關於奶香可可曲奇的做法的知識

“節日快到了，特地烤了幾款奶味十足且非常酥脆的曲奇送與家人品嚐~`~”食材明細主料黃油（125克）糖粉（60克）淡奶油（90克）可可粉（20克）低筋麵粉（180克）輔料食鹽（1小撮）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通...

食材明細主料黃油（125克）淡奶油（80克）低粉（185克）可可粉（15克）輔料糖粉（75克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油可可曲奇的做法步驟1、材料2、黃油軟化後加入糖粉拌勻（以免打發時飛濺）3...

食材明細主料低粉（100g）可可粉（15g）輔料雞蛋（1只）白砂糖（60g）調料黃油（50g）泡打粉（3g）鹽（1g）白砂糖（適量）糖粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可雪花曲奇的做法步驟1、蛋液加白砂糖打至白糖融...

“曲奇餅乾的香和酥很難讓人抗拒，而且是越吃越想吃，隔段時間不吃，就會特別想念，週末帶孩子外出玩都會備點零食，這款曲奇就是最好的選擇。”食材明細主料無鹽黃油（185g）低筋麵粉（220g）牛奶（25g）奶...

食材明細主料可可粉（350克）蔥碎（300克）黃油（250克）輔料鹽（3勺）牛奶（250克）雞蛋（3個）蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可可蔥香曲奇的做法步驟1、黃油軟化打發成羽毛中之後放入鹽！打發均勻！2、倒入牛...

食材明細主料低粉（200克）輔料黃油（100克）蛋（一個）可可粉（15克）泡打粉（1/2勺）杏仁（70克）烘焙用巧克力豆（30克）配料鹽（少許）紅糖（80克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可曲奇的做法步驟1、低粉，泡打粉，鹽...

食材明細主料低粉（170克）黃油（130克）細砂糖（30克）糖粉（70克）可可粉（25克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化倒入糖粉，細砂糖攪拌均勻。2、打蛋器將黃...

食材明細主料黃油（65克）低粉（85克）細砂糖（17.5克）糖粉（32.5克）全蛋液（30克）輔料可可粉（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）可可曲奇的做法步驟1、準備好所有原料。2、黃油室溫軟化後加入糖粉...

“經過第二次的調整，精準了雞蛋的量。吃多了原味的總是會想念一下其他口感的。於是做了這次的巧克力可可口味。看著高手們的曲奇擠出來的都好好看，但是我每次裱出來的，都好難看。真心是跪...

“其貌不揚的可可曲奇，入口微苦回甘，最低量的糖粉在有效控制普通曲奇的甜度的同時保證了成品的清晰花紋。以欲工其事必先利其器，用了這款學廚曲奇烤盤，新手也可以輕鬆做出大小一致、形狀漂...

“我家小朋友的最愛～”食材明細主料低筋麵粉（150克）黃油（100克）輔料砂糖（50克）奶粉（20克）可可粉（7克）鹽（2克）泡打粉（2克）雞蛋（30克（麵糰））蛋清（5克（表面））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桃仁可可曲奇的做法...

食材明細主料低筋麵粉（170克）黃油（130克）細砂糖（35克）輔料糖粉（65克）雞蛋（50克）可可粉（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可曲奇餅的做法步驟1、材料準備2、黃油切小塊，室溫軟化。將細砂糖，糖...

“做了好幾次，這次算是不錯的，推薦大家！”食材明細主料低筋麵粉（180克）黃油（125克）輔料可可粉（12克）淡奶油（90ml）糖粉（70克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可玫瑰曲奇的做法步驟1、黃油軟化後，...

“接觸烘焙的人最開始做的餅乾可能就是曲奇，自己用好黃油做出來的曲奇餅乾的確和市面上的不能比。今天這款曲奇就是一款有點中西結合味道的餅乾，曲奇餅乾中間加了料，麻薯和棗泥，香酥的外表...

食材明細主料低粉（160g）咖啡粉（2g）植物油（100ml）鹽（1g）可可粉（40g）黑糖粉（50g）熱牛奶（30ml）輔料碎花生仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）摩卡可可曲奇的做法步驟1、盆裡倒入160g低粉，40g可可粉，2...

食材明細主料低筋粉（65g）黃油（62g）輔料可可粉（8g）蛋清（1個）糖粉（25g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥香可可曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化，放入糖粉、鹽，攪勻2、加入蛋清，攪拌均勻，將黃油打...

食材明細粉類低粉（130g）可可粉（10g）杏仁粉（15g）玉米澱粉（5g）輔料黃油（100g）全蛋液（30g）調料食鹽（1g）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可曲奇的做法步驟1、粉類混合過篩。2、杏仁粉需要用刮刀按壓...

“酥香美味的核桃堅果曲奇，加了一點點巧克力粉，口感豐富。烤過的核桃仁香味更加突出，吃了一塊接一塊，好吃到停不下來啦！”食材明細主料低筋麵粉（95克）天然之林黑巧克力粉（5克）杏仁粉（20克）輔料黃...

“軟乎甜糯的麻薯和酥脆的曲奇，奇妙的組合成就了這種外酥裡糯，有嚼勁的軟曲奇”食材明細主料低粉（125克）黃油（60克）雞蛋液（30克）淡奶油（30克）可可粉（15克）細砂糖（50克）輔料糯米粉（50克）玉米澱粉（15克）牛...

“酸奶可可曲奇餅乾，帶著可可的色澤、口感與香味，咬一口酥脆的，到了嘴裡便綿綿的化作可可的味道，酸奶作為粘合劑，不僅使兩塊餅乾合二為一，更使餅乾的味道趨於清淡，吃起來更加可口。”食材明細...

“據說這款曲奇方子來自法國的絕對大師級烘焙高手PierreHerme。這位大師在美國被稱為烘焙界的畢加索，他的作品以頂級而精確的用料，獨特而繁瑣的做法及無與倫比的口感而著名，維也納可可曲...

“天兒是越來越暖和了，衣服也是越穿越薄，可是肉肉還是賴著不走！最近兩天的確是有點著急了，蒐集了幾個健身操，準備沒事兒練一練。昨天晚上試著做了幾個動作，才做幾下就已經手心出汗，氣喘吁吁了...

“好久沒有做餅乾了，今天用淡奶油做的，做了兩種形狀的，又加上健康的堅果，口感豐富了少。”食材明細主料黃油（125克）糖粉（70克）低筋粉（185克）淡奶油（90克）輔料可可粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...

“現在這個天兒，熱的人懶洋洋不想動，但是這種天氣，其實最適合做曲奇了。黃油從冰箱裡拿出來，不用等多久就能變得軟趴趴的，正是適合做曲奇的狀態~~晚上終於得了點兒空閒，趕緊的折騰折騰，幾天的...

“記得剛學烘焙那會餅乾做的很多哈簡單快手而且很容易獲得滿足感的後來覺得黃油糖量有點重也就麵包之類的做的多了不過出行遊玩的時候還是願意做點餅乾解饞的可可杏仁曲奇很喜歡的一款...