關於百變麵食之雙色小豬饅頭的知識

“萌萌噠的小豬造型一直深受大人小孩的喜愛，今天和了兩色麵糰，做幾個雙色小豬饅頭。只是幹活慢，只顧給小豬安鼻子安耳朵安眼睛，二發時間長了，所以這次的饅頭二發有點過了[笑cry]，您看出來了...

“買了黑米麵，做了黑米麵雙色饅頭，吃點粗糧好。”食材明細主料麵粉（800g）黑米麵（100g）輔料酵母粉（9g）溫水（560g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米麵雙色饅頭的做法步驟1、酵母4g放入250g溫...

“花樣饅頭，造型簡單，筋道喧軟，家有小朋友的特別是女孩可以一試哈😄，孩子肯定喜歡。有動手能力的可以帶上孩子一起做呢😊”食材明細主料藍色麵糰（適量）白色麵糰（適量）輔料玫瑰茄（1朵）其他（口味）蒸（...

食材明細主料麵粉（300克）可可粉（5克）輔料酵母（3克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色饅頭的做法步驟1、將水和酵母放入麵粉中攪拌，揉成光滑的麵糰。2、取一半面團，放入可可粉揉均勻...

食材明細主料麵粉（800克）南瓜（300克）輔料酵母（6克）水（240毫升）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色刀切饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切小塊，用微波爐加熱6分鐘。2、稍涼後製成南瓜泥，放入酵母攪...

食材明細主料麵粉（750g）火龍果（半個）輔料雞蛋（1個）酵母（7.5g）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）變色的花饅頭的做法步驟1、將火龍果榨汁，稀釋過篩揉麵2、三光（手光、麵糰光滑、盆光）3、發至...

“問題饅頭的出現，更堅定了我要自己做饅頭的信心。為的是自己和家人的健康。美食天下，達人云集，是自己學習的好地方，跟著高手學，豐富自己的生活，提高了自己的手藝。這款雙色饅頭，用的紫薯，顏色...

“第一次用紅曲粉做饅頭。沒想到成品的顏色如此豔麗漂亮。對這一次的饅頭還算滿意，基本上沒走形，發酵程度也比較適中。”食材明細主料麵粉（200克）乾酵母（2克）水（100克）紅曲粉（1小勺）植物油（6克）白...

食材明細主料低粉（250克）紅曲粉（3克）糖粉（20克）酵母粉（2克）輔料溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色紅曲小饅頭的做法步驟1、低粉加入糖粉攪拌均勻備用。2、加入溫水，加入少許酵母粉...

食材明細主料中筋麵粉（400g）輔料紫薯泥（110g）酵母粉（4g）清水（260g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色刀切小饅頭的做法步驟1、把400g的麵粉平均分成兩份各200g，酵母粉各個麵糰2g，把其中的一...

“吃吃雜糧更健康既漂亮，又好吃我家的最愛”食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）輔料雞蛋（適量）配料酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色小饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟，用攪拌...

食材明細主料自發麵粉（適量）輔料南瓜泥（適量）溫開水（適量（30度））甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色饅頭的做法步驟1、自發麵粉南瓜泥30度溫開水2、一半面粉用溫水和白色麵糰（麵粉中加入水用...

食材明細主料麵粉（300g）輔料菠菜（適量）南瓜（適量）調料酵母（5g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色小饅頭的做法步驟1、190ml的牛奶加入攪碎的菠菜，300g麵粉，5g酵母，適量白糖，這是第一份面快，綠色...

“北方的冬天是灰色的，好多南方朋友來到北方都這樣說到。為什麼呢？冬天樹葉已落，即使是常青的松樹、柏樹和大葉黃楊等的葉子顏色也已經是老綠了，這些都為冬天的北方添了一抹灰色。給北京的...

食材明細主料白麵粉（200克）蕎麥麵粉（25克）玉米麵粉（25克）黃豆麵粉（25克）高粱麵粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟...

食材明細主料中筋麵粉（500克）輔料即溶酵母（5克）細砂糖（50克）色拉油（15克）抹茶粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色饅頭的做法步驟1、備好材料。2、將水及酵母混合。除了抹茶粉，將所有材...

“雙色饅頭】南瓜🎃可以補鋅保護視力。增強低坑力。所以很適合寶寶吃。喜歡的朋友請關注咕皓麻麻哦！”食材明細主料自發麵粉（適量）南瓜泥（適量）輔料溫開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...

“這款饅頭有點像雪碧的配色哈~~綠色的部分直接用白菜汁來做的·黃色的用南瓜泥很健康的一款饅頭，顏色也搶眼，很適合寶寶來吃哈~~”食材明細主料麵粉（200g）白菜汁（70g）水（30g）酵母（2g）輔料麵粉（20...

食材明細主料南瓜泥（適量）麵粉（600克）奶粉（100克）牛奶（適量）輔料酵母粉（10克）白糖（20克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香雙色小饅頭的做法步驟1、南瓜泥中加入10克白糖、5克酵母、100克奶粉...

“刀切饅頭，由最基礎最簡單的發酵麵糰而制。做出外表光組織潔綿軟的饅頭不難，關鍵在於你揉麵、整形、二次發酵上有沒有下足功夫。功夫到了，等到的回報也是不一樣的。這個刀切饅頭做好了，以...

“外國人喜歡吃蓬鬆的蛋糕，咱們也不能忽略自家的傳統美食呀~綿軟的小饅頭不僅易消化，對於寶寶來說也很好嚼，也很好消化。小柚子特別愛吃饅頭，我朋友圈晒的最多的就是各種各樣饅頭，像今天這...

“跟著大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭，沒做過刀切饅頭，這一刀下去，這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麵粉（200克）水（104克）乾酵母（2克）可可粉（1小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原...

“昨天在超市買了幾個紫薯，今天就給寶貝做了這個天然的雙色小饅頭，不新增任何新增劑和色素哦！給寶貝吃既健康又放心！”食材明細主料麵粉（200g）紫薯（50g）輔料酵母（適量）配料白糖（量）苦味（口味）蒸（工藝）...

“這個是臨時想起來做的，我是一次性發酵，也省了不少時間，因為晚上蒸了南瓜吃沒有吃完，老公說倒掉，我想想倒掉怪可惜的，然後就做了這個雙色饅頭，這是一款無糖無油的，夏天到了，都需要減肥，我現在在...

“看到了親，“情一諾”的雙色如意饅頭，特別喜歡，仔細的看到她的菜譜，今晚就稍微改造了一下方式，其中那部分綠色的用了抹茶粉，沒想到做出來也很漂亮啊！”食材明細主料麵粉（400克）抹茶粉（1匙）酵母粉...