關於金寶頂藍莓瑪芬的最正宗做法的知識

“一個顛覆我對馬芬所有偏見的絕妙配方，大量奶油的加入使蛋糕體濃郁溼潤，藍莓恰到好處地平衡了甜膩，金寶頂酥脆的外殼更是點睛之筆。移步上烘焙公眾號（微xin搜尋：上烘焙），還可以觀看製作視訊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘金頂酥粒藍莓馬芬是一道非常美味的美食，他有很好吃的烘焙最出來的，是一種很美味的糕點，他的做法不復雜，但是耗費時間，但是...

食材明細主料低筋麵粉（120克）雞蛋（1只）金桔（50克）輔料黃油（50克）牛奶（70克）綿白糖（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金桔瑪芬的做法步驟1、食材：低筋麵粉。2、金桔。3、牛奶...

“記得我剛開始接觸烘焙的時候做的最多的就是瑪芬了，各種口味的基本都做了一遍，因為簡單又快手，對一個烘焙小白來說從來沒有失過手，可以說是慢慢的成就感啊，從此烘焙路上越走越遠，坑也越挖越...

食材明細主料麵粉（2杯）雞蛋（1個）草莓（7個）食用油（半杯）牛奶（半杯）泡打粉（1勺）輔料檸檬（半個）鹽（半勺）糖（1杯）香草精（1勺（可不用））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱180度。2...

“在烘焙界，藍莓瑪芬蛋糕可謂是“甜寵”。小巧可愛的外形，彷彿一顆渾圓迷你的蘑菇。表面色澤金黃誘人，撒上晶瑩透亮的糖粉。若隱若現的藍莓如同高掛於深邃夜空裡的繁星，閃耀熠熠光輝。當香...

“瑪芬，又稱為鬆餅和小鬆糕，通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙膨鬆劑，產生鬆軟的口感。“Moufflet”，在法語中用來形容蛋糕的“柔軟”感覺，由於是快速蛋糕，口感上自然比不上我們普通意義上的...

“藍莓季雖然已經過去了，但是提前儲備的藍莓還有幾盒，今天拿出來，做一些瑪芬嚐嚐！”食材明細主料雞蛋（1個）酸奶（240ml）低粉（260g）泡打粉（1匙）蘇打粉（0.5匙）砂糖（80g）油（80ml）鹽（2g）輔料藍莓（400g）酸甜（口味）烤（...

“不需要打發的瑪芬，來自PH大師的經典方子成品鬆軟不結實，口感很好表面蓋了一層香脆的酥皮，吃起來比酥粒更過癮”食材明細瑪芬黃油（63克）淡奶油（93克）砂糖（50克）中粉（150克）藍莓（80克）鹽（0.5克）雞蛋（1...

“PH大師被稱為甜點界的畢加索，每一個配方都得到禮讚。這款小蛋糕雖然在做法上相對其它瑪芬麻煩，但是它確實非常好吃，不幹不膩，香酥粒做的金寶頂和柔潤的蛋糕體融合在一起，相得益彰，加上爆漿...

食材明細主料雞蛋（2枚）白砂糖（110克）酸奶（270克）食用油（70克）低筋粉（200克）泡打粉（6克）藍莓幹（少量表面裝飾）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓酸奶瑪芬的做法步驟1、雞蛋中加入白砂糖；2、攪打至...

食材明細主料香蕉（1條熟透的）雞蛋（1個約65克）低粉（100g(沒有了，用金龍魚通用粉））無鋁泡打粉（3g）葵花籽油（35g）伊利純牛奶（30g）輔料藍莓幹（50g(15g用於頂部））調料白砂糖（55g）果味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料低筋麵粉（100克）藍莓（30克）輔料玉米油（30克）白糖（15克）配料泡打粉（八分之一小勺）小蘇打（八分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓果醬瑪芬的做法步驟1、將低筋麵粉泡打粉...

“說實話，之前對麥芬蛋糕的味道一直都不感冒，可是試過這款後對她的印象大大的改觀了，濃郁的黃油香味搭配檸檬屑和藍莓的酸甜，酥粒的酥脆，真的很美妙！”食材明細主料中筋麵粉（300克）黃油（125克）淡...

“這款馬芬製作稍微複雜一下，但是味道絕對值得！酸甜的藍莓在嘴裡爆開，無以倫比的美味！加上酥脆的酥粒，好吃到哭！方子來自大臉貓愛烘培。”食材明細主料黃油（125g）淡奶油（185g）雞蛋（2個）檸檬皮屑（1個...

“這款藍莓瑪芬蛋糕的原料和工藝都不復雜，攪拌一下，小紅鍋5-6分鐘就輕鬆出鍋。表皮略脆，內裡滿滿的藍莓讓人一啖滿足，口感細膩，泡上咖啡或者茶，吃的是生活的儀式感。----麥子廚房的冰島”食...

食材明細金寶酥粒黃油（25克）細砂糖（25克）低粉（35克）杏仁粉（35克）蛋糕體黃油（125克）淡奶油（185克）雞蛋（2個）檸檬皮屑（5克）細砂糖（100克）鹽（1/4小匙）低粉（300克）泡打粉（10克）配料藍莓（125克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時...

“上次買了藍莓裝飾蛋糕，還剩餘了一盒，PH大師的藍莓寶頂麥芬長草已久，今天終於想起來要拔草了。這個麥芬吃起來不像普通的麥芬蛋糕，因為成品真的很軟，烤制爆漿的藍莓浸潤在蛋糕裡，帶點兒酸甜...

“淡淡的藍莓香氣搭配瑪芬蛋糕的厚重，冬日下午茶的首選。”食材明細主料藍莓（適量）雞蛋（1個）低粉（85g）白糖（30g）輔料玉米油（30g）牛奶（95g）泡打粉（2g）耐高溫巧克力豆（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...

“馬芬製作簡單也不費時間而且容易成功，如果不想花太多時間，又想吃到美味的蛋糕不妨試試馬芬蛋糕。如果想知道更多蛋糕甜品製作方法，請關注我們的微博、微信公眾平臺微博門牌號：德普烘焙實...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時金頂酥粒藍莓馬芬是一道營養又美味的一道甜點。用麵粉，雞蛋，牛奶和藍莓為原料烘烤所做的。香甜可口，帶有牛奶和藍莓的味...

“PH大師的頭頂金寶酥粒的藍莓馬芬，在烘焙界也是享譽盛名，熱愛烘焙的朋友們都會親自嘗試這款經典的馬芬配方。酥酥的香酥粒，配以夾著藍莓的蛋糕，脆脆的，有果肉的蛋糕，酸酸甜甜的。也不會是很...

“女兒非常喜歡吃藍莓。藍莓有很好的抗氧化能力，可以抗老化及預防疾病。多吃藍莓可以保持面板的光滑及彈性，可以預防血栓發生，對於降低血壓也有幫助，藍莓中的單寧酸還可以抗菌，抗病毒。瑪芬...

“和孩子一起做甜點是我們一起共享的親子美好時光，那就從簡單易上手的小瑪芬蛋糕開始吧！草莓和紅糖搭配起來，酸中帶甜，甜而不膩，一下子就吃了兩個。（配方來自君之老師）”食材明細主料低筋麵粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘不得不說我最愛的就是蛋糕。其實我生日最期待的就是生日蛋糕。就感覺沒有蛋糕生說起蛋糕。今天要像大家介紹的不是普...