關於香菇裡脊肉的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料精鹽：克味精：適量紹酒：5g蔥段：5g雞蛋清：5g熟豬油：50g溼澱粉：5g具體步驟1.、將香菇洗淨，大片切小。豬裡脊用頂刀切成薄片，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：500裡脊肉：500輔料醬油：適量鹽：適量味精：適量地瓜粉：10具體步驟1.來張合照2.香菇洗淨，一朵分四個，瘦肉加地瓜粉醬油，鹽，味...

“老公喜歡吃瘦肉，而且不喜歡襯在別的菜裡吃，這種做法大人孩子都愛吃。”食材明細主料裡脊肉（500g）輔料醬油（適量）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）蛋清（三分之一個）生粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時...

“這是親親爸爸特別偏愛的一道下酒菜。這道菜的特點在於：茶樹菇先在稍多的油裡煎炸，口感更韌、香，搭配肉質嫩滑的裡脊，韌和嫩的配合適到好處，香菜的加入是點晴之筆，進一步提升了菜品的鮮，頓時...

“此菜可蒸可煎，這次做的是蒸的，沒放老抽所以顏色沒那麼重，裡脊肉可換成培根和五花肉”食材明細主料裡脊肉（300克）金針菇（300克）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（5個）花椒（1勺）大料（1個）醬油（3勺）醋（3勺）雞精（1勺）鹽（2勺）...

食材明細主料胡蘿蔔（155克）香菇（7朵）裡脊肉（65克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇裡脊肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、香菇（已泡發清洗）、裡脊肉（有切成...

“小寶貝三歲，肉都特別嫩才吃，今天第一次雞腿菇也吃拉肉也吃啦。”食材明細主料裡脊肉（半條）雞腿菇（2顆）紅蘿蔔（半條）輔料白芹菜（少許（南方香芹））小蔥（1根）地瓜粉（少許）調料蠔油（適量）味精（適量）糖（適量）福建...

“非常美味的串烤裡脊肉，做法簡單，味道鮮美，每次無論烤多少都會一掃而光。炎炎夏日再配點啤酒，好吃到爆。”食材明細主料生薑（3片）蠔油（少許）糖（少許）花生油（適量）蔥（一截）料酒（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（...

食材明細主料茶樹菇（適量）裡脊肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗淨切絲；2、加入適量鹽、糖、蠔油、...

食材明細主料裡脊肉（100克）香菇（5個）白菜（5塊）雞蛋（1個）銀魚碎（1勺）輔料豆瓣醬（2勺）香油（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇裡脊雜醬麵的做法步驟1、白菜選嫩葉，5片就夠2、開水一起煮，撈出冷水...

食材明細主料裡脊肉（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）白醋（適量）米醋（適量）醬油（適量）糖（適量）橙汁（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙香裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切條，加入澱粉，水...

食材明細主料豬裡脊（250g）油菜（6顆）幹香菇（4個）輔料生抽（3勺）蛋清（1個）鹽（少量）料酒（1勺）胡椒粉（少量）蔥（適量）蠔油（1勺）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇油菜滑裡脊的做法步驟1、備菜:生...

食材明細主料豬裡脊（350g）輔料小麥澱粉（20g）玉米澱粉（20g）泡打粉（5g）研磨花椒（5g）雞蛋（一枚）料酒（5ml）生抽（5ml）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒香裡脊肉的做法步驟1、取一條新鮮豬裡脊2、切大小適...

食材明細主料裡脊肉（400克）蘑菇（250克）輔料洋蔥（1個）蔥（1根）油（適量）生粉（1茶匙）水（100ml）奶油（100ml）配料蒜（2粒）淡醬油（半湯匙）胡椒粉（適量）蒜粉（適量）鹽（適量）抽（半湯匙）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇燴...

食材明細主料裡脊肉（150g）香菇（1把）紅薯粉條（適量）輔料生抽（1勺）食鹽（適量）十三香（適量）木薯粉（半勺）大蒜（1瓣）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉條香菇炒裡脊的做法步驟1、裡脊肉切薄片，放入生抽，十三...

“兒子喜歡的菜菜。”食材明細主料裡脊肉（400克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1勺）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切成條。2、加...

食材明細主料鹿茸菇（適量）裡脊肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗去血水再切薄片。2、裡脊...

“新的一年馬上就要來到了，我們都有很多美好的心願希望實現，來美食家馬上一年了，這一年裡認識了好多新朋友，非常感謝大家一路以來的支援與鼓勵，這裡讓我感到溫暖，我的進步都是與美食天下和大...

“一個人吃飯，做飯就多還要營養多樣化，今天就做個肉、菌菇和蛋白質混搭。既營養又好吃😊。”食材明細主料裡脊肉（250g）雞蛋（1個）香菇（2個）輔料青椒（半個）木耳（適量）大蔥（半根）西紅柿（一個）胡蘿蔔（1/3根）...

食材明細主料裡脊肉（400克）口蘑和野生小蘑菇（250克）輔料大蔥（約10CM長）紅菜椒（半個）奶油（250ML）水（50ML）牛肉濃縮汁（1湯匙）黑醋栗啫喱（1湯匙）配料黑醬油（1湯匙）麵粉（1湯匙）油（1湯匙）黃油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（...

食材明細主料裡脊肉（適量）大蒜（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）老抽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切片。2、加料...

“超級下飯菜，簡單快手美味。”食材明細主料裡脊肉（100g）杏鮑菇（100g）胡蘿蔔（適量）輔料姜（2片）蒜頭（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料杏鮑菇（90克）香菇（70克）裡脊肉（115克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒裡脊肉的做法步驟1、材料：杏鮑菇、新鮮香菇2、裡脊肉（已切成片）3...

食材明細主料裡脊肉（325克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）五香粉（適量）鹽（2小勺）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷裡脊肉的做法步驟1、食材：裡脊肉（已...

“裡脊肉和金針菇的新造法，裡脊肉的嫩滑結合金針菇的爽脆，捲成卷，像章魚、烏賊；像穿著紅襖子跳舞的女孩子；像田野裡的木草人。帶著無限聯想，誘惑著寶寶把他吃進嘴裡。參考月齡：12M+”食材明細...