-
發表於:2024-01-11
食材明細主料豆腐(適量)竹蓀(適量)輔料魚餅(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯的做法步驟1、竹蓀去掉它的裙子(網狀),加少量白醋泡發20分鐘,洗淨後,把頭和尾去掉不要,中間切段。2、豌豆苗...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料鮑魚(2只)蝦仁(適量)魷魚(適量)麵粉(適量)輔料大白菜(適量)韭菜(適量)調料花生油(一勺)鹽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮鮮疙瘩湯的做法步驟1、食材準備好。...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料蟶(一斤)輔料蔥(一根)姜(一片)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蟶湯的做法步驟1、放清水適量,加蔥絲一切,水煮沸2、洗好的蟶放鍋中煮,煮至蟶都開啟3、放些鹽撒些蔥花...
-
發表於:2020-09-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮魚湯麵,是一道筋道可口的麵食,主要原料有草魚,麵條等,草魚肉質細嫩,味道鮮美,肉多刺少,十分適合煮湯,將草魚煮熟,配上筋道的...
-
發表於:2023-12-29
“簡單,快捷,美味,食材任意組合。”食材明細主料冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(少許)輔料蔥花(適適合)雞蛋(2個)調料油(少許)鹽(少許)香油(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮湯的做法步驟1...
-
發表於:2023-12-31
“味道鮮美,舒心暖胃,簡單易學!”食材明細主料鮮蘑(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)蔥(適量)十三香(適量)鹽(適量)蒜苗(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑湯的做法步驟1、成品圖...
-
發表於:2023-12-29
“煮蟶子、花蛤時的湯靜置一會兒,慢慢倒入一容器中冷藏或直接入鍋燒開,調入少許鹽和胡椒粉,衝入放了蔥花和香菜的碗裡即可。”食材明細主料煮海鮮的湯(適量)輔料蔥花(少許)香菜(少許)調料海鹽(少...
-
發表於:2024-02-05
“很美味的湯,個人很喜歡,不油膩,很鮮,很多種食物顏色也很好,看起來就狠有食慾的一款湯”食材明細主料山藥(1段)胡蘿蔔(1段)柿子(1個)木耳(10個)玉米(5段)輔料黃豆芽(10克)香菇(6個)煲湯棗(5個)鹹鮮(口味)煲(工...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料豆腐(一塊)蟹柳棒(6條)秀珍菇(適量)金針菇(適量)輔料蝦米(適量)番茄(一個)香菜(適量)姜蒜(適量)調料東古雞粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯的做法步驟1、番茄...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料海明蝦(10只)輔料鹽(少許)白菜(4頁)帶子(5個)雞蛋(2個)大蔥(1段)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦湯的做法步驟1、海明蝦處理2、白菜處理3、蛋皮製作4、油鍋放大蔥5、放蝦加料酒6...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料老母雞(半隻)史雲生清雞上湯(一盒)輔料大蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮雞湯的做法步驟1、準備材料.2、大蔥切成蔥花.3、將雞洗淨,斬成小塊.4、...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料草魚(一條)雞蛋(兩隻)輔料大蔥(一段)生薑(適量)大蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)八角(2個)桂皮(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮魚湯的做法步驟1、生薑,大蔥洗淨切一下,大蒜去...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料雞肝(100g)雞肫(200g)輔料雞蛋(2個)澱粉(200g)六月鮮生抽(50g)香油(10g)食鹽(20g)水(1000ml)蔥花(少許)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮米湯的做法步驟1、將雞肫、雞肝切丁,放入碗內,加入...
-
發表於:2024-01-02
“這是一道非常鮮香的湯,各類菌類、番茄,再加上蝦子的海鮮味,丸子的肉味鮮濃。一道可以上大場面的菜,用麻辣空間菌湯調料,除了備菜,都是很簡單的做法!”食材明細主料菌類(500g(香菇、海鮮菇、金...
-
發表於:2024-02-26
“鮑魚是一種名貴的海產品。鮑魚肉含有非常豐富的球蛋白。由於是常年生長在深海之中,具有滋陰補養功效。中醫則認為它是一種補而不燥的海產,吃後不上火,沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無...
-
發表於:2024-03-01
“南昌人喜歡吃米粉是出了名的,早餐的拌粉,湯粉,中餐的炒粉,一日三餐全吃粉都不膩。嚐嚐味道鮮美的鮮湯粉吧。”食材明細主料米粉(半斤)平菇(1兩)裡脊肉(1兩)輔料雞蛋(1個)配料鹽(2克)雞精(2克)蔥花(適...
-
發表於:2018-07-08
海鮮菇是一種菌類,吃起來是脆嫩的感覺,而且味道非常鮮美,會有一絲淡淡的海蟹的味道,所以海鮮菇可以說是屬於比較獨特的菌菇了。海鮮菇其實還是非常常見的,我們在很多種菜裡,都可以看見海鮮菇...
-
發表於:2021-01-22
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃海鮮的朋友一定不能不學會這道海鮮湯,海鮮的營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪等營養成分。你可以根據自己的喜...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料史雲生高湯(兩盒)大蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)杏仁(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯火鍋的做法步驟1、主料2、大蔥切段,姜蒜切片3、枸杞和北杏洗淨...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料竹筍(適量)黑木耳(適量)豆皮(適量)輔料蔥(適量)枸杞(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮筍湯的做法步驟1、竹筍切片,豆皮切絲;2、將豆皮絲焯過...
-
發表於:2024-02-29
“蘑菇燉小雞,據我說知是東北一道名菜,用的是幹菇製作的,味道比較濃香。我家小朋友不太喜歡味濃的香菇,換了鮮菇來做湯,那個鮮啊,不是一般的鮮!小朋友主動要求喝湯。昨天重陽登山消耗不少體力...
-
發表於:2024-02-26
“下班去買菜,看見一條草魚,在我們這裡草魚不太常見,也沒有用草魚做菜的經驗。想想就做魚丸湯好啦~~”食材明細主料草魚(一條1斤8兩)輔料土豆澱粉(適量)雞蛋(只要蛋清)香菜葉(少許)配料胡椒粉(適量...
-
發表於:2024-02-25
“中午12::00門鈴響了,說是快遞。我還在想沒網購什麼啊?呵呵,哦,難道是我的”福利“到了?心中暗喜。開啟包裝一看,呵呵,是的呢。是史雲生濃醇高湯。太棒了,呵呵,看到漂亮的包裝,上面的湯麵太有食...
-
發表於:2020-07-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白菜是北方人餐桌上必備的食物材料,冬天的白菜也是最為甘甜。白菜是一種百搭的食材,酸甜苦辣鹹鮮都可以很好地搭配白菜...
-
發表於:2024-01-03
“4-5人份”食材明細主料生菜(1顆)豆芽(150g)杏鮑菇(3根)輔料水(1大勺)蠔油(1大勺)砂糖(2小勺)蒜(少許)生薑(少許)胡椒(少許)澱粉(1大勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌鮮湯的做法步驟1、杏鮑菇切片...