關於夏爽的知識

夏至後的古城西安，用喘口氣都能噴出火來形容都不為過。就在昨日，一場及時雨拯救了氣溫日盛一日的西安。人們在難得清爽的天氣裡，齊聚玉祥門外恆天財智廣場，共同見證了“吃辣達人賽”決賽冠...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘冰糖西瓜皮湯是夏天我必備的一個菜品。每年的夏季，我都會很愛吃西瓜，會買很多西瓜來吃，完了之後，又想著西瓜皮還可以用來...

食材明細主料鹼水面（適量）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）豆芽（適量）辣椒油（少許）醋（6勺）鮮醬油（3勺）麻油（1勺）蒜末（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清爽涼麵的做法步驟1、首先把鹼水面用水煮熟。...

“炎炎夏日，最好的就是喝點清爽的湯，給大家推薦這款菌菇蛋湯”食材明細主料絹豆腐（一塊）菌菇（適量）雞蛋（2個）胡蘿蔔（少許）香蔥（少許）輔料糖（少許）鹽（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“天氣漸漸熱起來，這道清爽小菜【鹽水蝦】搭配啤酒真是不要太愜意了。如燒好後冰箱冷藏一會兒，配啤酒當宵夜，那更是爽、爽、爽。。。”食材明細主料蝦（350g）輔料小蔥（4根）薑片（5-6片）鹽（適量）黃酒...

“百合喊有豐富的蛋白質、脂肪、原糖、澱粉、鈣、鐵，維生素B等營養成分；紅棗補血養顏；紅豆利水除溼、消腫解毒；薏米清暑利溼；再加上適量的大米、白砂糖。香甜可口的粥很適合夏天。”食材明...

“夏季中伏，一年中最熱的天，盒友們是不是沒有味口，口味太重的不想吃，就來點清淡爽口的吧，青瓜素蒸餃。”食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（3個）黑木耳（少許）黃花菜（少許）青瓜（1根）小蔥（1根）輔料鹽（少許）蠔油（少...

“炎炎夏日，還好有冰爽涼粉相伴！”食材明細主料綠豆涼粉（1塊）黃瓜絲（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日冰爽涼粉的做法步驟1、準備一塊綠...

“夏天的餐桌上怎少得了這爽口的涼皮.自己做的一點都不比外面的差😄再加上蔬菜本身的顏色，更受家人們的喜愛❤️。”食材明細主料麵粉（質量）輔料菠菜汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“果繽紛系列包括芒果、奇異果和紅心火龍果三個口味。”食材明細主料牛奶（適量）奶油（適量）輔料紅心火龍果（適量）芒果（適量）奇異果（適量）抹茶（適量）紅豆（適量）香草莢（適量）黑巧克力（適量）可可粉（適量）栗子泥...

在中國的夏天，全國都是普遍高溫的，沒有哪一處是可以倖免的。炎熱的天氣對人們還是有很大的影響，首先最明顯的表現就是，人們的食慾普遍的降低，先前喜歡的食物在這個酷熱的季節裡也失去了它的...

“滋潤，夏季涼爽湯羹。”食材明細主料桃膠羹（1包）輔料銀耳（適量）杞子（少許）調料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）夏季涼爽銀耳桃膠羹的做法步驟1、桃膠提前泡發，挑去雜物。2、銀耳泡...

夏天一定要吃一次檸檬魚，和酸菜的那種酸湯完全不一樣，會更加的清爽，彷彿喝了檸檬汁一樣提神醒腦。店裡環境很不錯的，優雅安靜，聚餐約會什麼的都很不錯。魚骨是提前下鍋煮好的。湯底看起來就...

“夏日炎炎，很容易讓人無精打采，衝調好一杯香濃的咖啡，可以濃一些，向咖啡中放入冰塊,把咖啡攪拌成冰咖啡，用奶油,巧克力粒做裝飾下。就那麼簡單一杯好喝解暑的夏日冰爽咖啡就做好了。大家要...

“這道菜在夏天吃再合適不過了~首先，從做法談——炎炎夏日，廚房就跟蒸籠一樣，做這道菜時，不用忍受油煙燻烤，不用在熱鍋前揮勺舞鏟......其次，從口味談——夏季的高溫，讓人體內酶活性降低，食慾...

“今年的夏季似乎來得早些，進入五月，北京的氣溫就開始持續攀高。以至於5月29日那天溫度居然升到了41.1度。哇！真是好厲害喲！估計今年的夏季要受“煎熬”嘍！在這樣炎炎夏日，自己弄些爽口小菜...

“毛豆，是夏季最常吃的下酒菜之一，夏季幾乎每個餐館都要為客人準備自家做得毛豆，但是，夏季還是儘量少在外面吃飯，自己做的又幹淨，又衛生，吃著也放心，口味還能自己調整，今天我就自己做的爽口煮毛...

食材明細主料鮮麵條（適量）輔料黃瓜（一根）油酥花生米（適量）芝麻醬（一勺）辣椒油（一勺）香油（一勺）鹽（適量）醋（一勺）生抽（一勺）蒜泥（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清爽開胃的夏日拌麵的做法步驟1、新...

“夏天天氣太熱，孩子大人都沒什麼胃口，所以做了涼豆粥輕甜爽口。尤其是中午頂著大太陽回家後，從冰箱取出，嘗上一口，感覺全身都是涼爽的。太舒服了。每次煮半壓力鍋的粥，第二天肯定就全部消滅...

烈日炎炎，酷暑難耐。人的積極性也因為日漸飆升的高溫而逐漸減低，很容易陷入燥熱的狀態。此時此刻，來一杯消暑解渴的飲品再合適不過。市面上打著解暑消渴旗號的飲品有很多，但是因為頻繁發生...

“夏日炎炎，神思懨懨，拒絕油膩，早餐來個清爽的南瓜燜面吧。跟蒸麵效果一樣，但是不需要蒸鍋，想吃蒸麵但是家裡沒有蒸鍋的小夥伴無需煩惱啦😄”食材明細主料南瓜（半個）麵條（一把）輔料味極鮮醬油（適...

“這個涼拌小菜雖然工序非常簡單，但味道還是不錯的，保留了青椒的原始香味，而且在炎炎夏日，清爽可口，就著麵條吃再好不過啦！”食材明細主料青椒（適量）輔料醋（4匙）醬油（1匙）鹽（1匙）白砂糖（1匙）原味（口味）拌...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料炸花生米（50g）蝦皮（適量）蒜末（10g）涼拌汁（適量）辣鮮露（適量）白糖（8g）香醋（15g）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日爽口黃瓜的做法步驟1、將黃瓜拍碎，切粒。2、蒜切...

“今天有朋友問我，夏天吃的最多的一道菜是什麼？我不假思索的說涼拌茄子。只要在煮飯的時候，順便蒸上茄子，等飯煮好後，一道菜也就誕生了。簡直就是宅男懶人必備。”食材明細主料茄子（6根）輔料...

“這道冷盤的料汁可以用來拌很多組合。”食材明細主料黃瓜（1根）木耳（適量）腐竹或香乾（適量）炒花生米（適量）粉皮（（可選項））輔料蔥花（適量）芝麻（適量）辣椒（適量）蒜（1瓣）調料生抽（1勺）香醋（1勺）香油（適量）鹽（適量）糖（適...