孕婦早餐吃什麼好

“一年之計在於春，一日之計在於晨”，早餐，對於每個人來說是非常重要的一頓，尤其是孕婦，吃好早餐，給自己、給胎兒都有足夠的營養。孕婦早餐吃什麼好?品種是多種多樣的，有簡單的，有複雜的，有健康的，也有美味的。

孕婦早餐吃什麼好

一、蝦仁紫菜餛飩湯

原料：

鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、薑汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。

製法：

1、鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯後，擠出水，剁成細蓉狀。

2、將木耳去雜，洗淨，剁碎。

3、用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮鹹口味的餡料。

4、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。

5、用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

功效：

可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內分泌系統的發育，促進甲狀腺素的合成，有利於大腦細胞和智力的發育。

二、排骨海帶面

原料：

排骨150克，發好海帶100克，雜麵條100克，姜、食鹽適量。

製法：

1、排骨洗淨放在鍋中加水煮，水開後，撇去血沫。把薑切片放入湯中同煮。

2、海帶泡發後，洗淨，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。

3、排骨、海帶九成熟時，把麵條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

功效：

排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防痴呆兒的發生，對於胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處，可經常食用。

三、棒糝南瓜粥

原料：

南瓜150克，玉米碴50克。

製法：

1、南瓜洗淨切塊。

2、煮鍋中放入玉米碴和水，用大火煮開後，改微火煮。

3、玉米渣煮到半熟時，把南瓜塊放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟變稠。

四、奶油磨菇湯

原料

鮮牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食鹽、味精少許。

製法

1、火腿、口蘑切成小碎丁。

2、牛奶煮開放入口蘑、火腿，把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開後，放上鹽、味精即可。

功效

牛奶含蛋白質，脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇，還含有核黃素、硫胺素等，能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等，有利於胎兒的大腦發育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好，所以食物還是以清淡爽口比較好。希望我的食譜能給孕早期的孕婦帶來好的食慾。

以上就是小編為大家介紹的孕婦早餐吃什麼好的食物，這些早餐既營養，又簡單易做。不但為孕婦補充足夠的營養，而且也滿足胎兒健康發育所需。相信每一位準媽媽都不會抗拒以上這些營養早餐的搭配的，也希望每一位準媽媽每天都能從早餐開始默默的給胎兒的愛。