關於麵包機發面做出了超滿意的兩種白胖包子的知識

“麵包機買了5年左右，除了做了幾次麵包之外一直閒置著，因為麵包機做出的麵包味道一般；如果只是半加工再用烤箱烤，我又煩超長的過程，故此麵包機一直保持著新鮮的樣子。最近空閒多了，研究起面...

“這款麵包冷卻後口感很好，不粘牙，不回酸，內部組織如棉花般柔軟，濃濃的奶香味和蛋香味瀰漫其中，讓人慾罷不能，放置幾天後仍然回味無窮。如果你已經厭倦了麵包機的單一口感，可以試試這款百吃不...

“東菱麥旋風麵包機試用報告，感謝粉絲Shirley提供的食譜。”食材明細主料水（150g）糖（50g）雞蛋（1個）高筋麵粉（300g）輔料奶粉（12g）鹽（2g）黃油（30g）酵母（4g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包機麵包...

“老公最愛肉包，我喜歡的素包，齊全了，一碗雜糧粥，一份小菜，開啟美美的一天。”食材明細主料麵粉（三杯）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）黑木耳（少量）香菇（適量）豇豆（10根）肉末（200g）姜（少許）蔥末（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量...

可以在包子面裡面加一點鹼面來進行中和的，在鹼面裡面加入一點溫水，攪拌均勻後再放到已經發酵的麵糰當中，揉勻之後就可以繼續使用了。也可以把已經發酵好的麵糰撕成小塊，之後往裡面加入適量...

“南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素C、E和胡蘿蔔素、鈣、鈷等礦質元素，還有甘露醇、瓜氨素等活性成分。長吃南瓜可以降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃等功效。但對於新手來...

“自從有了兒子，想盡一切辦法要讓他吃的健康，吃的放心，於是開始了烘培之路，且一發不可收拾，隨著不斷的學習，也愈發覺得外面賣的東西不可靠，恨不得研究出所有自己都可以做出來的一切”食材明細...

食材明細主料淡奶油（50g）酵母（4g）白砂糖（35g）雞蛋液（（一個普通雞蛋留一點最後刷麵糰）混合）輔料高筋麵粉（300g過篩）鹽（2.5g）牛奶（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）各種創意麵包的做法步驟1、將...

“用烤箱做麵包是件很麻煩的事，需要揉麵揉到完全階段，還要發酵兩次，整形另算。而麵包機做麵包就簡單多啦~！投料就行了，剩餘的工作，它都可以替你完成。雖然從口感上來說，麵包機制作的麵包，遠遠...

“手殘黨不會手動發麵的懶人福利！自己蒸的饅頭香噴噴！吃過一次就知道，比外面買的好吃太多太多……”食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（5g）水（250ml）鹼面（2.5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）面...

“昨天買的橘子太酸了，根本吃不了，正愁沒法兒辦的時候突然想起我的麵包機可以做果醬，就突發奇想去試試，結果出乎意料得好吃！太甜的做出來反而不好吃！”食材明細主料橘子（約200g）白砂糖（適量）澱粉...

隨著人們生活水平的提高，麵包也成為人們日常生活中常見的一種食物，現如今許多美食欄目也會教大家自制麵包，有些朋友為了圖省事，會選擇購買麵包機在家自制麵包，但很多人反饋用麵包機做出來的...

食材明細主料麵粉（2平杯）輔料鮮牛奶（200ml）雞蛋（2個）黃油（一坨）酵母（1勺）奶粉（4小勺）食用油（適量）配料鹽（1小勺）糖（1大勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）麵包機做麵包的做法步驟1、放油，平時炒菜用的...

“麵包機：雙鳥PY-D433麵粉：高筋：金像A；中筋：古船富強粉酵母：安琪金裝耐高糖說起麵包機做麵包，我感覺自己都可以寫出一卷血淚史了！在失敗次數已經有20次以上後，昨天終於成功了第一次，非常開心！配方...

1、酵母的選用或使用方法錯誤使酵母失活，麵包發酵失敗。可選用高活性乾酵母。2、發酵過程中溫度失衡達不到要求，可能是發酵過程中隨意打開面包蓋導致。頻繁打開面包蓋會降低發酵溫度影響...

在麵糰中新增適量的清水或是雞蛋液，將麵糰揉勻即可。發麵時，使用的麵粉、酵母粉、水比例要合適，以免影響麵糰發酵的效果。揉好的麵糰，需要密封好，放在溫度較高的地方進行發酵。麵糰發酵的時...

“麵包機版面包、一鍵式、晚上預約、早上起床就可以吃香噴噴的麵包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明細主料高筋麵粉（255g）奶粉（5g）雞蛋（l個）水（110g）黃油（20g）鹽（2g）白沙糖（40g）煉奶（15g）酵母（3g...

食材明細主料高筋麵粉（900克）輔料砂糖（90克）鹽（1匙）雞蛋（1個）牛奶（250ml）酵母（1.5匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）麵包機麵包的做法步驟1、先把牛奶倒入麵包桶2、在中間打一枚雞蛋3、加入糖和...

提到麵包，相信很多愛吃的MM們是非常喜愛的，尤其是吐司麵包，清晨的大街上我們常常會看到很多小姐姐拿著它奔赴在上班的路上，一口咬下去，軟軟的香香的確實很美妙。今天我們就來為大家介紹兩種...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）雞蛋（3個）韭菜（500克）輔料色拉油（100克）精鹽（3克）味精（2克）五香粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麵包子的做法步驟1、將酵母放到溫水內攪均，慢慢的倒入麵粉...

食材明細主料豬肉餡（500g）麵粉（500g）輔料酵母（5g）生薑（適量）水（250ml）花椒粉（適量）蔥花（適量）鹽（適量）蠔油（適量）熟油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包機版大肉包子的做法步驟1、麵粉500g,水250...

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“姥姥給我了一個麵包機，今天先琢磨著用用它，幸好我有個天才爸爸好，和我研究才避免的誤區，並且還找到了做麵包的快捷的方法，我才發現麵包機真的是好東西啊！做麵包非常方便幾乎就不用動手了。...

“大家都知道做麵包最煩揉麵，有面包機還好說，沒有的用手用力揉麵非常辛苦，又麻煩！我這次就做出了不用揉麵的麵包，而且是無糖蔬菜麵包用麵包機烤熟的”食材明細主料麵包粉（500克）輔料雞蛋（1顆）純...

不白。麵粉不夠白的話製作出來的包子也不會特別的白，因為麵粉是製作包子的主原料，雖然麵粉在發酵和揉搓的過程中還會加入其他的材料，但都不會使得包子麵皮變白。若是想要比較白的包子，建議...