關於五彩臘味飯的知識

“五彩臘味飯，是將臘肉、香腸、洋蔥、香菇、胡蘿蔔、青豆或青椒切丁炒熟後與洗淨的大米一起煮成的米飯，香氣撲鼻，色彩漂亮，葷素搭配，營養豐富，做法簡單，人人喜愛。”食材明細主料東北大米（500g...

“姐姐從珠海回來，給我們帶很多自己晒的臘肉。我忍不住要拿來做煲仔飯，嘻嘻，之前常用電飯鍋做，這次用瓦煲仔來做。做出來是比較香，但要控制火候，不然容易糊底。”食材明細主料大米（適量）臘肉（適...

“看似一碗簡單的揚州炒飯,其實做法還是蠻複雜的。嚴格說來,其配料就達十種左右。此款五彩炒飯便是按自己的口味選了其中的蝦仁、青豆、玉米粒、鮮香菇、臘肉作為輔料。做此飯關鍵在於...

食材明細主料大米（適量）火腿腸（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）鹽（適量）雞精（適量）輔料胡蘿蔔（適量）花生油（適量）麻辣鮮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五彩蒸飯的做法步驟1、食材入貨，加入調料，花生...

“炒飯的做法很多，但是我還是最喜歡做這個味道，清淡而且有營養。”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）彩椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料大米（適量）臘腸（兩根）輔料紅蘿蔔（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）小蔥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五彩臘腸燜飯的做法步...

“本來打算今天週日早上去市場備下點存糧，結果小雨下了一整天，晚飯發現家裡實在沒有提起興趣讓我好好做頓飯的原料，然後想到萬能的美食天下，焗飯不錯！看看家裡剩的那可憐的一點米飯，冰箱裡還...

食材明細主料糯米（200克）粘米（100克）輔料水髮香菇（6朵）臘腸（2條）叉燒（適量）香菜（適量）紅蘿蔔（1小條）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香臘味糯米飯的做法步驟1、先用電飯...

“用臘肉炒這個菜。真的特別的香。”食材明細主料香腸（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）香乾（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味五彩豆的做法步驟1、菜切...

“有肉，有菜，有蛋，營養美味，咬一口，啥都有！”食材明細主料冷飯（200g）香腸（100g）輔料萵筍（50g）白菜（50g）雞蛋（1個）蔥花（20g）調料鹽（適量）醋（1勺）花生油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）五彩炒飯的做法步驟...

食材明細主料玉米飯（300克（米飯））輔料臘腸（一根）紫圓蔥（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）鹽（1勺）花椒麵（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩臘腸炒飯的做法步驟1、輔料準備好2、鍋裡放油加入圓蔥...

食材明細主料米飯（兩人量，看自己能吃多少啦）豬肉（半斤，或多或少）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）火腿腸（一根）香菇（四個）輔料生抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）澱粉（兩勺）鹽（一勺）色拉油（炒菜用量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時...

“精米吃多了，偶爾改吃雜糧，新鮮又健康。”食材明細主料小米（適量）黑米（適量）大米（適量）紅米（適量）三色藜麥（適量）麥米（適量）輔料玉米甜豆（適量）香菇（2朵）臘腸（半根）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩...

“小區裡有一大片荷塘，天熱的時候喜歡跟美美在池塘邊看看花，喂喂魚。賞花的同時，綠油油的荷葉也一直讓我心癢，吃貨的本質顯露無遺哈，想用它做荷葉雞，荷葉飯，吃完美食還可以泡杯荷葉來控制下體...

“燜飯是我媽以前最拿手的主食，因為媽媽是做水產生意早出晚歸的，但是一日三餐從來沒有虧待過我們。因為家裡的飯煲裡總有噴香熱呼的飯等著我們。而且我家的飯都是直接帶著菜的，不同的節氣...

“臘肉炒米飯是我家經常做的，每次做臘肉吃不完的就留著炒米飯，只是每次放的配菜不一樣，這次家裡正好有才做的酸豇豆，放一些，特開胃好吃，原來也放過泡包包菜，感覺沒這酸豇豆脆，沒這泡酸豇豆味濃...

“這是我家春節的必備菜之一”食材明細主料五彩豆（80g）糯米（150g）輔料豬油（25g）糖（15g）食用油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五彩八寶飯的做法步驟1、將浸泡了四個小時的糯米放在墊有蒸...

“一直喜歡脆脆的荷蘭豆，它的隨性可以和大多數蔬菜搭配，而且比較適合清炒哦”食材明細主料荷蘭豆（適量）臘肉（一小塊）木耳（三小朵）胡蘿蔔（半個）蟹味菇（一朵）小米椒（1-2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）高湯（一炒...

“這是一碗十分方便快捷又營養豐富的飯！”食材明細主料米（2.5杯）豌豆（1小碗）玉米（1小碗）西紅柿（1個）胡蘿蔔（半個）香菇（2個）四川臘腸（1根）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五顏六色...

食材明細主料剩米飯（1碗）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）玉米粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩繽紛的做法步驟1、米飯加入生抽。2、拌勻。3、鍋中放適...

“炒飯是白吃不厭啊，每次做了米飯第二天都要做一次炒飯，就是愛吃！”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）紫甘藍（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩...

“天氣好冷，來一鍋快手什錦煲飯。”食材明細主料臘腸（3條）小魷魚乾（4個）蝦米（1小把）玉米（1根）豌豆（1碗）大米（2杯）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）香蔥（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩飯的做法步...

食材明細主料剩米飯（適量）輔料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）青豆（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）韭苔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蛋炒飯的做法步...

“軟糯”食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）火腿（適量）綠豆（適量）豆角（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）水（適量）醬油（適量）鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡...

“米飯，難免會燒多了，那第二餐，怎麼吃呢，如果就這樣熱熱，總覺得不好吃，今天，我們就來個五彩炒飯，裡面的食材也可以隨心所欲；”食材明細主料剩飯（300克）青紅椒（2個）洋蔥（1個）輔料椒鹽（1勺）五香粉（1勺）孜然...