關於香鍋小龍蝦的知識

“從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸...

“這東西，就特別不理解飯店裡怎麼會賣那麼高的價格，叫過幾家比較知名的外賣，感覺也不過如此，這東西，適合在家做上一大盆，香香的，能吃辣就做的辣辣的，開上幾罐啤酒，悠閒自得的享受一下閒暇時光。...

中國就餐方式有多種，每一種食物都有無數的名菜，各有特色，深入人心。龍蝦是餐飲市場上最受人喜愛的食物，獨具特色，一年四季都可食用。在如今可謂是炙手可熱的餐飲食物，不管是男女老少都被吸引...

食材明細主料小龍蝦（一斤半）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣皮子（四個）花椒（幾粒一個）紫蘇（一個）草果（一個幾粒）山楂（一個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）桂皮（一片）大料（一個）肉蔻（一個）茴香（幾粒）白胡椒（幾粒）陳皮（一...

“夏日是吃小龍蝦的最好季節，去掉蝦頭，只剩肉多的蝦尾，通過各種調料的浸潤，味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦（500g）輔料洋蔥（1個）青椒（3個）芹菜（3根）調料醬油（3勺）豆瓣醬（1勺）菜油（5勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工...

“小龍蝦還是十三香最配，夠香夠味。邊吃邊吮手指的節奏。”食材明細主料小龍蝦尾（300g）輔料蔥（適量）花椒（1匙）辣椒（1個）蒜（適量）調料十三香（2匙）料酒（1匙）蠔油（1匙）醬油（1匙）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“錦伊味！中國第一個專屬外送美食品牌！【錦伊味】2014年誕生於瀋陽！不同於傳統餐飲的“登堂入室”才能暢享美味！外送一樣可以把最正宗的“極致美食”送達到買家的面前！在現在的社會環境中，快...

食材明細主料小龍蝦尾（適量）輔料蒜（1頭）蔥（適量）姜（適量）調料生抽（2匙）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香小龍蝦尾的做法步驟1、蒜切末，蔥姜切好。2、龍蝦尾洗淨。3、鍋中放油，放入蔥姜...

食材明細主料小龍蝦（適量）輔料泡椒（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）五香粉（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣小龍蝦的做法步驟1、買回小...

“十三香小龍蝦色澤鮮紅、香氣撲鼻、味道獨特、營養豐富，十三種香料的香氣充分融入到了龍蝦裡，很好地提升了蝦肉的風味，讓其吃起來更加可口。有麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥七種口感。味道...

“龍蝦知識介紹：龍蝦（Lobster）是海洋中最大的蝦類，生活在地中海沿岸一直到北海一帶，以澳大利亞和南非所產質量為佳。我國主要產於東海和南海，以廣東南澳島產量最多，夏秋季節為出產旺季。龍蝦...

“夏天來臨之際，便是吃龍蝦的季節，夜市上吃龍蝦的人也越來越多，在外面吃怕不衛生，在家吃又難搞衛生，不過今天我孩子她爸太給力了，幫忙整蝦後來被龍蝦咬了一口，他說還好味道不錯，所有愛吃蝦的朋...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。這個夏天第一波小龍蝦🦞剛剛換殼的小龍蝦，殼軟軟的，渾身透明，超嫩的哦！”食材明細主料龍蝦（2.5斤）輔料大蒜（1頭）紅朝天椒（8個）過辣椒（5個）辣椒粉（10g）紫蘇（30g）香蔥（20...

“小龍蝦，全國人民的最火也是最愛，夜市中必點菜，走遍大街小巷，在一片吆喝聲中，大口吸取龍蝦的湯汁，迅速剝開外殼，大快朵頤享受那鮮嫩的肉感，瞬間覺得幸福爆棚，沉醉中小龍蝦帶來的味覺快感，不過我...

食材明細主料小龍蝦（一斤）輔料蔥（幾根）蒜（幾瓣）配料啤酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒香小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦洗淨，去腳，去蝦線（中間那個尾巴輕輕擰下...

“夏天不能少的就是小龍蝦，一般都是十三香、椒鹽呀！今天我用糟滷汁做了小龍蝦，味道也不錯！”食材明細主料小龍蝦（1000克）糟滷汁（250克）輔料料酒（2勺）薑片（3片）蔥（1棵）糟香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

“宸寶兒喜歡吃小龍蝦，老爸就在燕塘抓了幾斤小龍蝦，因為家裡沒有花椒，宸寶又不能吃太辣，所以沒放花椒，紅辣椒也只放四個，菜名就叫香辣幹鍋小龍蝦吧……”食材明細主料小龍蝦（4斤）大青椒（5個（不辣...

“不吃辣的人對蒜蓉味龍蝦更是情有獨鍾！火娃蒜香味龍蝦底料，用祕製蒜蓉醬，經過大火烹飪，讓濃郁的蒜香完全鎖在鮮美的蝦肉裡，可以說是蒜泥控的福音了，蒜香濃郁不油膩，蝦肉Q彈好吃到舔盤！”食材...

“第一次發文，多多指教。”食材明細主料小龍蝦（3斤）調料桂皮（適量）八角（兩個）香葉（幾片）生抽（2勺）蠔油（1匙）料酒（2勺）姜（適量）蒜（幾個）香菜（1顆）金不換（適量）五香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香小龍蝦的做...

“宵夜怎麼能少小龍蝦呢，小朋友指定火鍋底料燜小龍蝦，麻辣有味，越吃越想吃。”食材明細主料小龍蝦尾（300g）輔料青瓜（1根）香菜（適量）蔥（少許）調料火鍋底料（半碗）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火...

“現在又到了可以吃小龍蝦的季節了，趕緊買點回來吃，小龍蝦要辣一點才好吃，但是因為孩子也要吃所以不敢做的太辣，這樣做的大人孩子都能吃。”食材明細主料小龍蝦（1000克）啤酒（500毫升）輔料香芹（8...

食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料洋蔥（3/1）大蔥（一根蔥白）大蒜（一頭）生薑（一塊）幹辣椒（可根據辣度調放）花椒（少許）白糖（適量）配料啤酒（半罐）加飯酒（半袋）生抽（適量（代替鹽））老抽（適量）醬料（3/1（也可去買一包抄龍蝦醬））...

食材明細主料小龍蝦（500g）輔料青椒（1個）洋蔥（1/4個）土豆（1個）藕（1節）芹菜（1棵）香菜（3棵）小米辣（3個）木耳（1把）姜（1塊）植物油（2勺）大蔥（1段）蒜（3顆）啤酒（200ml）調料黃酒（1勺）火鍋底料（120g）白糖（1匙）鹽（1匙）生抽（2勺）陳醋（1勺）酸...

食材明細主料小龍蝦（10只）輔料蔥（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）土豆（適量）紅辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）豆角（適量）生薑（適量）配料麻辣香鍋調料（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣香鍋小龍蝦的做法步驟1、...

食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料蒜頭（一整個）八角（2個）香葉（3片）花椒（5g）小米辣（3個）青瓜（一條）水（200毫升）調料豬油（適量）醬油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香辣小龍蝦的做法步驟1、...