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  • 黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司(蛋糕吐司) 黑鑽吐司怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “蛋糕和麵包的完美結合”食材明細主料黃油(8g)酵母(2g)鹽(1g)淡奶油(50g)高筋麵粉(100g)雞蛋液(25g)細砂糖(20g)輔料低筋麵粉(45g)可可粉(8g)白醋(2至3滴)雞蛋(2個)玉米油(35g)牛奶(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 黑鑽吐司怎麼做|黑鑽吐司的做法
    發表於:2023-12-30
    “外面是厚厚一層巧克力蛋糕,包裹著鬆軟可口的麵包,一口咬下去雙重享受。”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)奶粉(10g)淡奶油(95毫升)全蛋液(50g)鹽(2g)細砂糖(25g)鮮酵母(9g)水(20g)巧克力醬(適量)...
  • 黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司(麵包機) 黑芝麻吐司怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “金大旺老師的黑芝麻吐司,用麵包機也可以做喲。做好的吐司很綿軟,效果棒棒噠。”食材明細主料高筋麵粉(250g)奶粉(10g)水(130g)鹽(3g)熟黑芝麻(30g)輔料糖(30g)全蛋液(25g)酵母(3g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工...
  • 黑米吐司怎麼做|黑米吐司的做法
    發表於:2024-01-09
    “濃濃的黑米香味,有著吐司的柔軟和口感。當零食、做早餐,都是不錯的選擇哦。老人和孩子食用既容易消化又補充營養哦。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。黑米含蛋白質、...
  • 黑糖吐司 怎麼做|黑糖吐司 的做法
    發表於:2024-01-03
    “黑糖是一種很好的滋補品,具有補氣養血的功效,是補血的佳品。黑糖做吐司比白砂糖增加了濃郁的風味,好吃。”食材明細主料高筋麵粉(150克(主麵糰))常溫水(200克)乾酵母(2克)鹽(6克)黑糖(75克)黃油(50克...
  • 黑鑽麵包怎麼做|黑鑽麵包的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高粉(115克)低粉(35克)黃油(20克)白砂糖(20克)乾酵母(2克)鹽(1.5克)牛奶(55克)蛋白(25克)輔料雞蛋(2個)白砂糖(50克)可可粉(20克)牛奶(50克)色拉油(25克)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黑...
  • 黑胡椒吐司怎麼做|黑胡椒吐司的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料高筋麵粉(25克)水(100克)輔料高筋麵粉(240克)水(95克)細砂糖(10克)鹽(4克)黑胡椒粉(1小勺)橄欖油(10克)酵母(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒吐司的做法步驟1、湯種:高粉25克中加...
  • 黑米麵吐司怎麼做|黑米麵吐司的做法
    發表於:2024-02-01
    “黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養。黑米的藥用價值也比較高,在《本...
  • 黑糖吐司怎麼做|黑糖吐司的做法
    發表於:2023-12-31
    “大家常吃的吐司麵包一般由高筋粉、酵母、白砂糖等食材製作而成。但是您看我今天做的這款吐司,顏色紅亮誘人,一看就和普通的吐司不同。這是一款由紅糖(臺灣稱為黑糖)製作的吐司麵包。使用...
  • 黑芝麻吐司的做法 [黑芝麻吐司] --- 巧用醒面法 黑芝麻吐司怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “雜糧,是現代生活中人們非常注重的營養,可惜因為口感粗糙,孩子們不是特別的喜歡,所以平時大多用來製做豆漿或者米糊。做麵包時也常常把它們揉進麵糰裡,不但增加了麵包的香味,而且增加了營養...
  • 黑芝麻吐司的做法 噴噴香的黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “我十分喜歡做吐司,因為它能將麵糰的拉絲效果和內部組織程度展現的淋漓盡致切片的吐司可以做三明治、烤著吃、吐司布丁等等,總之對我而言它是百變的今天這款又是吐司,加了黑芝麻的吐司吃...
  • 黑磚吐司怎麼做|黑磚吐司的做法
    發表於:2024-01-13
    “此款吐司是麵包房人氣款麵包,原味的吐司外面包裹一層香濃的可可海綿蛋糕,你怎能不愛!”食材明細主料高筋麵粉(125克)黃油(10克)牛奶(85克)綿白糖(20克)鹽(2克)酵母(2克)輔料雞蛋(4個)綿白糖(70克)低筋面...
  • 黑鑽吐司蛋糕怎麼做|黑鑽吐司蛋糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “麵包和蛋糕的結合醇厚的巧克力蛋糕包裹著奶香味極濃的吐司,讓你同時感受到兩種甜點的美味。”食材明細主料老面(50克)雞蛋(1個)黃油(30克)細砂糖(10克)安琪麵包改良劑(10克)酵母(4克)鹽(1克)蛋糕體(1...
  • 黑鑽奶茶的做法 黑鑽奶茶🧋 黑鑽奶茶怎麼做
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料立頓紅茶包(3包)鮮奶(236g)清水(3杯)輔料紅糖(75)清水(500)白涼粉(25g)調料白糖(適量)冰塊(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑鑽奶茶的做法步驟1、鍋里加入清水3杯燒開後加入茶包泡...
  • 黑全麥吐司怎麼做|黑全麥吐司的做法
    發表於:2024-01-02
    “買了幾袋黑全麥粉,做麵包時放一些黑全麥粉,可使麵包營養更加豐富。”食材明細主料高筋麵粉(260克)黑全麥粉(40克)鹽(4克)細砂糖(50克)牛奶(220克)耐高糖酵母(4克)輔料黃油(28克)原味(口味)烘焙(工藝)數小...
  • 黑加侖吐司怎麼做|黑加侖吐司的做法
    發表於:2023-12-28
    “品質上乘的黑加侖,顆顆飽滿,酸甜適口,真是喜歡。用來做土司非常的棒,不用配果醬啥的就很好吃,作早餐、下午茶、夜宵都不錯。”食材明細主料小麥粉(280g)奶粉(80g)白糖(20g)雞蛋(1個)黑加侖(120g)輔...
  • 黑麥吐司怎麼做|黑麥吐司的做法
    發表於:2024-01-11
    “健康美味的吐司🍞加入黑麥粉可香”食材明細主料砂糖(40g)雞蛋(1只)黑麥粉(50g)酸奶(100g)酵母(3g)高粉(200g)牛奶(30g)鹽(4g)輔料黃油(20)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥吐司的做法步驟1、把材...
  • 鑽石香蕉吐司盒的做法 【鑽石香蕉吐司盒】 鑽石香蕉吐司盒怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “你可以說它是點心,也可以拿它做早飯。真的是非常非常簡單,非常非常好吃,當然也非常好看(我個人觀點~~)。簡簡單單的黃油+粗砂糖,就能讓平淡的吐司,穿上一件以華麗的金棕色打底,點綴著晶瑩鑽...
  • 黑芝麻吐司的做法 第一次做的吐司——黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “一直很想用自己做的吐司來做三文治,可是一想起得花一二個小時來揉麵的場景。。實在傷不起啊~~昨天不經意中突然發現,原來我的自動打蛋器有一個功能可以揉麵的哦。。。。想想之前做麵包...
  • 藍莓黑鑽吐司怎麼做|藍莓黑鑽吐司的做法
    發表於:2024-01-27
    “用可可蛋糕將藍莓夾心的麵包卷覆蓋住,一口吃下去能同時體會到藍莓的酸甜,可可的香濃,蛋糕與麵包同樣細膩又不同的口感。”食材明細主料酵母粉(4克)水(160克)高筋粉(300克)糖(30克)鹽(2克)輔料藍莓...
  • 黑米飯吐司怎麼做|黑米飯吐司的做法
    發表於:2024-02-01
    “巴馬黑米飯做的吐司,方子改自愛和自由。”食材明細主料高粉(200克)酵母(2克)細砂糖(30克)鹽(4克)奶粉(8克)蛋液(20克)水(85克)黃油(20克)紫米飯(75克)液種高粉(50克)水(50克)輔料酵母(1克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小...
  • 金鑽吐司怎麼做|金鑽吐司的做法
    發表於:2024-01-28
    “非常美味的金鑽吐司,就是巧克力蛋糕和白吐司的結合體,上次做了一次,是晚上做好的,當時吃了些就留起來準備第二天中午拍照,可是等我下班回去人家已吃得差不多了。所以這是第二次做了,缺點就...
  • 黑吐司怎麼做|黑吐司的做法
    發表於:2023-12-31
    “黑吐司”食材明細主料高筋粉(1000g)糖(80g)淡奶油(50g)酵母片(13g)黑可可粉(50g)水(680g)鹽(20g)黃油(80g)輔料改良劑(5g)原味(口味)未知(難度)黑吐司的做法步驟1、所有材料都稱好。2、除黃油外,所有材料放...
  • 黑芝麻吐司怎麼做|黑芝麻吐司的做法
    發表於:2023-12-31
    “香味撲鼻,超軟的吐司。”食材明細主料高筋麵粉(300克)黑芝麻粉(50克)淡奶油(120克)輔料酵母粉(3克)白糖(20克)黃油(40克)奶粉(15克)雞蛋(1個)蛋黃(1個(涮吐司表面))鹽(少許)溫水(適量)調料燕麥(少許(用於吐司...
  • 黑鑽蜜豆吐司怎麼做|黑鑽蜜豆吐司的做法
    發表於:2024-01-02
    “第一次吃黑鑽吐司大約是5年前在一家麵包店裡,它的名字不叫黑鑽吐司所以在幾年前,剛接觸烘焙的時候憑著口感口味以及不怎麼樣的技術復刻過一次,名為“可可海綿吐司”再次製作黑鑽吐司有...