關於蝦仁跑蛋怎麼做的知識

食材明細主料蝦仁（100g）雞蛋（3只）輔料香蔥（2根）調料食用油（適量）食鹽（適量）澱粉（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁跑蛋的做法步驟1、蝦仁從背部對半切但不要切斷，剔除蝦線清...

“鮮香的蝦仁和雞蛋，經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。在粵菜中，它是簡單經典的傳統名菜。爽滑的蛋液包裹著鮮嫩的蝦仁，既美味又營養。滑蛋蝦仁看上去很簡單，但要做好並不容易，關鍵...

食材明細主料基圍蝦（半斤）土雞蛋（4個）香蔥（適量）輔料料酒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭，去蝦線，去殼，蝦肉中間劃開不...

“家裡小朋友最喜歡吃媽媽做蒸蛋了，每天都吃，鹹香滑嫩，營養補鈣！”食材明細主料雞蛋（3個）基圍蝦（6只）輔料溫水（220g）調料鹽（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦...

食材明細主料雞蛋（1個）蝦仁（4個）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打到碗裡，攪拌均勻。2、我用的是蝦仁，其實吃皮更補鈣，清洗乾淨，一定要把蝦仁...

“這次，然後大蝦做雞蛋的親密小夥伴。海捕蝦，老公去漁船上買的新鮮的，回來凍冰箱裡，隨吃隨取。可我不會掛漿冷凍，蝦頭都凍黑了。但是，口感跟營養，遠比買的加工的凍蝦仁好的多。”食材明細主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：4兩輔料香油：少許具體步驟1.蝦仁洗淨，加鹽調味，過油至熟，撈出備用；蛋打散備用。2.倒入6大匙油，燒至6分熟時先舀1匙出來...

“蠣黃跑蛋，浙江菜。以牡蠣和雞蛋為主要原料，輔以小蔥、黃酒、鹽、豬油、味精等製做而成。蠣黃鮮嫩清香，雞蛋鬆軟油潤，鮮美可口，營養豐富。有滋陰調理、補血調理、貧血調理等功效。”食材明...

食材明細主料蝦仁（8個）雞蛋（2個）輔料蔥花（15克）色拉油（5ml）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥蝦仁跑蛋的做法步驟1、先把燒烤籃放入炸籃中，再將飛利浦airfryer溫度設定180...

“滑蛋蝦仁是粵菜的傳統名菜。滑蛋蝦仁簡單促進食慾的家常菜譜，做好了香噴噴的。雞蛋口感滑嫩，蝦仁爽脆，是值得推薦的菜譜哦！”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量...

食材明細主料豬肉（200克，）雞蛋（4個）輔料鹽（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲跑蛋的做法步驟1、豬肉切細絲，小炒一會2、雞蛋打散放入豬肉絲3、將蛋液倒入平底鍋用小火慢煎...

“科普一下，苦瓜的草酸和雞蛋的鈣草酸鈣不溶於水不會被吸收，而且焯燙後的苦瓜中草酸溶於水，草酸含量少得可以不為考慮，所以要為苦瓜跑蛋有毒性這個說法闢個謠”食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（4個...

食材明細主料雞蛋（一個）蝦仁（八隻）輔料鹽（少量）兒童醬油（少量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蛋卷的做法步驟1、蝦仁洗淨，去頭殼，剁碎，加點兒童醬油，攪拌均勻備用。2、雞蛋加入少量鹽打成蛋...

食材明細主料雞蛋（2個）小蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥跑蛋的做法步驟1、將小蔥切段狀備用2、雞蛋打入盤中裡面放入鹽雞粉備用3、鍋裡適量油等油...

“這道【海蔘跑蛋】就來自空氣翻炸鍋~~~海蔘有許多功效，可提高記憶力，防止動脈硬化，抗腫瘤等~~【海蔘跑蛋】老少皆宜~~”食材明細主料海蔘（3個）雞蛋（2個）大蔥（1顆）輔料植物油（3毫升）鹽（1小勺）清淡（口...

“蝦仁滑蛋屬於廣東的一款經典菜，製作簡單，色澤靚麗，營養豐富，鮮香補鈣，蝦仁鮮美，雞蛋軟嫩，高蛋白易消化，孩子可常食，益處多多”食材明細主料蝦仁（12個）雞蛋（3個）輔料小蔥（1顆）玉米澱粉（2勺）調料鹽（少許）...

食材明細主料小銀魚（2兩）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）小蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚跑蛋的做法步驟1、材料準備好，小銀魚去頭去腸。2、雞蛋，處理好的小銀魚，蔥末，鹽，少量雞精，放...

“蝦仁跑蛋拌飯，女兒最愛吃雞蛋，不管是蒸、煮、煎都愛吃；蝦，女兒也很喜歡!放在一起做道菜真可謂：喜上加喜!”食材明細主料雞蛋（適量）蝦仁（適量）米飯（適量）輔料海苔（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口...

“這今天我家孩子愛上了蒸雞蛋羹，連著吃了2天。這次加了幾個蝦仁蒸出的蛋羹，鮮美嫩滑入口即化。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料蝦仁（6個）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蒸魚豉油（適量）蔥花（適量）清淡（...

食材明細主料蝦仁（5兩）蛋（4顆）輔料蔥（適量）韭黃（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）糖（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5...

“因為蛋餃失敗，所以剩下了大半碗的雞蛋，怎麼辦呢，去冰箱找了下，發現了一隻洋蔥。今天就來個洋蔥跑蛋吧。”食材明細主料雞蛋（5個）洋蔥（1個）輔料食鹽（適量）食用油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用，雞蛋兩枚打入碗中，將少許蛋清倒入蝦仁中...

“春天怎麼少得了香椿芽！椿芽上市只有短短20來天，錯過要等一年。”食材明細主料香椿（100g）雞蛋（3只）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿跑蛋的做法步驟1、椿芽洗淨瀝乾水...

食材明細主料雞蛋（3個）蝦仁（300g）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）蒜泥（適量）料酒（1勺）姜（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、把蝦洗乾淨加入料酒和鹽醃製備用。2、雞蛋加入鹽...

“今天的青蝦仁個頭比較大，而且泥腸不多挺乾淨的！用它做了一道最家常的蝦仁滑蛋，蝦仁Q彈、雞蛋滑嫩，好吃！”食材明細主料青蝦仁（150克）草雞蛋（4個）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）白胡椒粉（少許）鹽（少許）雞粉...