關於南昌特色肉末鹹菜的做法步驟的知識

“來南昌，一定要吃這道菜，非常有南昌特色，做法看起來簡單，但是要做得好吃，也需要一定的“功力”哈！如果你去餐館吃這道菜，一定要去小餐館呀！”食材明細主料鹹菜（250克）肉末（50克）小米椒（適量）姜（適量）...

食材明細主料豆腐（400克）肉末（135克）鹹菜（100克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）鹹菜肉末豆腐羹的做法步驟1、食材：肉末、肉末、鹹菜（已清洗切碎）、...

“鹹菜包粄——揭西小吃！揭西四周群山環繞！山青水綠！那裡盛產水稻！所以聰明的祖先發明瞭很多稻米做的美食！只要兒時吃過的家鄉的包粄！就一輩子都無法從大腦深處抹去記憶！無論是海外的遊子，還是...

土家抬格子、三遊神仙雞、宜昌炕洋芋。土家抬格子也叫作土家蒸肉，通常是在過年的時候，或者是招待客人的時候吃的。三遊神仙雞採用肥嫩仔雞作為原材料，新增多種調味料醃製，再加各種輔料所制...

“之前給大家介紹了南昌特色早點拌米粉，這米粉拌好了就要喝湯了。南昌人早上喜歡砂缽、瓦罐或者是我今天用的瓷罐煨出來的肉餅湯。早上通常吃的肉餅湯和排骨湯，種類也比較多，一般的早點店...

1、粉蒸肉。用米粉包裹五花肉蒸制，口感鮮鹹，肥而不膩。2、啤酒燒鴨。用南昌啤酒燒製鮮嫩鴨肉，鮮香四溢，湯汁濃郁。3、豆泡燒肉。用豆泡燒製豬肉，軟糯適中，油而不膩。4、油浸魚。一道南昌人改...

食材明細主料肉末（95克）鹹菜（80克）輔料雞蛋（2只）麵粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜肉末餅的做法步驟1、食材：肉末、鹹菜（已清洗）、雞蛋、麵粉。2、將鹹菜放在案...

越來越多的人們愛上了串串這種小吃了，在人口比較多的城市裡，我們常常可以看到一家接著一家串串店出現在大街小巷裡，不斷的滿足廣大消費者的口味需求，如今串串的品牌越越來越多，吸引著人們去...

“這個餃子，很不一樣~五分鐘搞定早餐~”食材明細主料肉末鹹菜（適量）輔料餃子皮（2的倍數）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末鹹菜煎餃的做法步驟1、炒好的肉末鹹菜備用2、平鋪餃子皮3、在...

“南昌民間飯莊的瓦罐湯是赫赫有名的，剛結婚那會兒，我身體很不好，老公就經常帶我去民間喝瓦罐湯。因為職業的原因，我的嗓子經常不舒服，著涼就容易咳嗽，有時候咳到頭疼、胸口痛，老公就會帶我去...

食材明細主料絹豆腐（適量）豬血（適量）豬肉末（50克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）辣椒末（少許）蔥末（少許）料酒（1茶匙）蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙...

食材明細主料江西米粉（適量）輔料油辣椒（1小勺）鹹菜（1小勺）蘿蔔乾（1小勺）剁椒（1小勺）花生米（少許）蔥花（少許）配料醬油（1小勺）雞精（少許）麻辣鮮（少許）香麻油（少許）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南昌特色拌...

“我自己醃製的鹹菜疙瘩，一年了，終於醃透可以吃啦。這是老公最愛的下飯菜，沒有之一。”食材明細主料鹹菜（50克）豬肉（100克）食用油（2湯匙）生抽（小許）蔥（小許）豆腐（200克）火鍋底料（小許）輔料茼蒿（50克）微辣（...

“閩菜是中國八大菜系之一，而閩南菜是它的重要組成部分，它涵蓋了福建泉州、廈門、漳州和莆田“閩南金三角”地帶的菜餚。閩南人在飲食上有著他們獨特的本土文化和習慣。從主食方面來說，他...

“做大白菜蛋餅，放一點鹹肉末。味道很特別，營養豐富”食材明細主料大白菜（150克）麵粉（120克）雞蛋（2個）鹹肉末（60克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜鹹肉...

“一杯豆漿，兩個包子，一份中式早餐...”食材明細主料麵粉（300g）豬肉（125g）鹹菜（130g）溫水（160g）酵母（4g）輔料料酒（適量）砂糖（適量）溫水（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹菜肉末包子的做...

就現在社會而言，滷味其實已經不僅僅是主食裡一道必不可少的菜品，它漸漸也成為人們日常生活中的休閒小吃零食，比如說追劇的時候就會希望身邊有滷味的存在，足以證明它現在的市場前景非常不錯...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需...

“香辣可口的家常下飯菜。”食材明細主料鹹菜（300g）肉末（150g）輔料青椒（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）老薑（適量）菜油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒肉末的做法步驟1、超市...

現如今我們的生活已經離不開餐飲二字，在競爭越來越激烈的今天，飲食問題依舊是大家關心的熱門問題，餐飲行業火熱如初。一日三餐對於人們的重要性不言而喻，只有按時吃飯才能保障身體的健康，保...

“在網上碰到很多南昌老鄉，都說起南昌的肉末茄子，它的確是道味美、下飯的經典菜，如果是到餐館吃頓便飯，這道菜被點的機率是非常高的。因為它是素菜，但是卻比吃肉還香！價錢又比葷菜要低，讓人不...

“買來的鹹菜又酸又澀、不好炒？來試試南昌人的做法吧！”食材明細主料青紅尖椒（各兩個）鹹菜（500克）輔料姜（2大片）蒜（6瓣）肉湯（適量）配料胡椒粉（10克）花椒粉（10克）麻辣鮮（8克）醬油（15毫升）雞精（1小勺）鹽（適量）白...

“這是一道極具特色的南昌傳統菜。小時候，家裡醃的魚總是簡單蒸一下就吃，或者燒著吃，我都不喜歡，唯獨燒肉或燒排骨，我才愛吃。因為裡面的肉和排骨吸取了鹹魚的鹹鮮，特別好吃！每次都是肉和排骨...

“其實我要買的是紅鹹菜，賣家忽悠我買了這個，這個是未蒸過的蓑衣鹹菜。不能叫紅鹹菜。正宗的本地紅鹹菜是把這種晒好的蓑衣鹹菜放醬油蒸熟再晒乾，顏色黑亮，跟梅乾菜有異曲同工之妙。”食材...

食材明細主料肉末（145克）鹹菜（145克）蓮藕（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉末炒蓮藕的做法步驟1、食材：肉末、鹹菜（已清洗切碎）、蓮藕。2、將蓮藕洗淨，...