放在奶鍋裡稱,並加熱...
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發表於:2024-01-07
“草莓雖然好吃,卻有一個致命的缺點就是不易儲存。新鮮的草莓往往放了一晚上就會失去最初的顏值和美味,如果扔掉又會捨不得!不如加上煉奶,煉奶的甜蜜醇香還有草莓的酸味中和,吃上一口酸甜可...
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發表於:2024-01-07
“看到這個紫薯球,會以為很難做吧。再一眼看到切開有草莓,視覺還蠻驚豔,不過做法也太簡單了吧,手殘的我肯定會啊。可以做寶寶點心也可以做早餐,寶寶看到都還蠻好奇要抓來看看,咬著吃吃看。是...
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發表於:2024-01-13
“低溫發酵,鬆軟度極高,煉乳加椰蓉搭配,椰蓉控的你不要錯過。”食材明細主料白砂糖(20g)黃油(25g)水(70g)高粉(70g)全蛋液(35g)酵母(1g)牛奶(110g)奶粉(20g)椰蓉(40g)鹽(2g)刷面黃油(15g)乳(15g)奶香(口味)烤(工藝)數...
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發表於:2024-02-10
“這幾天孩子都病了,大的還好,只是流鼻涕。小的上吐下瀉,後來又發燒,搞得我實在沒心思做飯了,每天就煮點粥喝。下午還要拖著小的接大的。好在現在都好了,我也可以放心了。在做乳酪蛋糕之前只...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料高粉(200g)牛奶(125g)白糖(20g)煉乳(15g)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)輔料煉乳(適量)椰蓉(適量)巧克力碎(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳椰蓉巧克力土司的做法步驟1、用後鹽後油法揉...
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發表於:2024-01-08
“夏天自制的草莓果醬,啥時候都可以隨時拿出來吃,拌酸奶、做烘焙,非常方便。今天用草莓果醬來做餐包,鬆軟香甜。早上熱一個餐包,再加一杯熱乎乎的牛奶,就是一頓完美早餐了。”食材明細主料面...
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發表於:2024-02-05
“椰蓉煉乳麵包:純屬個人的首創,吃了還想吃的一款新型麵包,極力推薦!椰蓉飄香加上煉乳香甜,兩者是一種最完美的搭配!絕對能讓你食慾的爆發,誘人的香濃、綿軟的口感,簡單太棒了……在烤制的過程...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料蔓越莓幹(40克)細砂糖(10克)白朗姆酒(5克)低筋麵粉(80克)開水(40克)無鹽黃油(80克)煉乳(120克)蛋黃(3個)泡打粉(1/2小勺)蛋白(2個)杏仁片(適量)糖粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓...
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發表於:2024-02-10
“自制的酸奶沒有什麼新增劑,所以也要儘快吃完,我一般做一盒就是1L的量,三個人吃兩早餐,剩下的就是做蛋糕或是麵包了,別說但凡糕點中加了酸奶成份都會格外的柔軟,真的是天然的改良劑!酸奶蛋糕...
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發表於:2024-01-09
“非常對味的草莓和煉乳組合,盡情品嚐溫和奶昔中散發的甜味!-麥子廚房”食材明細主料冰桶(24小時(提前-18度冰凍24小時))牛奶(40ml)白砂糖(10g)檸檬汁(5g)輔料淡奶油(75ml)煉乳(40g)草莓醬(80g)其他(口味)...
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發表於:2024-01-02
“吐司吃膩了,那就來個不一樣的吃法濃郁椰香特誘人,脆脆的口感更是吃得停不下來。”食材明細主料水立方吐司(1個)黃油(45克)椰漿(50克)煉乳(25克)全蛋液(25克)細砂糖(25克)輔料椰蓉(50克)甜味(口味)烘焙(...
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發表於:2024-01-03
“總吃普通的麵包,對於自帶漂亮顏色的麵包,就覺得很特別,其實,很多蔬菜、水果都自帶天然色素,合理利用起來,就可以使烤好的麵包自帶美顏。甜菜根雖然其貌不揚,但是誰能想到它的內心卻美麗無比...
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發表於:2024-02-05
“甜甜的,涼涼的”食材明細主料純牛奶(適量)淡奶油(適量)新鮮草莓(適量)輔料椰漿(適量)吉利丁片(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓椰奶凍的做法步驟1、兩片吉利丁片2、兩片吉...
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發表於:2024-02-23
“對於淡奶油北海道麵包的奶香味,征服了大眾的口味,但由於淡奶油不耐放,往往開了一盒,就要很快用完,許多朋友都對此十分的頭疼,覺得想要吃奶香味十足的麵包,卻又無法一下子使用一盒的淡奶油,所...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料明膠(5g)草莓(120g)奶油乳酪(150g)鮮奶油(150ml)麵包(適量)輔料熱水(50ml)砂糖(70g)檸檬汁(1大勺)甜香(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓乳酪蛋糕的做法步驟1、在碗中倒入:熱水50ml、明膠...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料仙草粉(1包)輔料煉乳(3勺)椰子粉(3勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煉乳椰汁仙草凍的做法步驟1、食材準備。2、燒開水,放入仙草粉,攪勻。3、放涼,然後放入冰箱冷藏。4、凍成凍...
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發表於:2024-02-01
“這是我第一次用空氣炸鍋做麵包,沒想到做出來的麵包也特別柔軟,因為炸鍋容量比較小,我根據炸鍋的容量做得也比較少,出爐後,你一口,我一口,一下子,就吃光光。。。麵包表層塗了煉奶黃油,經過烘烤...