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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞腿肉(適量)輔料蒜(適量)調料剁椒醬(適量)黃豆醬(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣子雞的做法步驟1、雞腿肉洗淨切塊,蔥姜改刀備用。2、蒜切末,與剁椒醬混合,再...
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發表於:2023-12-26
“茄子綿軟、粉絲順滑、蒜香濃郁。”食材明細主料長茄子(1個)輔料粉絲(1把)蒜蓉辣醬(適量)調料香蔥(2顆)熱油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬蒸茄子粉絲的做法步驟1、蒜蓉辣醬備...
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發表於:2024-01-05
“天氣太熱了,吃飯做飯都很讓人痛苦,來個蒜蓉辣椒烤茄子吧,好吃還不用明火,感覺不到熱哦,再配個啤酒,一頓飯就這樣解決了。”食材明細主料茄子(140克)油(適量)輔料辣椒粉(2克)大蒜(10克)洋蔥(15克)生抽...
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發表於:2024-02-10
“我願作一杯安靜的蒜蓉辣椒醬伴你左右一生相隨無論貧窮富有~~~上學那會兒,月初胡吃海喝,月末饅頭辣椒醬,懷念那樣的日子,也懷念那口美味的辣椒醬。辣椒醬原配方來自蜜糖姐姐,我做了一點改...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬燒雞翅的做法步驟1、鍋中放水,到入雞翅.2、大火煮開,並去掉浮沫.3、焯十多分鐘把雞翅撈出來放入冷水裡...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(適量)菠菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料蒜蓉辣醬(適量)油(適量)鹽(適量)核桃油(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟過涼備用...
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發表於:2024-03-01
“辣子雞的做法有很多種,我常常拿來做的方法就有兩三種,以後慢慢放上來,今天顛覆的是比較麻煩的一個,沒有川味的那麼幹,也沒用魯味離不開的醬,算是是我自己創造的吧,和大家分享。”食材明細主...
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發表於:2024-02-28
“很好吃的一款蒜蓉辣醬,從同事媽媽那裡學來的。在製作的過程中根據食材的特點,做了配料的調整並添加了更詳細說明。辣醬做好後,可以馬上吃。但經過比對後發現,在冰箱放置幾個月味道更醇香...
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發表於:2023-12-28
“茄子入口即化,爽口不油膩。”食材明細主料茄子(一個)輔料蒜蓉辣醬(適量)香蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌茄子的做法步驟1、青茄子一...
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發表於:2024-02-26
“剛剛做了蒜蓉辣醬,晚上忍不住就用它做了菜~~最喜歡的雞翅和蒜蓉辣醬相配~~鹹香微辣~~美味~~”食材明細主料雞翅(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料蒜蓉辣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味...
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發表於:2024-01-13
“一直在尋找一款好的餃子蘸醬,俗話說好吃不如餃子,倘若加上好的醬料那就更完美了!嘗試了很多次,都難以達到心中想要的那種味道,一次偶然的自助餐,餐廳裡的一款醬料給了我啟示,出的第一批成品...
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發表於:2024-01-09
“蟶子是夏季盛產的一種大眾化的海產食品。肉質潔白,鮮嫩滑軟,也是夏天佐酒的佳餚。蟶子肉味甘、鹹,性寒,具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效;特別對因放射療法、化學療法後產...
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發表於:2024-01-02
“在姥姥家在姥姥家的小院兒里長了好多蘇子葉姥姥家的小院兒里長了好多蘇子樹姥姥讓我把葉子都摘掉拿回家吃這葉子🍃不僅有它本身的價值更包含了姥姥對我的愛❤️蘇子葉的功效與作用1、...
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發表於:2024-03-01
“這款辣椒醬已經做過好多次,材料百分百天然,絕不含任何新增劑和色素,無論是蘸食還是拌麵,都很不錯的。。。”食材明細主料辣椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)配料白醋(適量)花生(適量)大醬(適量)味...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料辣椒(250g)大蒜(250g)姜(1塊)調料鹽(少半勺)白糖(半勺)生抽(1勺)食用油(適量)香辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬的做法步驟1、辣椒切碎。2、大蒜,姜切碎。3、鍋里加油,多倒點,要...
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發表於:2023-12-27
“中醫學認為,茄子性味甘、涼,入脾、胃、大腸經,具有清熱活血、止痛消腫、通絡散瘀的作用。適用於腸風下血,熱毒瘡瘍,凍瘡,乳房皸裂,痰熱咳嗽,痔瘡便血,面板潰瘍,瘧疾患者食用或外用。”食材明細...
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發表於:2024-01-01
“家裡常備一瓶自制的蒜蓉辣醬,做菜,拌麵加一點,味道好又下飯。今天做了兩款蒜蓉辣醬,一款醃製,一款熬油。”食材明細主料小米辣(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)高度白酒(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2018-08-26
端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...
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發表於:2023-12-28
“天熱,胃口不太好,煎了雞蛋餅,用蒜蓉辣椒炒了,開胃又下飯。”食材明細主料柴雞蛋(4個)蒜蓉(適量)青紅椒(適量)輔料花椒(幾粒)蔥姜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒油(可選)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2023-12-28
“微辣,鹹鮮,好吃下飯。”食材明細主料洋蔥(適量)木耳(適量)青椒(適量)柴雞蛋(4個)輔料山茶油(適量)蒜(一瓣)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)蒜蓉辣醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬炒雞蛋的...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料青椒(適量)輔料蒜末(適量)豆豉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒的做法步驟1、食材備用。2、熱鍋無油先煸辣椒,加入鹽煸炒。3、煸好的辣椒盛出...
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發表於:2024-01-13
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低...
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發表於:2018-06-18
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料茄子(6個)輔料蒜瓣(4個)小米辣(2個)調料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒茄子的做法步驟1、茄子洗好。2、對半切開。3、蒸8分鐘...
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發表於:2024-02-29
“很開胃的一道菜哦。”食材明細主料茄子(適量)香菜(適量)青椒(適量)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)幹澱粉(適量)水澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味...