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發表於:2024-02-23
“其實紅燒土豆一般是用不著炒糖色的,只需要生抽老抽上色,但這兩天忽然覺得炒糖色很好玩,所以在燒這個土豆的時候也順便炒了一下糖色。週日的重慶還是陰霾,雖然不見陽光,但空氣中依舊透著一...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料小土豆(十六個)輔料清水(一碗)配料色拉油(適量)蔥花(少許)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒小土豆的做法步驟1、小土豆十六個。2、刨皮後洗淨,擦乾表面...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞翅(適量)土豆(適量)輔料紅99火鍋調料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)麻辣雞翅燒土豆的做法步驟1、將雞翅洗淨,劃花刀,用醬油、姜、蒜醃製。2、土豆去...
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發表於:2024-02-05
“新上市的小土豆,怎麼做都好吃。那天,買了一根麻辣香腸,一想,這土豆遇見麻辣香腸肯定也好吃。趕緊就做了,還真是不錯,很下飯。小主也說好吃。”食材明細主料土豆(3個)麻辣香腸(多半根)輔料食鹽(2...
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發表於:2024-02-10
“愛上土豆君不容易,戀愛後雙方時常爭吵,或者在有適合的解決辦法的情況下選擇分手,互不相見,在痛苦中讓一份愛情消逝,抑或在爭吵過程中移情別戀,結束一段感情。還有一種是雙方戀愛後,限於平靜...
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發表於:2024-03-01
“好久都沒吃土豆了,看到冰箱裡還有兩個土豆,做一個紅燒土豆正合適。拿出來才發現有一個放壞了,一個土豆不夠做一個菜的,又看到冰箱裡還有一節蓮藕呢。那就配著做個菜吧。”食材明細主料土...
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發表於:2024-01-11
“畢節盛產土豆,而且吃起來一點都不麻,當地人都很自豪的說:土豆是我們畢節的特產。在畢節到處都可以看到賣土豆的。用土豆做的小吃更是比比皆是,以烤土豆、炸土豆最為普遍。畢節的炸土豆攤...
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發表於:2024-02-24
“土豆與土雞,用川味的郫縣豆瓣調味兒,暖暖地燉在一起,麻辣鮮香,土豆綿軟,吸足了香濃的肉汁;土雞香嫩,咀嚼間無比滿足;原本簡單的土豆燉雞,竟立刻煥發生氣換了滋味。配上碗白米飯,那也是南北通吃...
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發表於:2023-12-31
“麻辣土豆,土豆新吃法,好吃又好看,做法簡單,看一遍就能學會!”食材明細主料土豆(適量)輔料麻椒油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆的做法步驟1、土豆去皮,用磨具切成條狀。2、切...
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發表於:2020-06-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麻辣紅燒土豆,普普通通的土豆經過巧加工做成了類似紅燒肉的菜,真是神奇。不過,這種做法是真的不錯,吃起來香噴噴的,口味極...
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發表於:2024-02-25
“土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二面...
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發表於:2024-01-11
“大眾情人土豆君,化身為麻辣先生,挑逗吃貨的味蕾。”食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(1g)蒜(1瓣)小蔥(2根)白糖(2g)生抽(3g)醋(3g)香油(3g)亞麻籽油(2g)花椒油(2g)紅油辣子(5g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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發表於:2023-12-27
“麻辣,爽口。”食材明細主料土豆(一個)小米椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)麻椒醬(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅油土豆絲的做法步驟1、土...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料土豆(500克)輔料辣椒(5個)花椒粉(適量)八角(一個)香蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(6小塊)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆塊的做法步驟1、原料:土豆500克...
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發表於:2024-02-29
“夏天炎熱,不喜歡吃油膩的肉食,那就用素菜做出肉味吧。哈哈。。這是我的強項。土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後,體內鈉元素就會偏高,鉀便呈現出不...
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發表於:2020-07-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道麻辣紅燒土豆是一道有著自己獨特味道的美食,一聽這名字就知道這道美食吃在嘴裡一定是辣辣的,麻麻的,所以如果你不是...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料土豆(數個)輔料五香辣椒麵(適量)油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨2、用刨絲器刨細絲,放水中,把澱粉泡掉,期間要換幾次水,直到水變的比...
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發表於:2024-01-11
“本來打算做紅燒雞翅,可是冷凍的雞翅沒有解凍,於是臨時更換主料,就用土豆代替雞翅,來一個素菜葷做,就做了這道色澤誘人、口感軟綿的“紅燒土豆”。”食材明細主料小土豆(9個)輔料紅燒雞翅調...
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發表於:2024-01-13
“我創意的麻辣土豆塊,用了紅果家的番茄火鍋底料和麻辣魚調料,番茄用來上色和提鮮提味,而麻辣魚火鍋調料用來增加麻辣味道”食材明細主料土豆(2個)麻辣魚調料(10克)番茄底料(10克)輔料植物油(30...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料土豆(兩個)輔料花椒麵(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)芫荽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣小土豆的做法步驟1、將土豆蒸熟(我煮飯時擺電飯煲一起蒸,省時省能源)2...
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發表於:2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量土豆:適量輔料姜:適量蒜:適量蔥花:適量熟白芝麻:適量乾紅椒:適量花椒:適量豆瓣醬:適量糖:適量生抽:適量具體步驟1.雞翅...
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發表於:2020-05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒土豆刀豆是一道以土豆和刀豆為主的菜餚。記得大人總是喜歡把土豆用來紅燒,有時會是用來作為輔料來陪襯其他的菜。...
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發表於:2020-06-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道麻辣紅燒土豆,是我們很多人家裡邊都常見的一道菜。口感麻辣鮮香,同時湯汁濃郁香醇,非常適合搭配米飯吃。舀一勺湯汁...
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發表於:2024-02-25
“吃了很多次的雞爪,還是感覺這個味道比較好吃。”食材明細主料雞爪(11個)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)生薑(1塊)配料鹽(5克)蔥(適量)白糖(適量)醬油(適量)黃酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒...
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發表於:2024-02-26
“食材:子鴨半個,生薑,紅辣椒,調料:調和油,鹽,老抽,料酒,白醋,花椒粉,味精。方法:1、鴨肉用清水冼淨切成小塊,辣椒和姜切絲。2、鍋裡放油燒開,倒進切好的鴨肉,3、翻炒片刻後調入白醋去醒,4、炒至出油,加...