關於紫薯奶黃包的做法的知識

“料理的真諦就在於能夠為在乎的人量身定做適合他所食用的美味，這款低糖高纖維的甜點是去年為外公制作的，對於牙口不好的老年人來說粗糧、美麗的造型和軟糯的口感絕對是他們的最愛，希望遠...

“我學烘培也有一段時間了，這是第四次做麵包了還算比較好的了，第一次做麵包烤過頭皮比較硬不好吃。第二次是做發酵過頭了酸味比較重也不好吃。第三次做土司結果塌頂了，總結一下之前的失敗...

“昨天吃饅頭！今天吃包子！O(∩_∩)O~”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）水（適量）糖（適量）紫薯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯包的做法步驟1、麵粉放進乾淨的盆裡。2、酵母用溫水劃開...

食材明細主料麵粉（400克）牛奶（210克）酵母粉（4克）鹽（3克）白糖（15克）玉米油（5克）輔料牛奶（適量）紫薯（適量）白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶紫薯包子的做法步驟1、紫薯去皮切小塊2、加蓋微...

食材明細餡料紫薯（適量）牛奶（適量）煉乳（適量）蜂蜜（適量）麵糰麵粉（500g）純牛奶（240g）雞蛋（1個）紫薯粉（3勺）酵母（5g）糖（1勺）玉米油（20g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）奶香紫薯包的做法步驟1、500g麵粉裡放...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦...

“我喜歡美美的麵食，就叫紫薯花樣奶黃包吧，增加一點兒浪漫的元素。生活不就是這樣嗎，從樸實中發掘美，對吧！”食材明細主料紫薯泥（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）配料白砂糖（適量）奶黃餡（適量）奶...

“學做美食總是漫長漫長的一條路，這一次有個步驟弄錯了，但比起上次做涼糕糊成一團也要含淚吃完好多了😭”食材明細主料粘米粉（80g）糯米粉（40g）吉士粉（10g）紫薯泥（160g）雞蛋（1個）牛奶（120g）低筋麵粉（20...

“今天做了一款小麵包，添加了紫薯，淡淡的紫色甜甜的皮，香脆的底，有嚼勁，吃起來是一種享受，還等什麼呢，快吃吧！”食材明細主料高粉（250克）紫薯（30克）奶粉（15克）酵母（3克）糖（25克）鹽（2克）水（110克）黃油（10克）奶香...

“物慾橫流，年齡漸長，沒有什麼比保有一顆童心更值得驕傲的事情。人家是，春天把種子埋到地裡，秋天收穫果子。我幻想，春天把錢埋到地裡，秋天收穫一大堆錢。又俗了，錢錢錢。白日夢，難道就不好？起碼...

“馬上要會考了，前兩天有小夥伴給我留言，說能不能做一個會考方面的。因為之前做了一年多的兒童創意早餐，這位小夥伴也是從那時候認識我的，好長時間不做了加上最近天熱，靈感也木有啊正好昨天...

“上次分享了我常做的一款“培根蔥花捲”鹹味麵包，今天推出我最近研發的紫薯甜味麵包，口味超好，外觀漂亮。餡料粗糧細做，比重油重糖的豆沙更加健康營養；外觀則顛覆了以往做豆沙麵包的絞花形...

“一直很喜歡紫薯，營養豐富顏色美豔。用它做的各式美食也是我家大寶的最愛。以前也做過豆沙包，但這次的豆沙餡兒與以往的做法不同。換換口味吧。”食材明細主料麵粉（600g）紫薯（300g）紅豆（500g...

“顏色看著就好有食慾~加入了蔓越莓，酸酸甜甜的口感，讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麵粉（400g）糖（45g）酵母粉（3.5g）純牛奶（220g）輔料鹽（3g）紫薯粉（10g）全蛋液（40g）蔓越莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數...

“用麵粉做魚，裡面包入紫薯餡，這樣的一條魚獻給大家，大家喜歡嗎？祝所有的朋友們瓢盆滿缽、年年有餘！”食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）輔料煉乳（適量）酵母（適量）綿白糖（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝...

食材明細主料無鹽黃油（40g）全蛋液（45g）酵母（5g）鹽（3g）高筋麵粉（350g）熟紫薯泥（150g）牛奶（80g）白糖（45g）輔料全蛋液（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶香麵包的做法步驟1、紫薯切塊放入蒸鍋，蒸約...

“用自制的酸奶來做麵包，用紫薯來做餡，還採用了100%中種法，做好的餐包鬆軟又美味”食材明細主料高筋麵粉（260g）酵母（3g）雞蛋（30g）酸奶（150g）鹽（2g）白糖（30g）紫薯（適量）煉乳（適量（拌紫薯））輔料蛋液（適量（刷表層...

“簡單的做法，一款早餐包，微甜，我喜歡紫薯餡，你呢？”食材明細麵糰高筋麵粉（250克）蛋液（28克）水（128克）糖（32克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）內餡奶香紫薯餡（180克）蔓越莓果乾（30克）表面裝飾高粉（少許）奶香（口味）烤（...

“南瓜是秋季當仁不讓的“王炸”美食，搭配上紫薯，給麵食增加新的口感。”食材明細主料南瓜（少許）中筋粉（適量）清水（少許）輔料酵母（3g）紫薯（一個）奶粉（1勺）白糖（餡料）（少許）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（...

“又是新鮮紫薯上市的季節，做一款營養、美味的紫薯奶昔吧”食材明細主料紫薯、牛奶、冰糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯奶的做法步驟1、紫薯洗淨後切成小塊（小紫薯不用切...

“今天動手做了這個心連心的愛心麵包。用酸奶做的中種麵包麵糰，加了椰蓉也紫薯的餡，味道不錯，關鍵是愛心滿滿哦！用酸奶和麵，加上中種的長時間低溫發酵，麵糰很柔軟而且很香。”食材明細主料高...

“中國小生早餐，白領早餐，懶人早餐”食材明細主料紫薯（一條）小米（一把）輔料雞蛋（1個）奶黃包（1個）花生米（幾粒）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯小米糊的做法步驟1、拿出切好的紫薯和備好的小...

“美美的紫薯包，一口一個，好吃零負擔！”食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）豬油（適量）輔料溫水（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯包的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟。2、取適量紫薯，趁餘溫加豬...

“最近做了幾次和平時不一樣的饅頭，孩子都很喜歡，總是對我說：“媽媽，你再做些好看又好吃的吧”，我敷衍著說做不出來了，孩子卻說：“想想就會有了”。於是又來了一款包子，這個包子的餡料是椰奶的...

“非常經典的老式麵包，加了點紫薯乳酪，嚐了就知道欲罷不能了。”食材明細主麵糰低筋麵粉（45g）黃油（35g）水（10g）高筋麵粉（105g）雞蛋（65g）鹽（3g）糖（45g）酵頭乾酵母（3g）低筋麵粉（45g）高筋麵粉（105g）糖（12g）水（120g）...