關於花兒麵包的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵包粉：450輔料水：200ml雞蛋：1只乾酵母：7玉米油：適量糖：90全蛋液：適量具體步驟1.糖用溫水溶化2.麵包粉加乾酵母拌勻3.把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.酵母溶於溫牛奶中，與淡奶油之外的其它材料揉成麵糰，加入淡奶油揉至光滑有彈性摔麵糰200下左右，收圓至盆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高粉：250淡奶油：30牛奶：100全蛋：1個輔料糖：35鹽：1/2小匙奶粉：25具體步驟1.酵母溶於溫牛奶中，與淡奶油之外的其它材料揉成...

食材明細主料高粉（250g）酵母（3g）牛奶（150g）糖（40g）黃油（20g）雞蛋（一個）輔料鹽（4g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小麵包的做法步驟1、麵粉白糖牛奶雞蛋鹽酵母合成麵糰，加入黃油揉直麵糰擴充套件到有...

食材明細主料高粉（270克）酵母（3克）白糖（30克）鹽（3克）全蛋液（30克）牛奶（135克）黃油（30克）輔料火腿腸（1個）青豆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花兒朵朵餐包的做法步驟1、除黃油外的所有材料按先液...

“外脆內心柔軟，組織細密的一款麵包。我在麵包的表面添加了粗粒砂糖，讓這款哈斯麵包更加的甜香，顏值也加分許多。”食材明細主料淡奶油（60克）高筋麵粉（260克）牛奶（130克）酵母（5克）鹽（3克）細砂糖（30克...

“前幾天用南瓜泥做了麵包後，很喜歡這款麵包的口感，於是五一在家，在原基礎上增加了豆沙餡，又做了一次。和老公去看電影的時候，在包裡裝了一個，吃的時候發現都壓扁了，可見多鬆軟哈。”食材明細...

“上天做的多出來的豆沙又做了豆沙麵包，鬆鬆軟軟，甜而不膩，真心好吃，用的孟老師的方子，果然名不虛傳，自家做的麵包不加任何新增劑已經相當的鬆軟了，非常值得一試。”食材明細主料高筋麵粉（200...

“這是去姐家之前匆忙給姐的孫子做的麵包，孩子網上看到我發的玫瑰花面包，特喜歡，不過要求用麵包機作個大面包。偶的麵包機已經老化了，忘記在外圍包上錫紙，出來的結果有點不過了哦！不過味道蠻...

“時間過得真快，我來美食家已經整整一年了。回顧這一年來，我收穫頗豐、快樂頗多。一年來，我結識了很多很多的好朋友，也學會了很多很多的美食。我在美食家快樂的成長著，也幸福的收穫著。感謝...

現在大家的生活越來越好，生活水平越來越高，對食物的要求也越來越高，各種各樣的小吃，零食層出不窮。可頌麵包的出現可為是風靡一時，不管喜歡吃是喜歡吃零食的小孩，還是喜歡吃甜食的女生，亦或者...

食材明細主料麵包（4張）黃油（10g）果醬（適量）輔料草莓（1小匙）杏（1小匙）藍莓（1小匙）獼猴桃（1小匙）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兒童餐麵包開花的做法步驟1、4枚麵包用花樣整型器分別烙出大花型。...

“以前不會做麵包的時候只能做饅頭，或者煮粥吃現在好了，可以折騰各種今天做的這個小麵包真的很好吃，口感很好而且樣子很可愛哦，胖胖的，軟萌萌的”食材明細波蘭種材料高筋麵粉（50g）水（50g）酵母（1g...

“這個冬天陰天居多今天終於看到了久違的陽光感覺真好做個花朵麵包美麗下心情.......”食材明細主料高筋麵粉（250g）清水（110ml）酵母（3g）砂糖（20g）鹽（3g）奶粉（20g）雞蛋（1個）玉米油（20ml）輔料椰蓉（70g（餡））全...

“兒童用餐講究食材廣泛，營養豐富、新鮮衛生、現吃觀做、造型新穎、誘人食慾。”食材明細主料麵包片（4片）輔料雞蛋（2個）青椒（1個）火腿腸（4片）調料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）神級（難...

“馬上到新的一年了，祝大家在新的一年裡，生活愉快、萬事如意，幸福象花兒一樣。（方子參照雨夜妮娜）”食材明細主料中粉（500克）玉米澱粉（40克）細砂糖（50克）雞蛋（2個）牛奶（190亳升）玉米油（80克）酵母粉（7克）輔...

食材明細主料高粉（230克）輔料奶粉（10克）酵母（4克）雞蛋（1只）紫甘藍汁（適量）橄欖油（16克）融化黃油（適量）配料糖（26克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫甘藍花面包的做法步驟1、除餡料外的所有...

“這款麵包很簡單，配方用我自己的，甜度適中，硬軟也合適，很合我們家的口味。”食材明細主料高粉（260克）白糖（45克）玉米油（30克）雞蛋（1個）牛奶（130克）鹽（小許）酵母（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料麵粉（500克）水（250克）糖（20克）酵母粉（5克）油（5克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花兒豆沙包的做法步驟1、把除紅豆沙外的所有原料混合，揉成光滑適當的麵糰。蓋上保...

“用中種製作麵包，無需加黃油揉出手套膜的狀態，但是同樣鬆軟可口。將普通的光頭小麵包，小小地改變一下，就成了萌萌噠的小猴子”食材明細主料高筋粉（230克）牛奶（100克）酵母（1克）糖（10克）輔料糖（20克）...

“自己做麵包，是一種快樂的生活態度。這個麵包是用君之的方子。”食材明細主料雞蛋（20g）高筋麵粉（200g）牛奶（100g）鹽（4g）乾酵母（1小勺）白砂糖（20g）輔料黃油（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）花式...

食材明細麵糰原料高粉（250克）細砂糖（40克）鹽（1/4小匙）酵母粉（3克）全蛋（55克）牛奶（100克）黃油（20克）餡料紅薯泥（200克）細砂糖（40克）黃油（30克）蔓越莓幹（50克）表面裝飾黑芝麻（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料高筋麵粉（500g）酵母（5g）水（230g）白砂糖（60g）輔料黃油（15g）蔓越莓（30g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓麵包片兒的做法步驟1、準備材料2、把酵母和白砂糖一起放入40℃左右的溫...

“花式麵包看起來很漂亮，就像一朵盛開的花兒，看了心情特別的好。這個配方我做了很多不同款式的麵包，包括吐司；覺得這個配方做出來的麵包很柔軟很香，甚至麵包放了2-3天依然的鬆軟，所以每次做...

“沒有做不到，只有想不到。”食材明細麵包團高筋麵粉（250克）雞蛋（15克）水（90克）豬肉餡（100克）輔料細砂糖（15克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（20克）色拉油（10克）木耳（15克）洋蔥（半顆）大蒜（1瓣）麵包餡料酒（適量）白胡椒（適量）...