關於鮮肉湯糰的家常做法的知識

“在蘇州話裡，湯圓一般被“湯糰”，湯糰的個頭比湯圓要大一點，主要有鮮肉豆沙和芝麻餡的。”食材明細主料水磨糯米粉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻...

“淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身...

“明天又是一年的元宵節，吃一碗湯糰，新的一年，圓圓滿滿，萬事如意。每次家裡包湯糰要多準備的餡料，兒子不吃湯糰愛吃餛飩，這道餡料的量還能包2斤餛飩皮，可以依照自家的實情準備餡料。在上海湯...

“上次說，在我的家鄉在家族裡有一些大的事情時，會有準備“糕”、“粽”、“團”、“圓”的習俗，這應該算是最傳統的習俗了。現在也已有很多人家都已不再沿襲這些。我是個有些奇怪的人，對日...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥瘦)：1250g調料：：適量鹽：4g白砂糖：3g味精：3g香油：10g植物油：30g輔料具體步驟1.將鮮豬肉與鹽、白糖、味精、香油、植物...

“麵食，那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的，怎麼吃也不會膩，包子、餃子、餛飩.....，光想想都流口水，尤其鮮肉包子，肉餡湯汁鮮美，麵皮松香綿軟，咬一口，滿口的汁水，那更是十分的幸福啊。”食材...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料水潺：適量番薯粉：適量味精，鹽，生薑丁，大蒜，蒜苗：適量輔料具體步驟1.1.將水潺洗乾淨，切成團，放入生薑丁，大蒜片，蒜苗丁，放入鹽，...

“超市裡的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等，我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋，也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》，也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之，我是迷上它啦~~！速凍食品食用...

“在這個桃花開放春意盎然的季節，東北還是乾冷冷的，又剛停了暖氣，整個人都安靜了許多！可是，安靜時間久了，胃就會鬧彆扭，好吧，是時候給自己和家人們來點熱鬧的美味啦！說到美味，怎麼會少了一鍋熱氣...

“自從被查出有萎縮性胃炎，現在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就連太硬的東西都不敢吃了，肉類現在都不敢吃了治療期間醫生說最好少吃油膩的，每次做的肉類，看到家人吃的很香，真的很眼饞，為了這胃炎...

“小年夜，一家人聚在一起，團團圓圓，來一頓美味的鮮肉湯圓，一個白瓷碗裝著幾個白白圓圓又帶點尖頭的“湯圓”上面點綴切細的青蔥，下面浮著用醬油和豬油調製的紅色湯水，熱氣騰騰，香氣撲鼻，形色俱...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我姐夫他們家養了很多的羊，經常會給我們家送很多的羊肉，而且他們家的羊都是放養的羊肉質非常好，最喜歡的就是來做羊肉湯...

食材明細主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡發清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料胛心肉（肥瘦比例：2：8）：200新鮮薺菜：1把輔料鹽：少許泡髮香菇：適量水磨粉：少許料酒：少許開水：適量色拉油：少許雞精：少許具體步驟1.香...

“冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒著騰騰熱氣，呼呼啦啦吃著，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湯糰，這款食物我非常喜歡吃，QQ的，軟軟的，特別有彈性，特別有口感。湯糰，在我們國家，是一個有寓意的食物，它寓意著一家人團團圓...

“冬至節快到了，天氣越來越冷，吃份羊肉湯暖暖身！”食材明細主料羊腿（3000g）豬棒子骨（2根）羊蹄（500g）鯽魚（1條）白蘿蔔（1個）豌豆尖（500g）白鍋盔（2個）輔料生薑（適量）大蔥（適量）花椒（適量）陳皮（適量）八角（適量）香料（適...

“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化，維生素C能增白面板等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（...

“牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料...

“在記憶中，這道麵糰湯是承載我兒時回憶的一道菜，一家人其樂融融的坐在餐桌上，每個人人手一碗，這就是家的味道。”食材明細主料麵粉（250g）生菜（1顆）蝦米（50g）幹魷魚（1個）輔料小蔥（2顆）香菜（2顆）調料鹽（2...

“冬天來了，每頓總喜歡有碗熱乎的湯，冒著熱氣，暖暖的喝著，整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但沒時間或者一個人在家的時候，來上一碗再平凡不過的三鮮湯...

“艾草粑是特色美食小吃，是選用新鮮的艾草葉、糯米粉製作而成，根據個人喜好或各地風俗不同，餡料、形狀也不同，有鹹的、甜的，或蒸的、煎的皆可，色澤翠綠，軟糯清香，深得大家喜愛。艾草粑，你喜歡甜...

“這個肉飯糰，吃一口都不想走!連蠟筆小新看到都眼前一亮的飯糰，到底有什麼魅力?”食材明細主料米飯（適量）蔬菜什錦（適量）海苔（適量）午餐肉（適量）紫菜（適量）輔料壽司醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料米粉（100g）豬肉（250g）艾草（500g）糯米粉（400g）輔料鹼（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉艾團的做法步驟1、將艾草去老葉後洗淨，放入加食用鹼的滾水中氽熟，然後用清水洗淨，擠出...

“現在外面買的包子皮是越來越厚，餡是越來越小了。一直想自己做厚實的大肉包子，最好是那種一口下去香氣撲鼻，滿口留香的。前期發麵是照著小高姐的配方做的，肉餡是找了一個不摻蔥姜水的做法...