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發表於:2023-12-30
“生打椰椰奶凍沙冰款的製作。”食材明細主料椰子肉(30g)椰子汁(200ml)牛奶(100ml)椰漿(50cc)果糖(25cc)冰塊(270g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生打椰椰奶凍沙冰的做法步驟1、首先將椰子皮...
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發表於:2018-02-07
將花甲煮開,放置沉澱一會,可稍微去沙。花甲的吃法有許多,辣炒花甲、花甲粉、清蒸花甲、花甲肉炒雞蛋等。辣炒花甲需要把花甲水分瀝乾,否則花甲食用起來口感不佳。花甲粉可以喝粉絲、豆腐、...
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發表於:2018-05-06
能。豆沙包可以放在冰箱冷凍室進行儲存,將豆沙包用食品袋包好,直接放入冰箱冷凍室儲存即可。豆沙包放在冰箱冷凍儲存可以儲存很久,吃的時候拿出來直接加熱即可。豆沙包是常見的麵食,製作的...
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發表於:2019-01-21
溫水解凍。超市買回來的蝦仁大多數都是冰凍的,直接將蝦仁取出,放入溫水中解凍就可以。冰的凝結溫度很低,只要溫水的溫度超出冰的結點就可以。溫水解凍的蝦仁,既去除了結冰,又保持了蝦仁的肉...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紅豆沙(300克)白涼粉(40克)白糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙凍的做法步驟1、食材:紅豆沙、白涼粉、白糖。2、將紅豆沙和白糖下入奶鍋裡。3、隨後,加入500毫升清...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞尾酒(一瓶)輔料酸奶(一杯)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙冰的做法步驟1、準備RIO雞尾酒一瓶,酸奶一杯和一個食品封口袋。2、開啟RIO,倒入食品袋裡。3、食品袋封口放入...
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發表於:2024-02-27
“口感酸甜可口。。。”食材明細主料新鮮蜜桃(300g)蘆薈(200g)輔料礦泉水(500g)配料冰糖(150g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃冰沙蘆薈凍的做法步驟1、將蜜桃及蘆薈洗淨待用。2、將洗...
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發表於:2024-01-11
“現在的世道是,這周朋友圈裡沒有釋出一張網紅款食物,愧對身邊關注我的朋友們。挖空心思後,甘願掏200塊給黃牛贊助體力人的也不佔少數,所以網紅效應一呼而起後,網紅主持門門又挺身而出為老...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料果凍(適量)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)果凍冰沙的做法步驟1、果凍放入冰箱冷凍數小時2、拿出來開啟3、用勺子挖出冰4、即可...
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發表於:2018-10-07
先解凍再切片。巴沙魚解凍可以放在自然溫度1-6攝氏度的空氣中自然解凍,也可以放在15度左右的流動的自來水裡來解凍,切記不要放在溫水裡浸泡,會導致巴沙的變質和有益成分的損失,解凍以後按...
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發表於:2018-06-02
1、放入溫水中浸泡一段時間,注意使用溫水浸泡,溫水可以加入巴沙魚內冰塊的化解,但不可食用沸水,否則會導致巴沙魚表層的肉質熟了而內裡依然是冰。2、放入微波爐中啟動解凍功能。這種方法比...
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發表於:2018-06-03
可以用微波爐解凍或者隔水加熱解凍。用微波爐解凍榴蓮首先將冰凍榴蓮取出去除保鮮膜,然後將榴蓮放入耐熱的餐盤中,再將餐盤放入微波爐,並調節最低檔模式加熱1-2分鐘即可,解凍後的榴蓮,吃起...
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發表於:2024-02-27
“皮鞋之戀:一人買履,當年成雙。一朝別離,生死茫茫。君成果凍,妾為藥囊。重逢胃壁,攜手天堂。想必聽過這個的人們是不會再去外面買果凍了,我們自己動手吧”食材明細主料橙子布丁粉(10)牛奶(100)...
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發表於:2023-12-26
“三伏桑拿天,武漢這幾天正式進入烤箱模式,為了不被烤熟,大家各自都開始狂炫冰飲保命了。但我這人吧,不喜歡喝市售飲料,天太熱也懶得出門,就用家裡常見的如蔓越莓、汽泡水、牛奶之類的基本食...
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發表於:2024-01-11
“每年櫻桃上市的時候,都會在冰箱裡凍上一些,想吃的時候取出來,涼涼的甜甜的,非常好吃。”食材明細主料櫻桃(400克)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰凍櫻桃的做法...
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發表於:2019-04-29
眾所周知,冰淇淋是一個老少皆宜的飲品兼食物的存在。每個人對冰淇淋的的定位以及選擇也有所不同。現今的冰淇淋已經改革了它的一個裝冰淇淋的方式,杯裝更能夠把冰淇淋展現出不同美觀造型...
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發表於:2018-04-27
在水中放鹽或者油、醋。在水中放點鹽滴入幾滴香油讓花甲在水中靜置一個小時然後用勺子反覆攪拌,鹽和香油的香味可以使花甲張開,在攪動就會關上,最後用清水沖洗乾淨即可;也可以加入醋,在水中...
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發表於:2018-05-25
九個月。冷凍的巴沙魚儲存得當,可以最多儲存九個月的時間。巴沙魚存放在零下十八度至零下二十度的冷庫中,儲存的效果最佳。冷凍的巴沙魚在烹飪之前,需要放在常溫下進行解凍之後再製作美食...
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發表於:2023-12-28
“自創品牌蘋果飲,其實挺適合夏季飲食,不過也有秋冬季節不畏寒的喜歡吃冰激凌,喜歡吃冰沙果凍這類的食物的人,但切記不能吃太多”食材明細主料蘋果(一個)輔料清水(適量)白砂糖(兩匙)蘋果汁(一杯)調...
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發表於:2018-03-23
是的。巴沙魚是養殖淡水魚,食用價值十分高,巴沙魚的肉質鮮嫩軟糯,可口,吃起來味道很不錯,刺少,寶寶或者牙口不好的老年人都可食用。通常買的巴沙魚都是冰凍好的,是為了更好地儲存住肉質的鮮嫩...
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發表於:2019-01-19
沙冰僅限冰是指使用的冰是僅限於某種產品的,而正常沙冰則是所有飲料都可以用的冰做的。沙冰僅限冰指的是這款沙冰只可以做冰的,沒辦法做常溫。沙冰是刨冰機刨碎的冰再加上果醬奶油等輔料...
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發表於:2024-01-03
“說到夏天,說到消暑利器,是不是,第一時間,就想到了冰淇淋呢?既然說到就要做到,今天就給大家介紹一款喜茶同款芒芒冰淇淋的做法~”食材明細主料芒果果泥(25g)芒果果肉(50g)飲爆點冰糖漿(10g)飲用水...
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發表於:2018-02-21
因為巴沙魚是從國外進口來的,新鮮的巴沙魚在運輸的過程中會出現腐爛變質。購買巴沙魚的時候可以用手按壓一下巴沙魚的魚身,新鮮的巴沙魚能夠很快的彈回來,回彈的比較緩慢則是不新鮮的;可以...
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發表於:2018-04-05
夏天到了,你喜歡吃什麼來解暑呢?是冰鎮西瓜,還是冰鎮冷麵?其實夏天解暑的食物很多,除了以上說的幾種,當然少不了冰沙和沙冰了。冰沙和沙冰都是炎炎夏日常見的解暑食品,吃起來透心涼,超級爽。...
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發表於:2018-05-23
可以。做酸菜魚的魚最大的特點是刺少。巴沙魚魚刺少,肉質鮮嫩很適合做酸菜魚。巴沙魚本身有一股土腥味,在製作酸菜魚的過程中,酸菜的酸香味兒可以掩蓋巴沙魚的土腥味兒,二者相輔相成,十分美...