網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 蔥香扒肉條怎麼做|蔥香扒肉條的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料熟牛肉(適量)大蔥(適量)青椒(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香扒肉條的做法步驟1、準備好熟牛肉~(熟牛肉的做法相當...
  • 姜蔥雞扒飯怎麼做|姜蔥雞扒飯的做法
    發表於:2023-12-28
    “通常姜蔥和雞碰在一起便是“白切雞”蘸姜蔥汁,這次用同樣材料但換個做法,吃起來也很不錯呢。”食材明細主料雞扒(4片)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料黑椒鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普...
  • 洋蔥扒海蔘怎麼做|洋蔥扒海蔘的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料曉芹海蔘(適量)洋蔥(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥扒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨切成塊,洋蔥...
  • 香煎豬肉扒怎麼做|香煎豬肉扒的做法
    發表於:2024-01-01
    “家中鍋具無數,但每次炒菜總覺得還缺一個鍋,煎炒烹炸樣樣行的那種萬能鍋。美食圈的朋友推薦了Skeppshult斯肯特鑄鐵鍋,說這鍋養護好了,就是個傳家寶了。收到斯科特32cm鑄鐵鍋,很有份量,很霸...
  • 姜蔥烤雞扒怎麼做|姜蔥烤雞扒的做法
    發表於:2023-12-28
    “百吃不膩的雞腿肉。這次做雞扒用了烤箱,加熱過程零油新增,只在最後上盤時薄薄刷一層蔥油,大大減少油量。有點像白切雞,又有點像鹽焗雞😅,不管像什麼,健康好吃最重要😋。”食材明細主料雞腿...
  • 醬扒茄條怎麼做|醬扒茄條的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料茄子(適量)輔料黃豆醬(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬扒茄條的做法步驟1、茄子去皮切條。2、入7成熱的油中炸熟~!不要炸的太焦,熟了就...
  • 香蔥肉鬆麵包條怎麼做|香蔥肉鬆麵包條的做法
    發表於:2024-01-05
    “好吃的來了,話不多說一起來看看做法吧!”食材明細主料白鯊麵包粉(200克)清水(130克)酵母(2.5克)糖(30克)奶粉(15克)鹽(3克)黃油(15克)輔料沙拉醬(適量)香腸碎(適量)蔥花(適量)肉鬆(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時...
  • Q彈香蔥肉鬆條怎麼做|Q彈香蔥肉鬆條的做法
    發表於:2024-01-13
    “我是鹹麵包黨,熱愛各種鹹麵包。鹹麵包中又以重口味的,如香蔥、黑胡椒、培根等等這一類食材的為甚。這款麵包因為有湯種的加入,口感Q彈有嚼勁,熱愛鹹麵包的親們不容錯過。”食材明細主料...
  • 雞扒炒洋蔥怎麼做|雞扒炒洋蔥的做法
    發表於:2024-01-07
    “洋蔥,促進消化,剎菌消炎,祛痰利尿。”食材明細主料雞胸肉(400克)洋蔥(300克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(少量)生抽(2湯匙)胡椒粉(少許)雞粉(適量)澱粉(少許)孜然粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞扒...
  • 醬扒茄條的做法 #媽媽的味道#醬扒茄條 醬扒茄條怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “小時候家住農村,我家有個大菜園,夏天最長吃的菜就是豆角茄子。茄子用我媽自己做的農家醬一燉,再加點兒土豆,味道特別正,沒肉肉。現在我們都搬到城裡住了,我媽也不做大醬了,但醬茄子還是要吃...
  • 雞扒洋蔥怎麼做|雞扒洋蔥的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料雞胸肉(400克)洋蔥(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)啫喱(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)蛋(1只)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞扒洋蔥的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁,然後加入...
  • 香蔥肉沫撈麵條怎麼做|香蔥肉沫撈麵條的做法
    發表於:2023-12-26
    “簡單美味,家常飯。”食材明細主料掛麵(適量)豬肉(一塊)輔料香蔥(一把)姜(一小塊)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)豆瓣醬(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥肉沫撈麵條的做法步驟...
  • 扒肉條怎麼做|扒肉條的做法
    發表於:2023-12-26
    “解饞下飯的一道傳統菜。”食材明細主料五花肉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)醬香(口味)扒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)扒肉條的做法步驟1、主要原料...
  • 野蔥扒雞蛋怎麼做|野蔥扒雞蛋的做法
    發表於:2024-01-07
    “春來野菜香——野蔥扒雞蛋。春天的時候,田野裡,河床邊,長滿了大大小小的野蔥,有時候出門看到都會摘一些回來做菜用。有時候會用來做蛋炒飯,更多時候是用來做野蔥扒雞蛋,在煮的過程中用鍋鏟...
  • 扒茄條怎麼做|扒茄條的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料紫皮長茄子(4個)輔料幹澱粉(2勺)甜麵醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(半勺)清水(少許)高湯(1小碗)蔥(適量)大蒜(1瓣)水澱粉(少許)鹽(少許)糖(少許)姜(適量)醬香(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扒茄條的做法步驟1...
  • 洋蔥豬扒飯怎麼做|洋蔥豬扒飯的做法
    發表於:2023-12-28
    “洋蔥蛋汁豬扒飯。”食材明細主料豬扒(1塊)洋蔥(半個)雞蛋(2個)輔料麵包糠(適量)調料高湯(適量)味淋(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥豬扒飯的做法步驟1、豬扒...
  • 蔥香豬扒怎麼做|蔥香豬扒的做法
    發表於:2024-02-25
    “呵呵,本來打算一隻菠蘿做兩道菜,一個菠蘿咕嚕肉,一個菠蘿豬扒。最後發現菠蘿不夠了,臨時做成了洋蔥味道。換日再做菠蘿味道的。哈~~”食材明細主料豬扒肉(400克)洋蔥(小半塊)輔料孜然粉(1勺子...
  • 扒茄條的做法 【東北】扒茄條 扒茄條怎麼做
    發表於:2024-01-11
    ““扒”是烹製菜餚的技法之一,做法是要先把主料加工至熟備用,然後再用原湯或者重新熬製的湯汁把主料煨制入味,利用勾芡或者旺火收汁,翻勺出鍋裝盤。菜餚的口感軟爛入味。”食材明細主料茄...
  • 蔥扒羊肉怎麼做|蔥扒羊肉的做法
    發表於:2023-12-26
    “羊肉是煮熟的羊腿肉,只需調味、燉透、充分加熱。”食材明細主料熟羊肉(400g)輔料洋蔥(半個)大蔥(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥扒...
  • 蔥花扒豆腐怎麼做|蔥花扒豆腐的做法
    發表於:2024-02-01
    “蔥花扒豆腐”食材明細主料豆腐(200克)蔥花(20克)輔料油(15克)料酒(3克)鹽(2克)醬油(5克)雞精(3克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花扒豆腐的做法步驟1、蔥花切碎2、鍋中加入適量的油,加入蔥花...
  • 蔥香炸肉條怎麼做|蔥香炸肉條的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料豬肉(適量)輔料洋蔥(適量)調料小紅椒(適量)麵包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香炸肉條的做法步驟1、瘦肉切條用料酒和少許鹽、澱粉醃製一下...
  • 肉末扒茄條怎麼做|肉末扒茄條的做法
    發表於:2024-01-08
    “茄子對人體的好處,專家都說過了,哈哈,咱就是說說,茄子怎麼做才好吃吧……肉末茄子,必須贊。”食材明細主料紫茄子(3根)肉末(200克)滷肉湯(300克)輔料醬青(一湯匙)油(3湯匙)鹽(少許)醬香(口味)燉(工藝)半小...
  • 蔥燒豬扒怎麼做|蔥燒豬扒的做法
    發表於:2023-12-26
    “蔥香濃郁,肉嫩多汁。”食材明細主料梅花肉(300g)雞蛋(1個)輔料姜(1塊)小蔥(8根)麵粉(1勺)調料東古零東古醬油(1勺)東古蠔油(1勺)東古料酒(1勺)冰糖(15g)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
  • 扒牛肉條怎麼做|扒牛肉條的做法
    發表於:2024-01-07
    “天津特色菜當屬八大碗與四大扒。“四扒”是個代言詞,可做成八扒、十六扒,選其中四種即可組成“四扒”。扒牛肉條既是扒菜中的一道。扒牛肉條色澤紅潤,牛肉酥爛,味鮮可口,雖說是名菜,但居家...
  • 蔥扒鴨塊兒怎麼做|蔥扒鴨塊兒的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料半片鴨(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)配料甜麵醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)大料(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥香(口味)扒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥扒鴨塊兒的做法步驟1、半片鴨洗淨,剁塊,蔥切段。2...