關於苦瓜雪菜炒肉怎麼做好吃的知識

“這個季節也正是吃苦瓜的季節，苦瓜味苦，很多人不愛，但是夏天常吃它能清解暑熱，還能袪除體內溼氣，從而改善你頭重腳輕易犯困的情況，營養足能量夠熱量少。用這方法，炒的時候加點肉，再加點酸爽的...

“苦瓜清涼下火，營養豐富，具有開胃健脾的功效。這道菜味苦鹹鮮，肉片嫩滑，特別適合喜愛苦瓜的朋友。”食材明細主料苦瓜（1條）瘦肉（250克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜頭（適量）五香粉（適量）苦...

“微辣香嫩的牛肉，入味下飯的苦瓜，絕配！”食材明細主料牛肉（200g）苦瓜（400g）輔料植物油（適量）蠔油（10ml）鹽（適量）乾紅椒（5個）玉米澱粉（適量）醬油（10ml）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜炒牛肉...

“此菜鼓香濃郁，辣味稍稍蓋過苦味，相當下飯。”食材明細主料豬帶皮五花肉（400克）白苦瓜（3根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）老乾媽豆鼓（適量）生抽（適量）鹹鮮...

“說實話剛知道這種吃法時，感覺好奇怪，一直在想象，這做出來是個什麼怪味道。但做為美食家的我們，多做嘗試是不是很重要呢。這段時間好象做了不少跟苦瓜有關的美食呢，誰叫天氣這麼熱呢，苦瓜是...

食材明細主料絲瓜（215克）五花肉（100克）雪菜（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜五花肉炒絲瓜的做法步驟1、材料：絲瓜、五花肉（已切開）、雪菜（已清洗）2、將絲...

“苦瓜雖苦，可卻是夏季恩物，清爽的口感和一絲絲苦味正是讓夏日胃口復甦的原力。除了苦瓜，夏季可降火清熱的蔬菜還有萵筍、絲瓜、苦菜等，也可交替著適當吃些，但每次都要注意適量而止，以免傷身...

“炎炎夏日，暑熱難耐，來上一盤涼拌苦瓜，清清涼涼，爽口爽心。苦瓜有一種“不傳己苦與他物”的品質，把它與任何菜同烹飪，它絕不會把苦味傳給對方，所以人們說苦瓜“有君子之德，有君子之功”，又將它...

“夏季降暑必備👊👊”食材明細主料苦瓜（一根）輔料小米辣（一個）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪碧苦瓜的做法步驟1、將苦瓜去心，切片。2、飛水。3、沖涼加冰，加雪碧、放少許的鹽、白糖、...

“這道菜吃出酸甜苦的味道，家人都非常喜歡的一道下飯菜，其實加入酸菜西紅柿已經沒有什麼苦味，怕苦的苦瓜焯燙下也可以的。”食材明細主料酸菜（適量）苦瓜（適量）西紅柿（適量）三層肉（150克）蒜末（適量）...

食材明細主料苦瓜（適量）雪梨（適量）輔料涼開水（適量）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雪梨汁的做法步驟1、少量的苦瓜挖去裡面的籽洗淨切薄片。2、適量雪梨去核後切薄片。3、將切好的苦...

“苦瓜炒肉是一款非常美味的菜餚，相信我們很多的朋友們日常生活中都是吃過苦瓜炒肉的，當然，苦瓜炒肉不僅非常的好吃，並且營養價值也是比較高的，有促進飲食、消炎退熱、防癌抗癌和降低血糖的...

“手機壞了害我拍不了照，只能買個新的了，這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片（適量）苦瓜（一根）輔料生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）姜塊（適量）蒜片（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料苦瓜（適量）雞肉午餐肉（適量）榨菜（一包）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜苦瓜炒午餐肉的做法步驟1、苦瓜斜切成片。2...

食材明細主料苦瓜（適量）雪碧（適量）輔料鹽（適量）苦味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雪碧苦瓜的做法步驟1、苦瓜去瓤切片。2、切的薄一點。3、用雪碧泡一下，等到消泡了在換一次雪碧。4、加一點點...

食材明細主料絲瓜（200克）雪菜（90克）蝦肉（110克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蝦肉炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜（已去皮清洗切開）、雪菜（已清洗切開）、蝦肉2、燒鍋倒油...

“簡單的一道菜，簡單的搭配。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液迴圈，預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增...

“苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。據分析，每100克鮮果含碳水化合物3克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，鈣18...

食材明細主料蒲瓜（255克）雪菜（150克）肉末（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪菜炒蒲瓜的做法步驟1、材料：蒲瓜、肉末、雪菜（已清洗切碎）2、將蒲瓜去皮、清...

“夏季涼品，清熱解毒，利暑去溼，爽口。”食材明細主料雪碧（適量）苦瓜（一條）輔料枸杞子（幾粒）紅棗（一個）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪碧冰苦瓜的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨。2、切片挖空。3...

“家常小炒。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料瘦肉（200g）調料鹽（適量）醬油（少許）味精（少許）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜刮淨內瓤，斜刀切成片。2、放入開水鍋中，加少許...

食材明細主料苦瓜（140克）雪菜（200克）輔料白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒雪菜的做法步驟1、材料：苦瓜、雪菜（已清洗）2、苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裡面...

“苦瓜甘苦寒涼，能清熱除煩止渴。夏天吃苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜不僅可以炒熟了吃，也可以涼拌，但是涼拌苦瓜太苦了，難以下嚥經過焯水之後，苦味就會大大的降低了，加上冰鎮雪碧和...

“苦瓜對糖尿病患者的保護作用已經在多家雜誌刊登，配合牛肉烹調能夠減輕其苦味並增加牛肉的鮮味。”食材明細主料牛肉（50g）苦瓜（150g）輔料植物油（6g）澱粉（17g）料酒（適量）豆豉（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜...

“入伏以來，天氣悶熱，潮溼，非常不爽，食慾大減，所以有必要吃一些清火的食物，苦瓜當之不愧做為首選，是夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物...