關於紅薯麵包的做法的知識

“這是一款不用新增黃油紅薯麵包，用廚師機揉的面，20分鐘就出膜了。因為添加了紅薯，所有面包的顏色很好看，橙黃橙黃的。模具用的是學廚的10寸南瓜模具，完全不粘，烤出來的花型也漂亮。烘焙：上火...

“有全麥粉，也有著紅薯做餡，可以多吃一個也不用擔心發胖啦。麵糰食材：麵包粉200克、全麥麵包粉60克、牛奶140ML、水30ML、雞蛋液20克、耐高糖酵母4克、綿白糖15克、鹽3克、黃油20克。餡料...

“紅薯的季節到啦~加上27剛剛才買了一個新的麵包機~趁火打鐵~今天就做了這個紅薯麵包~~”食材明細主料高筋麵粉（150g）輔料純牛奶（120ml）紅薯泥（100g）配料黃油（20g）鹽（1/4小勺）細砂糖（10g）發酵粉（5g）...

“昨天朋友圈有位媽媽廣而告之，想買粗糧果蔬做的點心，因為她家小公主不吃水果和蔬菜，粗糧也是不碰的，我給她提供了幾個方子，她說太麻煩，那這個最簡單，麵包機一鍵到底。”食材明細主料小番薯（兩...

“喜歡上面包機的一鍵麵包功能，方便簡單好吃”食材明細主料麵糰（適量）水（155）全蛋液（30）糖（40）鹽（4）奶粉（12）麵包粉（300）酵母（4）黃油（30）輔料餡料（適量）紅薯泥（150）糖粉（20）黃油（22）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡...

“純手工揉麵技術”食材明細主料麵粉（300g）奶粉（30g）水（155g）輔料酵母（3g）糖（20g）鹽（3g）玉米油（30g）雞蛋（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅豆麻薯麵包的做法步驟1、筷子將麵粉，奶粉，水，酵母，糖，鹽，雞...

“很早就想做這款擠擠麵包了，上個週五一回來就和好了麵糰，結果因為氣溫的原因，麵糰一直髮不起來，今天終於發起來了，激動的我趕快把麵包完成~”食材明細主料紅薯（150g）蔓越莓（20g）高筋麵粉（150g）輔...

食材明細主料高筋麵粉（150克）熟紅薯（50克）黃油（20克）酵母（3克）雞蛋（1個）水（適量）輔料白糖（20克）調料鹽（2克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯麵包球的做法步驟1、紅薯切小塊蒸熟取50克紅薯泥。2、...

食材明細主料高筋粉（200g）低筋粉（85g）紅薯泥（220g）輔料細砂糖（85g）鹽（3g）全蛋液（25g）牛奶（138g）黃油（70g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯花形麵包的做法步驟1、將軟化的15g黃油加入15g細砂糖攪...

食材明細主料高筋粉（100g）雞蛋（2個）牛奶（50ml）輔料鹽（2g）糖（10g）酵母（3g）芝麻（適量）肉桂粉（3g）蜂蜜（20ml）紅薯（1個）果醬（20g）色拉油（10ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯果醬麵包的做法步驟1、將原料輔...

“巧克力醬和紅薯搭配在一起做麵包還是第一次嘗試，餡料塗抹薄薄一層不會太過於甜膩，也不至於寡淡無味。一次揪一個花瓣，內部層層疊疊，用手撕著吃，真的別有一番滋味。”食材明細主料高粉（270...

“自從看到網上曝光了幾家有名的麵包店的麵包材料明細表，實在不敢再給小朋友買了！週末抽空做點給堂姐家的小孫女！這次麵糰裡還加了點紅薯泥！”食材明細主料高粉（250g）牛奶（120g）紅薯泥（140g）雞蛋...

“紅薯是一種非常普通的食物，幾乎人人都吃過，以前是為了填飽肚子的食品，現在大家重視健康，做為養生食品食用。紅薯是營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡...

“紅薯一身都是寶，生紅薯去血毒，熟紅薯補氣血，紅薯杆和葉也可以吃。用紅薯泥做的麵包，綿軟可口，不加油也很美味。”食材明細主料高筋粉（360克）白糖（60克）雞蛋（1個）牛奶（80克）鹽（3克）紅薯泥（150克）奶粉（15...

食材明細主料低粉（100克）麵包粉（400克）紅薯泥（適量）牛奶（280克）白糖（60克）黃油（25克）雞蛋（一個）椰絲（適量）輔料酵母粉（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯小麵包的做法步驟1、紅薯提前...

“麵糊麵包做法簡單、方便，不用你費盡力氣的去揉麵，只需把各種原料混合攪拌均勻，再進行一次發酵，就可以烘烤了；也可以用蒸鍋來蒸，口感上會相對軟和些，很適合老人和小孩呢，在原料搭配上可隨自己...

“跟著樂樂姐學做的無油紅薯麵包，麵包體中大量的紅薯泥成品特別的香軟，關鍵是也非常健康。麵包表面裝飾也是紅薯泥和黃油的混合物，原方黃油用到50G,我減少到30G，另外20G用奶油代替也非好吃...

紅薯是生活中很受歡迎的一款食物，味道清甜軟嫩，可以做成家常菜餚，烤紅薯和煮紅薯也是美食中的一種。紅薯也可以用來做麵包哦，紅薯麵包味道甜美，適合休閒的時候做茶點食用，來看看紅薯麵包的做...

食材明細主料高粉（250克）低粉（50克）紅薯泥（100克）糖（40克）雞蛋（一個）水（60克）酵母（4克）橄欖油（18克）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯花朵麵包的做法步驟1、紅薯切片蒸熟後碾壓成泥晾...

“#花樣麵食#麵包大家都愛吃，可是你吃過：用紅薯、豆渣和普通麵粉做的，而且還不用揉麵的無糖軟歐麵包嗎？或許有人會說：豆渣粗不拉幾的又不甜、肯定不好吃，更別和普通麵粉一起做麵包了！但是沒有...

食材明細主料高筋粉（100g）牛奶（50ml）雞蛋（2個）麥片（20g）輔料椰蓉（適量）紅薯（1個）酵母（3g）肉桂粉（3g）鹽（2g）糖（適量）色拉油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯椰蓉麵包的做法步驟1、紅薯蒸熟攆碎，加入...

食材明細主料高粉（250克）蜂蜜（12克）水（120克）雞蛋（1個(蛋清和麵蛋黃刷表皮用)）糖（30克）鹽（2.5克）餡料紅薯（150克，蒸熟）蜂蜜（適量）奶油（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜂蜜紅薯麵包的做...

“麻薯麵包，聽見名字會以為要發酵的麵包，其實不是的，製作很簡單。口感酥脆有些Q的外皮。內芯軟軟的很好吃。喜歡的可試下，這款零失敗的烘焙點心。”食材明細主料新良麻薯麵包粉（100g）輔料植...

“已經打算做麵包給孩子吃了，這次做的麵包加了一些紅薯”食材明細主料紅薯泥（100g）高筋麵粉（250g）雞蛋（1個）輔料白糖（30g）黃油（25g）酵母（3g）水（90g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）高階（難度）紅薯麵包片的做法步...

“之前做牛軋糖買了好多花生碎，牛軋糖吃夠了，花生碎還有蠻多，想著做點什麼消耗下，做了一次花生糖，很好吃但是含糖太高不敢多吃，就試試這款花生酥，外形有點像我們河南的少林寺素餅，但是口感沒有...