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發表於:2024-01-13
“這道菜背後的故事~:瓠瓜的營養:瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素,有助於增強機體免疫功能。同時,瓠瓜中含有豐富的維生素C,能促進抗體的合成,提高機體抗病毒能力。從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白...
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發表於:2021-01-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘冬瓜有利尿清熱,解暑的功效,是減肥佳品;海帶的營養價值高,礦物質含量豐富;冬瓜海帶排骨湯是主要以冬瓜,海帶,排骨為原料,是一...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料羊排(1000克)輔料鹽(一勺)八角(二,朵)桂皮(三片)薑片(三片)香葉(數片)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)清爽羊排湯的做法步驟1、備羊排處理乾淨2、先用水煮三遍,每煮一遍,水開後煮1--2分...
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發表於:2020-03-11
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料排骨:適量輔料冬瓜:適量具體步驟1、排骨洗淨,以滾水煮過,去浮沫,洗淨備用。2、冬瓜去子(亦可不去子,子有補肝明目之效),切...
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發表於:2020-04-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘瓠瓜龍骨湯是由豬龍骨為主要材料,搭配生薑、胡椒粉等配料製作而成的。製作的步驟簡單,所需要的食材也比較常見。香甜可...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料排骨(400克)輔料幹銀耳(2朵)黑木耳(4朵)枸杞(5粒)蜜棗(2顆)蔥姜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙耳排骨湯的做法步驟1、所有食材準備好...
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發表於:2020-07-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一款養生菜,營養價值非常豐富,排骨,含有人體需要的多種營養物質,可以促進骨骼生長,瓠瓜,含有人體需要的維生素纖維素等...
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發表於:2018-08-27
相信在平常的一日三餐裡面,大家都喝過不少排骨湯,而排骨湯也是百搭款,例如玉米排骨湯,淮山排骨湯,鮑魚排骨湯等等,而今天我給大家帶來的是苦瓜排骨湯,可能有些朋友會抗拒苦瓜這個蔬菜,但其實用...
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發表於:2020-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料冬瓜:250排骨:200g輔料蔥:適量鹽:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1冬瓜洗淨洗成方塊狀備用.2排骨洗掉血水,放入電飯鍋...
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發表於:2020-10-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時瓠瓜龍骨湯是一道以瓠瓜和排骨為主要原材料熬製而成的一道養生湯。味道鮮美,清爽可口,尤其適合夏天食用。其中,瓠瓜的營...
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發表於:2024-02-29
“南瓜玉米排骨湯南瓜要買老南瓜,才夠粉。做出來的湯香味濃郁順滑。這個湯無需調味,已非常清甜好喝。”食材明細主料南瓜(500克)玉米(2根)排骨(250克)輔料姜(3片)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料瓠瓜(適量)輔料韭菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓠瓜湯的做法步驟1、瓠瓜一個。2、削皮切片。3、韭菜切小斷。4、起鍋熱油下姜蒜。5、倒入瓠瓜,翻炒均勻...
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發表於:2024-02-27
“冬瓜、又名白瓜、東瓜、枕瓜等。冬瓜,可食,味甘淡而性平。冬瓜全國各地均有栽培。冬瓜按皮色可分為白皮冬瓜和青皮冬瓜,多為長圓筒形或短圓筒形,也有扁圓形,披有白色蠟粉,可清熱解暑:冬...
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發表於:2024-01-27
“我們這裡叫瓠子瓜~不知道別的地方叫啥~煮熟後很好吃~軟軟的甜甜的~又清淡又不失營養~夏天吃很不錯喔^_^”食材明細主料瓠子瓜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)...
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發表於:2020-06-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘海帶的含碘量極高,是體內合成甲狀腺素的主要原料,常食可令秀髮潤澤烏黑。瓠子有利水消腫,止渴除煩對的作用,通淋散結。將...
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發表於:2023-12-30
“鹹鮮,湯清不膩,配滷麵,米飯剛好。”食材明細主料排骨(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨清湯的做法步驟1、排骨適量,洗淨血水。2、排骨放清水...
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發表於:2020-04-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時瓠瓜龍骨湯是一道可口清香高湯,瓠瓜主要含有大量的水分和維生素,多食用能夠有效的提高機體的免疫能力,豬龍骨裡的肉瘦,熬...
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發表於:2023-12-31
“黃瓜湯快手又簡單,孩子很喜歡吃那個清清爽爽的黃瓜味道,偶爾做一下還是挺不錯的。”食材明細主料黃瓜(100g)蛋黃(1個)瘦肉(50ml)輔料鹽(3g)雞精(2g)芝麻油(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清...
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發表於:2020-03-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料冬瓜:300豬排骨:300輔料蔥花:適量食鹽:適量雞精:適量具體步驟豬骨洗淨,鍋中放水燒開下豬排汆出血水,撇去浮沫撈出排骨備...
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發表於:2024-01-07
“前兩天買魚紅燒了,現在就換個做法,用這黃骨魚做個湯吧。看著菜攤上的瓠子綠油油的,想著用它與黃骨魚燉湯味道肯定不錯,就買了根回來。其實做魚湯很簡單,先要用少許油將黃骨魚煎一下,這樣有...
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發表於:2020-04-23
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道夏季清爽排骨湯裡面的食材都非常的豐富,而且營養價值也高。裡面的黃瓜本身口感就非常的好,很清爽可口,脆脆的,還可以...
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發表於:2020-09-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘清爽排骨湯是以豬排骨和紅棗為主要食材的一道營養價值極高的湯。非常適合身體虛弱的人和正在長身體的年輕人食用的一...
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發表於:2024-03-01
“兒子愛喝湯,偏愛豬骨湯,(我們武漢人稱為筒子骨湯或骨頭湯)今天武漢的天氣有所下降,趕快煨湯骨頭給兒子加強營養”食材明細主料豬骨(適量)瓠子(適量)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
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發表於:2024-01-27
“夏季天氣潮溼悶熱,人常常沒有胃口,不想吃葷,可是人體所需的很多蛋白質和氨基酸需要從肉類中攝入,這就需要我們動腦筋做些既口感清淡又富含營養的菜餚食用。今天買了根瓠子,搭配豬骨,做了這...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料排骨(1000克)輔料蔥段(適量)薑片(適量)配料料酒(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯排骨的做法步驟1、排骨剁好,放入清水中二小時,中間換一次水,泡出血水,撈出備用。2、...