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  • 菊花小餐包怎麼做|菊花小餐包的做法
    發表於:2024-01-04
    “本款餐包以椰蓉為餡、菊花作形,漂亮鬆軟,營養美味。”食材明細主料高筋麵粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(140克)輔料椰蓉餡(150克)全蛋液(適量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工藝...
  • 菊花包怎麼做|菊花包的做法
    發表於:2024-02-29
    “像花兒一樣的饅頭你肯定也會喜歡的!”食材明細主料南瓜(160克)麵粉(400克)輔料乾酵母(4克)白糖(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花包的做法步驟1、準備好材料。2、200克麵粉中放入南...
  • 菊花包子怎麼做|菊花包子的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料發酵麵糰(800克)菊花(200克)香菇(100克)黑木耳(100克)雞蛋(兩顆)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花包子的做法步驟1、這種黃色的菊花是可以食用的。2、經過...
  • 花朵小餐包怎麼做|花朵小餐包的做法
    發表於:2024-01-03
    “把麵包做成花朵的形狀,果然是哄娃神器啊,何況還加了脆皮腸。”食材明細麵糰高筋麵粉(150g)酵母(2g)糖(25g)鹽(2g)全蛋液(25g)牛奶(80g)黃油(20g)餡料脆皮腸(2根)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)...
  • 橙皮菊花包怎麼做|橙皮菊花包的做法
    發表於:2024-02-23
    “上次做的橙皮糖吃完後,經不住嘴饞,又做了些橙皮糖。這次做麵包的時候,用橙皮糖做餡兒,別有一般風味哦。那絕對是獨一份的麵包,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麵粉(250g)雞蛋(1個)酵母(2.5g)...
  • 菊花面包怎麼做|菊花面包的做法
    發表於:2024-01-03
    ““菊花面包”就是一種花樣造型的麵包,感覺花瓣挺多的,至於像不像菊花另當別論。其實製作花樣麵包挺難的,因為生坯二次發酵之後,一些花紋細節就會變樣了,所以儘可能做一些粗線條的花樣,可能...
  • 玫瑰花小餐包怎麼做|玫瑰花小餐包的做法
    發表於:2024-01-07
    “做了波蘭種的玫瑰花小餐包,這種做法麵包非常綿軟醇香,鬆軟拉絲,放到第三天口感依然不變,而且做法也非常簡單,喜歡的朋友試一試吧。波蘭種第一次做,方子來自於紅葉99,略有改動(全蛋液減少10克...
  • 菊花椰蓉麵包怎麼做|菊花椰蓉麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “用南瓜做成的菊花椰蓉麵包,不但養眼,營養也很豐富。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使面板變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生...
  • 菊花豆沙包怎麼做|菊花豆沙包的做法
    發表於:2024-01-09
    “夏天的溫度越來越高了,天氣熱做麵包要控制麵糰攪拌時的溫度,注意麵糰鬆弛和發酵的狀態。”食材明細主料高粉(200g)牛奶(120g)雞蛋液(20g)白糖(30g)酵母(3g)黃油(25g)鹽(2g)輔料雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)...
  • 菊花包的做法 麵食也能如花朵般綻放:菊花包 菊花包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “春天來了!大地復甦、萬物更新。微微的輕風,吹盡了冬的嚴酷;淅瀝的小雨,洗走了冬的沉重,到處是蓬勃的景象,到處都充滿了生機,到處皆湧動著春的氣息!我的麵食也不能示弱,也要開花!”食材明細主料...
  • 菊花小饅頭的做法 花樣年華——菊花小饅頭 菊花小饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “從小就喜歡菊花,也喜愛種花。小時候,我就纏著爸爸從地裡拉土給我建一個花園。那個花園很簡單,就是用磚頭和樹枝砌起來,最後還裝了一扇用樹枝製成的小門,但我無比喜歡!花園裡我種過菊花,牡丹...
  • 紫薯菊花包怎麼做|紫薯菊花包的做法
    發表於:2024-02-23
    “看了詩心和落雨無聲的養血菊花包和黑米菊花包,那做的真是太漂亮了,心裡癢癢的,想著哪天我也要嘗試著捏一捏,今天得空做了一回”食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)水(250g)輔料紫薯(3個)豆沙(200g)枸...
  • 蜜豆菊花包怎麼做|蜜豆菊花包的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料麵粉(300g)紫薯泥(50g)溫水(70g)清水(100g)酵母(3g)豆沙餡(適量)輔料蜜豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆菊花包的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟去皮,取50g紫薯泥,加入100g水放在料...
  • 紫薯菊花面包怎麼做|紫薯菊花面包的做法
    發表於:2024-01-28
    “以前做麵包都是:先將除黃油以外的材料,先揉成光滑麵糰,然後再放入軟化的黃油,直到擴展出膜的;烘焙做著做著,自然也會想著變化,學習更多方法;所以這次是採用:黃油和其它材料,一起入桶和麵的,再摔...
  • 椰蓉菊花包怎麼做|椰蓉菊花包的做法
    發表於:2024-01-13
    “冬天做麵包說多了都是淚,敗了個家用的發酵箱昨開光,整形後38℃40分鐘二次發酵拍照發群裡都說像棉花糖~哈哈,還是用了中種冷藏發酵的方子做了個花面包~椰蓉菊花面包!一切甜蜜的和花有關的我...
  • 菊花魚的做法 小試菊花魚 菊花魚怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “第一次做這個魚味道還不錯”食材明細主料花蓮(500克)番茄醬(20)白醋(20)輔料鹽(10)澱粉(2)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花魚的做法步驟1、片魚片2、打花刀3、醃製下4、拍好粉5、炸好的...
  • 黑米豆沙菊花包的做法 營養早餐之——黑米豆沙菊花包 黑米豆沙菊花包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “上一次用黑米蒸了一次蔥油卷,一下子愛上了黑米做麵食時那種特有的香味,繼續努力,這次用來做了一款菊花包,菊花包是之前看到詩心做的時候就心癢難耐,但一直沒有動手試過,這次做黑米豆沙包的...
  • 養血菊花包的做法 做個紅潤的美人------養血菊花包 養血菊花包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “在中國的草藥書籍「本經」中記載到:紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。所以說,紅棗是一種很好...
  • 菊花餐盤畫的做法 菊花餐盤畫~ 菊花餐盤畫怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “有人喜歡牡丹、有人喜歡月季、有人喜歡荷花、也有人喜歡水仙,而我卻喜歡那樸素的菊花。它有著自己獨特的風韻———不屈不撓。深秋時節,百花凋零,唯有菊花傲然怒放。🌸🌸🌸家裡的紅橙粒...
  • 雪花蓉小餐包怎麼做|雪花蓉小餐包的做法
    發表於:2024-01-11
    “柔軟的,烤的金黃的一個個小餐包,上面撒著細膩的雪花蓉,最適合當早餐了。相信很多朋友因為家庭揉麵的辛苦而放棄的做麵包,這款麵包相對於土司的揉麵方法要簡單得多,適合家庭做。當然咯,不喜...
  • 花式小餐包的做法 治癒系的花式小餐包 花式小餐包怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “麵包發酵分為:直接發酵法和間接發酵法,花式小餐包採用的是直接發酵法,直接發酵法的優點:第一,能夠展現出食材的原始風味;第二,發酵時間相對短;第三,對於麵包的口味和造型控制比較容易。缺點...
  • 椰香菊花包怎麼做|椰香菊花包的做法
    發表於:2024-02-24
    “烘焙其實是生活中一種很好的消遣方式,雖然目前我們的生活還不需要每天開烤箱,但隨著需求的增加,有一天會變成習慣,而且是很不錯的習慣。麵包的樣式形形色色,這款菊花包算比較簡單的一種。...
  • 棗泥菊花包怎麼做|棗泥菊花包的做法
    發表於:2024-02-27
    “第一次做這種花瓣麵包,面和軟了,花瓣擰著費勁,結果弄得棗泥餡都不好好在裡邊呆著了,呵呵,鼓搗大半天不太成功,老公下班,我說你看看我今天弄得麵包咋樣,他開啟冰箱門,看到一大包花式麵包,脫口而...
  • 豆沙菊花面包怎麼做|豆沙菊花面包的做法
    發表於:2024-02-01
    “我平常比較喜歡吃鹹口味的麵包,很少吃甜口味的。這款豆沙包是我甜口味麵包裡最喜歡的一種。香香甜甜,軟軟的又很又嚼勁。”食材明細麵糰高筋麵粉(150克)酵母(3克)牛奶(75克)黃油(15克)芝麻(10克...
  • 小菊花餅乾怎麼做|小菊花餅乾的做法
    發表於:2024-02-26
    “用基本的餅乾模配合塑料的小刀和鑷子或者用小叉子就可以打造出這款小朋友和大人都會很喜歡的小餅乾,酥脆的口感加上可愛的外形拿出去還是很受歡迎的,有愛呦~”食材明細主料黃油(60克)糖...