![美美廚房之自制酸奶怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之自制酸奶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
新鮮純牛奶 ：
1000 輔料
酸奶發酵劑 ：
1白糖 ：
適量 具體步驟
![美美廚房之自制酸奶怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美美廚房之自制酸奶怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材：冷藏鮮牛奶1000克 酸奶發酵劑1克 白糖
![美美廚房之自制酸奶怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美美廚房之自制酸奶怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把容器內膽和蓋子用開水消毒，擦乾水分
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3.倒入牛奶500克，加酸奶發酵劑
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4.攪拌均勻
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5.再加500克牛奶，攪拌均勻
![美美廚房之自制酸奶怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美美廚房之自制酸奶怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.蓋好蓋子，裝入酸奶機裡
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7.再蓋好外面的蓋子
![美美廚房之自制酸奶怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美美廚房之自制酸奶怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.接通電源，按下酸奶功能鍵，進行發酵，設定10小時，直到發酵好的酸奶成豆腐花狀即可，倒出加白糖和喜歡的水果即可食用
烹飪技巧
發酵好的酸奶可以放冰箱冷藏室裡冷藏，味道更好發酵的時間越長，酸奶味道越濃如果喜歡那種老酸奶，就加一些奶粉這樣酸奶很稠的，我們都叫老酸奶
千里飄香谷
