關於蘿蔔燒墨魚怎麼做好吃的知識

“我家王爺超愛的蘿蔔燒墨魚，評價比店裡的味道更好一些😄。”食材明細主料蘿蔔（半顆）小墨魚（2只）輔料白肉（少量）蔥（適量）姜（適量）八角（2顆）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗...

“魚身沿大骨切下兩片魚肉，做魚丸子，炸魚塊，燒魚塊，蒸魚塊，煎魚餅，都非常美味。魚肉鮮嫩，搭配豆腐、酸菜、粉絲什麼的，都特別好。今天蟹姐用白蘿蔔搭配魚肉，先炸後燒，調味用了糖醋汁，蘿蔔軟糯清甜...

“鱸魚非常的鮮美，今天來道蘿蔔燒鱸魚，蘿蔔清甜，魚肉嫩滑，是一道營養美味佳餚！”食材明細主料鱸魚（一條）蘿蔔（適量）薑片（適量）蔥（適量）輔料稻米油（適量）雞精（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

食材明細主料鮮魚（500克）輔料香菜（適量）紅蘿蔔（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）紅蘿蔔燒魚的做法步驟1、鮮魚500克切塊。2、紅蘿蔔冼淨切片。...

食材明細主料魚豆腐（110克）蘿蔔（260克）輔料大蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐燒蘿蔔的做法步驟1、食材：魚豆腐、蘿蔔（已清洗切開）、大蒜（已清洗切開）2、將...

“紅燒墨魚，口感鮮嫩，類似白灼，但在濃厚的醬汁包裹下，味道又接近墨魚大烤，非常的好吃！”食材明細主料墨魚（一隻）輔料老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）五香粉（適量）水（適量）蔥絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

“買了白蘿蔔，做湯炒著吃都好。今天的湯里加了墨魚丸，更加鮮美好喝。蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消...

食材明細主料帶魚段（6塊）白蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燒帶魚的做法步驟1、帶魚段洗淨瀝乾水份，白蘿蔔去皮洗淨切片2、鍋中放...

食材明細主料鹹魚（1份）幹蘿蔔絲（1份）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）調料姜（少許）幹辣椒（少許）食用油（少許）雞粉（1勺）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲燒魚的做法步驟1、鹹魚提前用...

“做紅燒魚的時候，加入幾片白蘿蔔，魚吃起來更加清爽，蘿蔔也吸收了魚的鮮香味道，結果就是魚的腥味和蘿蔔的腥味統統不見了，剩下的只是鮮和香。甚至蘿蔔比魚更好吃呢！此乃私房不傳之祕！”食材明...

食材明細主料鹹魚塊（適量）輔料胡蘿蔔幹（適量）青椒（1個）蔥段（少許）生抽（1勺）調料菜籽油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒魚塊的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香...

食材明細主料蘿蔔乾（90克）墨魚鯗（100克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚鯗炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、墨魚鯗（已泡軟）、幹辣椒（已剪...

食材明細主料白蘿蔔（適量）芹菜（適量）瘦肉（適量）墨魚乾（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜墨魚乾蘿蔔絲煲的做法步驟1、蘿蔔切絲，芹菜切斷，墨魚乾浸泡2、提前十分鐘...

“咱們中國人對於烹飪美食，有股惺惺相惜的同步率，有那麼幾道菜式不論山川異域的時空間隔，總能在他鄉找到相近的味蕾體驗。就像紅燒帶魚夠家常吧，沿海人到內陸旅遊也能吃上這口，甚至寧波菜中...

食材明細主料麻鰱魚（500g）白蘿蔔（100g）輔料海天味極鮮（適量）王守義麻辣鮮（適量）王守義十三香（適量）紅辣椒（半個）青辣椒（半個）小香蔥（2顆）白酒（少量）雞精（適量）味精（適量）陳醋（適量）生薑（適量）鹽（適量）油（3勺）蒜子（2個）...

食材明細主料墨魚乾（1只）蘿蔔（1個）輔料大蒜（3瓣）大蔥（適量）生薑（適量）料酒（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚燉蘿蔔的做法步驟1、食材如圖，墨魚乾提前泡發10小...

食材明細主料排骨（適量）墨魚（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨魚黑木耳胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、墨魚浸泡一夜。2、排骨飛水。3、黑木...

“帶魚和白蘿蔔版的紅燒也算是絕配，吸收了魚味的白蘿蔔口感更鹹鮮，非常下飯，兩種食材的搭配還有一定的降低膽固醇的療效……”食材明細主料帶魚（2條）白蘿蔔（一半）輔料蔥（1顆）姜（6～7片）蒜（5瓣）花椒（適...

“墨魚也叫烏賊，可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。秋冬季節，墨魚肥美，正是吃墨魚的好時節！”食材明細主料墨魚仔（8個）白蘿蔔（一個）輔料姜（適量）蔥（一根）香菜（適...

食材明細主料溪魚（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）溪魚燒蘿蔔絲的做法步驟1、溪魚處理乾淨。2、不用油兩面煎黃，魚多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚：2只青蘿蔔：1支輔料蔥姜碎：30金蘭油膏：1勺五花肉：10片鹽：8橄欖油：50具體步驟1.墨魚2只，洗淨，切絲。2.青蘿蔔1支，用擦成...

食材明細主料豬肘肉（1.5斤）血骨（0.5斤）墨魚乾（2條）白蘿蔔（1條）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肘肉墨魚蘿蔔湯的做法步驟1、首先把肘肉跟血骨過一遍滾水，然後撈起洗淨血水，墨魚乾...

食材明細主料橡皮魚（375克）蘿蔔（200克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚、蘿蔔（已清洗...

“現在大家都提倡“吃得清淡吃得清淡”，但是我最喜好紅燒的東西。。什麼紅燒肉啊紅燒雞翅啊紅燒鴨肉啊。。。都愛的不得了。。一看色澤就胃口大開。。。光湯汁拌飯就好吃。。。今天我要...

食材明細主料溪魚乾（適量）蘿蔔乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾燒溪魚的做法步驟1、蘿蔔乾用水清洗2遍（這種...