關於鹹味黑芝麻普雷結的家常做法的知識

食材明細主料低筋麵粉（100克）黑芝麻（20克）泡打粉（1/4小勺）輔料鹽（1/4小勺）色拉油（1勺）牛奶（50ml）鹹甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹味黑芝麻普雷結的做法步驟1、將低筋麵粉、黑芝麻、泡打粉、...

“德國鹼水面包Brezen【普雷結】，又稱扭結麵包。是德國一種傳統的麵包它的表面撒上粗海鹽粒，完全突出了麵糰的香甜用鹼水泡過的麵糰，在高溫下表皮變幻出了深褐偏紅非常迷人的色彩麵包材料...

“自從吃過這款叫“普雷結”的德國巴伐利亞鹼水面包後，我77歲的老媽就隔三岔五讓我烤一盤。這麵包是德國麵包界的翹楚，發源於巴伐利亞一帶，因為無需特意發酵，所以口感紮實，略有彈性；因為短暫...

“把鹹卷條揪成劑子，按壓成窩窩，鹹香不流油😋”食材明細主料麵糰（適量（發好的））輔料紅曲粉（一點點）花生油（適量）黑芝麻鹽（適量）香蔥碎（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻鹹窩窩...

“一爐出兩種口味😆😆😆各有各的味道，兼顧家人不同的喜好。”食材明細主料王后高筋麵粉（300g）水（175g）糖（7g）鹽（5g）鮮酵母（5g）輔料黑芝麻（8g）煮水水（500g）蜂蜜（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料高筋麵粉：300牛奶：150輔料食用鹼：40水：1000糖：30酵母：10鹽：10具體步驟1.高筋麵粉100牛奶150酵母4共同進入麵包機揉麵程式4...

“糯米粉與黑芝麻的比例為1:1。”食材明細主料黑芝麻（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）甜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻糊的做法步驟1、糯米粉放鍋裡小火炒熟，炒香。2、料理...

食材明細主料麵粉（200克）玉米麵粉（50克）黃豆麵粉（30克）輔料黑芝麻（50克）配料大豆油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥花（少許）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉，黃豆麵...

“方子來自君之，略有改動”食材明細主料全麥麵粉（100g）黃油（50g）雞蛋液（25g）輔料海苔（1片）黑芝麻（20g）配料鹽（2g）泡打粉（1/4小勺）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻海苔餅乾的做法步驟1、原料圖...

“午餐來一款：黑芝麻鹹香餅，搭配各種蔬菜，很美味呢，方便快捷，一不小心就吃多了……”食材明細主料麵粉（適量）黑芝麻粉（適量）水（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻...

“第一次學做德國鹼水面包---普雷結，這款麵包少油少糖，淡淡的海鹽味，很有嚼勁兒，味道非常棒，很健康的一種麵包!”食材明細主料高粉（250g）細砂糖（12克）水（140克）鹽（4克）酵母（2克）黃油（10克）輔料烘焙鹽（少...

“看到網友做的黑芝麻醬鹹餅乾，我是蠢蠢欲動，放糖不多，鹹味的餅乾很健康，而且油脂方面用的黑芝麻醬，烏髮養生。於是自己也動手做了這款餅乾。原方是用空氣炸鍋做的，我沒有這個工具，於是就改成...

“上一款熱量較低的鹹餅乾，芝麻香濃，口感酥脆現在烘焙已逐漸成為我生活中的一部分了在DIY的過程中仔細品嚐其中的快樂跟家人朋友一起分享美味，生活很nice”食材明細主料低粉（150克）黑芝麻（20...

“黑芝麻低糖鹹蛋糕，是黑芝麻與戚風的碰撞，還添加了芝麻醬，香醇的滋味令人回味。”食材明細主料蛋黃（2個）水（20克）色拉油（15克）香油（5克）芝麻醬（10克）低粉（30克）黑芝麻粉（10克）蛋清（2個）砂糖（20克）塔塔粉（1克...

食材明細主料低筋麵粉（適量）南瓜（適量）發酵粉（適量）黑芝麻（120g）肥肉末（170g(絞3次)）生薑（50g）紅蔥頭（50g）調料鹽（3g）生抽（15g）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻鹹包的做法步驟1、先把南瓜去皮切塊...

食材明細主料麵粉（600g）輔料五花肉（300g）蔥（少許）水面團麵粉（600g）鹽巴（少許）水（360g）油麵團麵粉（360g）十三香（5g）豬油（180g）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹味芝麻酥餅的做法步驟1、分別把水面團、...

“這款餅乾也可不加芝士碎，做成普通口味的芝麻鬆脆餅幹。做這款餅乾需要進行3次左右的疊被子程式。用餅乾麵糰練手學做酥皮，更加容易不易失敗。經過層層摺疊，做出的餅乾也是層層鬆脆，口感...

“用加州核桃加上黑芝麻磨了一大瓶核桃粉，就像從小吃的那樣。今天早上起來加點糯米煮成核桃黑芝麻糊，非一般的香！上海的淮海路上老字號老大房，每到天氣轉涼，賣完鮮肉月餅後，就開始炒制核桃黑...

“普雷結麵包原文是“brezel”，是每一家德國麵包店都有的麵包，通常德國人在晚餐時佐以德國啤酒食用，製作過程中需要用鹼液，但對於食用鹼大家比較小心，這裡介紹用鹽加水加熱之後浸泡後烤制。...

“家裡的熊孩子嘴饞，天天嚷著要吃零食，走到超市零食區就邁不動腿，尤其喜歡各種酥脆的餅乾！我看那餅乾盒子，各種新增劑，熊孩子天天吃，這可不健康啊。為了家人健康，餅乾還是自己做吧。正好家裡有...

“甜味餅乾吃夠了，換個口味，加點鹽，今天這款餅乾就是鹹味的，裡面加了黑芝麻和葵花籽，希望大家喜歡：”食材明細主料低筋麵粉（90克）細玉米麵（10克）黃油（50克）雞蛋（25克）細砂糖（5克）鹽（2克）泡打粉（1.25克）輔料...

“黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。所以在這款餅乾內新增黑芝麻，更加香酥可口。”食材明細主料低粉（30...

“好吃到爆的鹹蛋黃黑芝麻酥，酥皮的層層酥、黑芝麻蓉的香、鹹蛋黃的沙和餅底的酥脆”食材明細主料麵粉（150克）鹹蛋黃（若干）水（40克）黑芝麻蓉（適量）輔料低筋麵粉（90克）黃油（60克）白糖（40克）色拉油（45ML）...

“家裡的黑芝麻粉每天早餐一小勺，就這樣吃太浪費了，改做吐司試試吧，這次用的直接法，漲的並不高，可能因為芝麻粉含油，影響了發酵，下次在二發在放芝麻粉，這個方子作出的吐司非常柔軟，要多做幾次。...

“顏色金黃，入口鹹香，蔥香，椒香，黑芝麻的香味兒混合一起，讓人吃了還想吃😋😍”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）熟板栗南瓜（半個）輔料花椒油酥（適量）熟黑芝麻碎（適量）蔥花（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝...